天母燒肉推薦|玉須龍炭火燒肉預約制的美味單點燒肉 (菜單價錢) @Nash，神之領域

最後更新時間： 2023-12-15 作者： Nash

玉須龍炭火燒肉

這家《玉須龍炭火燒肉》只接受預約，是一家很多天母人都不一定吃過的天母燒肉，超神秘的，玉須龍炭火燒肉老闆原本要歸隱山林了，結果在收店前夕過世，最後老闆娘決定堅持繼續開店，因為玉須龍炭火燒肉算是他跟老公共有的回憶，所以又可以再吃到玉須龍炭火燒肉囉，接下來就帶大家來看看重新開幕的玉須龍炭火燒肉(含玉須龍炭火燒肉菜單價錢)

↓↓↓ 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓

玉須龍炭火燒肉店家資訊

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉(預約制)
地址：台北市士林區天母西路41巷4號
電話：02 2871 6900
捷運站：無
營業時間：17:30–23:30(週四週五) 17:00–23:30 (週六週日)
粉絲團：玉須龍炭火燒肉（預約制）

玉須龍炭火燒肉位於天母西路的巷子裡面，其實算是非常隱密，真的超級不容易發現，一打開玉須龍炭火燒肉的門，發現裡面真的只能用爆滿來形容，玉須龍炭火燒肉預約制根本是一位難求，今天是重新開幕的第二天而已!!

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉裡面是傳統的燒肉環境，完全是天母燒肉的老店氣氛了

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉裡面座位數其實不少，而且還有包廂式的座位，但是就是要預約!!!!

玉須龍炭火燒肉菜單

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉菜單如上(2023已更新)，玉須龍炭火燒肉重新開幕已經換過菜單了，這就是最新的玉須龍炭火燒肉菜單囉，玉須龍炭火燒肉裡面提供單點或是套餐，然後你也可以給一個預算請他們規劃，這篇玉須龍炭火燒肉裡面的肉份數可能不一，但一人的預算是以$800下去規劃的喲，玉須龍炭火燒肉我覺得不會太貴，在天母燒肉裡面算是非常合理的價位，玉須龍炭火燒肉也有不少飲料跟酒單，玉須龍炭火燒肉啤酒則是提供Orion

2023 玉須龍炭火燒肉推薦

玉須龍炭火燒肉

我只能說，玉須龍炭火燒肉我終於又吃到了!!真的非常困難，他們現在的營業時間很難進場XD 然後，又只能預訂10天內的座位，這次來大概吃了1200左右，反正就是想點什麼想吃什麼就點，以這品質真的不貴

玉須龍炭火燒肉

極上的炭火，超級超級香，把牛肋條烤到微焦，真的是完美的享受

玉須龍炭火燒肉

牛舌一下就熟了，搭配蔥鹽基本完美，真的很愛很愛，尤其那個香氣很完美

玉須龍炭火燒肉

重頭戲!!當然就是黃金六兩，烤的微焦真的太完美，而且炭火真的要夠大，那個溫度高才會脆、焦又好吃!!!那個肉質的太完美，你怎麼能不愛，我們兩個人就爆吃三份，超爽的

玉須龍炭火燒肉

吃完就是要來點蔬菜換換口味，我覺得山藥、櫛瓜很棒，推薦給大家

2023 玉須龍炭火燒肉推薦-2

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉大概我是一個月吃一次的頻率，黃金六兩就是先來個三份再說，然後記得就是炭火變弱之後，記得請他們整理炭火，味道真的太強，一個人平均大概吃個1000-1200就會超爽，整個超愛

2020 玉須龍炭火燒肉推薦

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉有提供雞湯喝到飽，我個人覺得雞湯口味非常清爽的耶，一問之下，原來這個雞湯是有加入六種蔬菜再經過一夜熟成，搭配燒肉真的很棒

和風綜合沙拉 $150

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉的沙拉非常新鮮爽脆，加上鮪魚、玉米、海帶特別對味，淋上鹹香十足的和風醬料，記得要快點吃完，不然出水之後就會變味道唷，這個沙拉大概是兩個人吃一份左右，四人吃就可以點兩份唷

韓國泡菜 $55

玉須龍炭火燒肉

蘿蔔泡菜 $55/份

玉須龍炭火燒肉

開胃菜也是不容小覷，泡菜跟醃蘿蔔都處理得不錯，細節都相當到位，吃起來酸酸辣辣的，吃完之後胃口大開，價格也不是很貴，建議可以點來試試

上等牛舌 $285/份

玉須龍炭火燒肉

特上牛小排 $375/份

玉須龍炭火燒肉

牛胸腹肉 $210/份

玉須龍炭火燒肉

我已經非常非常久沒有吃到這麼狂的牛小排跟牛舌了，牛肉通常就是越貴的越高品質，牛小排經過高溫烤過之後，瞬間逼出了牛小排獨特的香氣，肥瘦適中且口感軟嫩，有夠爽!!牛舌的話當然也是經典必吃，經過獨門的調味之後，咬起來略帶彈性又多汁，真的無法抵抗，如果你嫌不夠味，店家也推薦吃牛舌可以加一些檸檬，酸酸的更能品嚐出牛舌的香氣

