天母美食推薦|劉媽媽抄手 紅油抄手跟酸菜白肉麵都好吃 (菜單 價錢)

天母美食推薦一定要來試試看劉媽媽抄手劉媽媽抄手他們家的紅油抄手跟酸菜白肉麵都好吃

其實早就想來吃了,只是平日只開到20:00,下班衝過來劉媽媽抄手會來不及,所以現在才吃

吃完劉媽媽抄手真的覺得超滿意,接下來就帶大家來看看劉媽媽抄手囉(含劉媽媽抄手菜單 價錢)

 

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天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 環境介紹

劉媽媽抄手就位於天母西路跟中山北路那個圓環,旁邊裡面的國際大樓就是了

劉媽媽抄手在這邊經營很久了,算是相當有名氣的店家,就算是接近打烊時間人也很多

 

劉媽媽抄手有分室內座位跟室外座位,其實就是有沒有冷氣的差別而已

一開始很怕劉媽媽抄手寫說營業到20:00,可能19:30就關火不收客人了

但是劉媽媽抄手很佛心,他其實是賣到20:00關火不收客,所以不用提前過來

如果你懶得出門的話,劉媽媽抄手現在也有UBEREATS,只是品項跟現場不太一樣

 

不知道老闆是有在玩茶壺還怎樣,劉媽媽抄手超多茶壺的啦~~多到一個炸掉

 

內用空間就這一個小角落,剛好我們是最末一班客人,所以看起來才空蕩蕩

 

劉媽媽抄手的酸白菜好像是他們的招牌,看評價跟店內都算是一直主打

 

坐下來之後,發現劉媽媽抄手的桌子真的是有待加強,大家記得用衛生紙擦一下

 

天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 菜單 價錢

我的腦一直叫我點二合一和三合一,但是我後來覺得第一次來先保險一點

全部都分開來吃好了,所以點了紅油抄手麵、酸菜白肉麵、榨菜肉絲湯三種試試看

 

劉媽媽抄手的點菜方式是採取口頭點菜,點完之後會給你一個小的號碼牌結帳

外帶好像就叫號取餐,上面還寫說不要帶走他們號碼牌真的滿可愛的

 

天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 美食表現

紅油抄手麵 $70

 

劉媽媽抄手的招牌肯定就是紅油抄手,但我覺得不算衝擊力道很強,不過也有鮮明特色

劉媽媽抄手不是用重口味的方式來衝擊你的味蕾,而是用適量的調味來達到目的

所以劉媽媽抄手的食物都有個特色,那就是一開始比較淡,但吃到中後段會很滿意

抄手本體我覺得很完美,皮非常好吃,肉咬起來香又細膩

麵體選得非常棒,醬汁咬的很入味,而且酸甜層次拉得很好,非常的開胃

 

如果你有想要吃辣的話,可以試試看劉媽媽抄手的辣椒,但我個人覺得這個辣跟他的紅油抄手不太搭

因為酸甜感為重的紅油抄手,要再加入不是不行,而是不太合拍,甚至會有點搶戲的感覺

 

酸菜白肉麵  $100

 

劉媽媽抄手的酸菜白肉麵真的讓我非常意外,非常非常的厲害

其實我個人真的很喜歡吃酸菜白肉鍋,我很不喜歡那種化學的酸嗆味道

劉媽媽抄手的湯頭很溫潤淡雅又帶有微酸,而且肉質和麵條也是一時之選

我個人覺得$100可以吃到這樣美味的麵真的超爽,但我覺得想要再多點酸菜

下次來的話,希望可以問問看能有加酸菜的選項,真的太過癮了

 

榨菜肉絲湯 $40

我覺得表現算是中上,但可能剛吃完酸菜白肉麵之後,這榨菜肉絲湯就有點雞肋一點了

然後我客觀來說,目鏡的榨菜肉絲表現應該是小贏劉媽媽抄手一些XDDD

 

天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 營業時間

劉媽媽抄手小吃店
02 2874 9146
台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00 (週一公休)

 

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