最後更新時間: 2019-07-14 作者: Nash
天母美食推薦一定要來試試看劉媽媽抄手,劉媽媽抄手他們家的紅油抄手跟酸菜白肉麵都好吃
其實早就想來吃了,只是平日只開到20:00,下班衝過來劉媽媽抄手會來不及,所以現在才吃
吃完劉媽媽抄手真的覺得超滿意,接下來就帶大家來看看劉媽媽抄手囉(含劉媽媽抄手菜單 價錢)
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天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 環境介紹
劉媽媽抄手就位於天母西路跟中山北路那個圓環,旁邊裡面的國際大樓就是了
劉媽媽抄手在這邊經營很久了,算是相當有名氣的店家,就算是接近打烊時間人也很多
劉媽媽抄手有分室內座位跟室外座位,其實就是有沒有冷氣的差別而已
一開始很怕劉媽媽抄手寫說營業到20:00,可能19:30就關火不收客人了
但是劉媽媽抄手很佛心,他其實是賣到20:00關火不收客,所以不用提前過來
如果你懶得出門的話,劉媽媽抄手現在也有UBEREATS,只是品項跟現場不太一樣
不知道老闆是有在玩茶壺還怎樣,劉媽媽抄手超多茶壺的啦~~多到一個炸掉
內用空間就這一個小角落,剛好我們是最末一班客人,所以看起來才空蕩蕩
劉媽媽抄手的酸白菜好像是他們的招牌,看評價跟店內都算是一直主打
坐下來之後,發現劉媽媽抄手的桌子真的是有待加強,大家記得用衛生紙擦一下
天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 菜單 價錢
我的腦一直叫我點二合一和三合一,但是我後來覺得第一次來先保險一點
全部都分開來吃好了,所以點了紅油抄手麵、酸菜白肉麵、榨菜肉絲湯三種試試看
劉媽媽抄手的點菜方式是採取口頭點菜,點完之後會給你一個小的號碼牌結帳
外帶好像就叫號取餐,上面還寫說不要帶走他們號碼牌真的滿可愛的
天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 美食表現
紅油抄手麵 $70
劉媽媽抄手的招牌肯定就是紅油抄手,但我覺得不算衝擊力道很強,不過也有鮮明特色
劉媽媽抄手不是用重口味的方式來衝擊你的味蕾,而是用適量的調味來達到目的
所以劉媽媽抄手的食物都有個特色,那就是一開始比較淡,但吃到中後段會很滿意
抄手本體我覺得很完美,皮非常好吃,肉咬起來香又細膩
麵體選得非常棒,醬汁咬的很入味,而且酸甜層次拉得很好,非常的開胃
如果你有想要吃辣的話,可以試試看劉媽媽抄手的辣椒,但我個人覺得這個辣跟他的紅油抄手不太搭
因為酸甜感為重的紅油抄手,要再加入不是不行,而是不太合拍,甚至會有點搶戲的感覺
酸菜白肉麵 $100
劉媽媽抄手的酸菜白肉麵真的讓我非常意外,非常非常的厲害
其實我個人真的很喜歡吃酸菜白肉鍋,我很不喜歡那種化學的酸嗆味道
劉媽媽抄手的湯頭很溫潤淡雅又帶有微酸,而且肉質和麵條也是一時之選
我個人覺得$100可以吃到這樣美味的麵真的超爽,但我覺得想要再多點酸菜
下次來的話,希望可以問問看能有加酸菜的選項,真的太過癮了
榨菜肉絲湯 $40
我覺得表現算是中上,但可能剛吃完酸菜白肉麵之後,這榨菜肉絲湯就有點雞肋一點了
然後我客觀來說,目鏡的榨菜肉絲表現應該是小贏劉媽媽抄手一些XDDD
天母美食推薦|劉媽媽抄手 – 營業時間
劉媽媽抄手小吃店
02 2874 9146
台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00 (週一公休)
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