玉須龍炭火燒肉

牛五花也非常棒了，牛五花的肉質本身就是多汁鮮嫩，但當然比不上牛小排跟牛舌猛，所以建議可以烤高麗菜加上一些洋蔥末，最後夾上肉並撒上蒜鹽!!真的豪邁過癮!同時可以品嘗到肉質的鮮嫩，也可以感受到包材的爽脆，層次感真的棒呆了

上等黑豬梅花 $160/份

玉須龍炭火燒肉

上等黑豬五花 $160/份

玉須龍炭火燒肉

我個人覺得豬五花也是很經典，大火逼出了油之後，噴到炭火上又燻出另一番滋味，豬梅花則是肉感更重一些，咬起來更為帶勁，我後來覺得根本不太需要醬料耶，因為玉須龍炭火燒肉本身就調味過了，上來時的鹹香已經非常夠，直接趁熱吃就很棒

黃金六兩(松坂豬) $190/份

玉須龍炭火燒肉

這真的是世界好吃，我真的覺得他們的黃金六兩很猖狂，怎麽烤都不見焦只見脆，松坂豬本身就是一塊的風味獨具的的肉，經過這樣調理之後，實在是口感跟美味兼具，來到玉須龍炭火燒肉絕對要點黃金六兩，不點真的太可惜了，果然是很多人的天母燒肉推薦

味噌雞腿肉 $135/份

玉須龍炭火燒肉

雞腿肉吃起來鹹香十足，烤得稍微黃金酥脆就非常好吃，不過個人已經迷上牛肉和豬肉了XD 雞腿肉我真的覺得應該要放前面烤，不然吃完再吃雞腿肉會有點無感

柳葉魚 $160/份

玉須龍炭火燒肉

老實講我真的不太喜歡柳葉魚，但在玉須龍炭火燒肉完全改觀，真的還不錯耶，但是烤柳葉魚要有訣竅，要將柳葉魚放在火力比較弱的爐邊，然後15秒夾起來一次，柳葉魚的肚子要靠爐火中央，翻過來之後也是要靠中央，這樣就能烤出超好吃的柳葉魚唷

草蝦 $200/份

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉的草蝦是剝殼好的，直接烤熟就可以直接吃了，我覺得肉質很不錯，海鮮真的只要新鮮就是正義，草蝦的肉質真的是好棒棒，推薦大家也可以點來試試，目前吃到現在真的是覺得!!! 玉須龍炭火燒肉完全無死角，簡直是全方面的強大

日本山藥 $150/份

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉吃到最後，當然要吃一點蔬菜壓壓驚解解膩，我很建議可以吃山藥，山藥記得要烤乾一點，吃起來會非常爽脆，而且帶有獨特的山藥香氣，很像洋芋片的感覺

日本麻糬 $150/份

玉須龍炭火燒肉

麻糬跟別家我覺得差不多，只是要看烤的人的技術，還好我們這桌有老司機，烤的酥膨之後，沾上玉須龍炭火燒肉肉特製的巧克力醬料，真的非常對味，是一個很圓滿的結束呢

2021 玉須龍炭火燒肉推薦

玉須龍炭火燒肉

大概已經一年沒有吃玉須龍炭火燒肉了，有一天半夜我就跟我朋友說我受不了!!!因為我寫一篇燒肉，寫到他們的松阪豬，我就想說我好懷念玉須龍炭火燒肉的黃金六兩。然後約一約，下一個星期就過來吃了，請他們配一個人$1000左右的菜給我們，加點了一些飲料跟多一份黃金六兩之後，最後一人大概$1200，三個人都超級大滿足啊

玉須龍炭火燒肉

烤完之後，香噴噴的配上一碗白飯，真的是滿足到一個不行誒，肉的鹹香真的太美味了

玉須龍炭火燒肉

我覺得這家天母燒肉推薦的強項就是他的肉質好，細節又超級多的，像是他們會控制店裡客人進來的時間，都是客人搭配他們選配的時間，讓店內的切肉人手不至於太忙，以面到時出肉不及，導致炭火過了最好的使用時機，然後肉的厚薄也會搭配上炭火的強度做出餐調整，還有網子的凸凹也是會調整喔

玉須龍炭火燒肉

爐火最旺的時候，就是要烤牛肋條了，這個烤到稍微過熟也都沒關係，我覺得越熟越好吃

玉須龍炭火燒肉

玉須龍炭火燒肉的松阪肉叫做黃金六兩，其實就是很正統的豬頰肉，不會像外面很多假的豬頰肉，所以油脂的香氣跟肉的口感都跟極度出色，而且我超級喜歡他們的調味，吃起來鹹香跟油香、肉香互相呼應，真的太厲害

玉須龍炭火燒肉

我覺得很神奇的是，每當我想要請他們換烤網的時候，他們彷彿有心電感應一樣，我要叫的時候已經站在我旁邊要換了，真的是太神了吧，然後黃金六兩記得一定要烤到這樣焦焦的，最好還有點冒泡最棒!!!

玉須龍炭火燒肉

我們黃金六兩叫了三份，真的是他媽的有夠爽，吃到有一片還掉到地上，我差點想撿起來吃!!然後最後來一份烤麻糬收尾，真的是棒到一個不行，你怎麼能不愛呢，天母燒肉推薦玉須龍炭火燒肉，預約制的美味單點燒肉真的太強大了

天母芝山石牌美食懶人包全集

✨破百家推薦✨ 天母美食總推薦|天母芝山石牌餐廳推薦早午餐下午茶晚餐宵夜

天母芝山石牌美食延伸閱讀

士林夜市美食推薦|士林夜市必吃美食總整理

>>>連結總覽: 士林夜市|士林美食-2020 30家士林夜市美食總整理 (2/5更新)

花藏雪手作雪冰
推薦指數: 100 / Google評價: 4.3
02 2883 3807
台北市士林區大北路27號
營業時間: 15:00-22:00
食記: 士林夜市花藏雪｜花藏雪手作雪冰價格合理!! 推薦西瓜牛奶小涼球

饗味鹽酥雞
推薦指數: 95 / Google評價: 4.1
0983 232 929
台北市士林區大西路15號1樓
營業時間: 17:30-00:00
食記: 士林夜市鹹酥雞推薦｜饗味鹹酥雞台北最好吃的鹹酥雞之一

大統大牛排（原大統一）
推薦指數: 85 / Google評價: 3.9
02 2880 5620
台北市士林區大南路89之17號
營業時間: 11:00-01:00
食記: 士林夜市美食推薦｜大統大牛排士林夜市必吃!我吃過最好吃的夜市牛排!!

貝尼菲 Benefly
推薦指數: 85 / Google評價: 3.8
02-28807227
台北市士林區大南路135號
營業時間: 13:00-23:00 (週末營業至00:00)
食記: 士林夜市必吃推薦｜貝尼菲 Benefly 給五顆星!好看又超好喝的漸層飲料

阿姨鹽水雞
推薦指數: 85 / Google評價: 3.9
0978 794 708
台北市士林區基河路100號
營業時間: 18:00-23:30 (週二公休)
食記: 士林夜市美食推薦|阿姨鹹水雞超過50種鹹水雞可供選擇 (菜單價錢)

五豬牛排
推薦指數: 80 / Google評價: 4.2
0917 998 373
台北市士林區大南路85號
營業時間: 16:00-00:00
食記: 士林夜市美食推薦｜五豬牛排士林夜市必吃夜市牛排

娘娘雞排士林店
推薦指數: 80 / Google評價: 3.0
02-28835218
台北市士林區大東路24號
營業時間: 14:00–00:30
食記: 士林雞排推薦｜娘娘雞排士林夜市最火雞排 (娘娘雞排評價、娘娘雞排菜單)

香香小吃
推薦指數: 75 / Google評價: 4.9
02-28804989
台北市士林區文林路114巷1號
營業時間: 11:00–19:00 (星期日休息)
食記: 士林夜市美食｜香香小吃咖喱飯只要$60! 採用佛蒙特咖哩入料

食來運轉
推薦指數: 75 / Google評價: 4.2
02-28804931
台北市士林區小東街31號
營業時間: 10:00–14:30, 16:00–20:30
食記: 士林夜市美食｜香香小吃咖喱飯只要$60! 採用佛蒙特咖哩入料

士林夜市深夜流氓熱炒
推薦指數: 75 / Google評價: 3.9
台北市士林區大東路16號
營業時間: 01:00–05:00
食記: 士林夜市半夜美食|士林夜市深夜流氓熱炒半夜大排長龍的熱炒店

王艇長酢醬麵
推薦指數: 90 / Google評價: 4.2
02-28839335
台北市士林區前港街18號
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00 (星期六公休)
食記: 劍潭前港美食推薦｜王艇長酢醬麵山東眷村麵食美食推薦

草原風蒙古火鍋
推薦指數: 90 / Google評價: 4.6
02 2885 5957
台北市士林區後港街35號
營業時間: 11:30–14:30, 17:00–22:30 (六日11:30–22:30)
食記: 士林夜市美食推薦|草原風蒙古火鍋士林火鍋推薦 (一館二館菜單價錢)

龍江烤鴨
推薦指數: 90 / Google評價: 4.6
02-28861181
台北市士林區承德路四段28號
營業時間: 11:00-19:30
食記: 台北烤鴨推薦｜龍江烤鴨好吃又不用排隊的台北烤鴨推薦
 台北烤鴨外帶排名|台北烤鴨推薦總整理 (含金馥記、京城、龍江、萬香烤鴨價錢menu)