最後更新時間： 2019-03-11 作者： Nash
天母鹹酥雞推薦可以來試試看阿牛鹹酥雞，有內用座位! 是天母宵夜推薦
今天剛好吃完晚餐之後，感覺肚子有點餓，想到天母幫有網友推薦阿牛鹹酥雞，就查了一下
一查不得了，發現根本在我吃晚餐的附近，20:00左右就過來買看看，結果居然要排隊耶
今天陰雨又冷，居然阿牛鹹酥雞要排隊耶，接著就帶大家看看囉(含菜單 menu 價錢 分店)
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天母鹹酥雞推薦｜阿牛鹹酥雞 – 環境介紹
阿牛鹹酥雞位於天母忠義街跟德行東路交叉口附近，附近有天母頂好跟肉多多
來到阿牛鹹酥雞，一下就看到排隊了，我目測這樣大概要排個20分鐘，其實有點想要放棄
然後拿了菜單，發現上面其實有內用選項，就進來內用等餐，整體環境算是很舒適
只是內用難免會有一點油煙味，但是我覺得是可以忽略的，畢竟可以內用的鹹酥雞很少
服務人員則是有三名，招呼起來還算周到，而食物的保存看起來是乾淨衛生囉
天母鹹酥雞推薦｜阿牛鹹酥雞 – 菜單 menu 價錢 分店
阿牛鹹酥雞沒有跟你分大份還是小份，全部都是一個份量，$50其實還算滿中性的
海鮮、點心、蔬菜等等，其實花樣還不少，基本款一定有，而很多稀奇古怪也都有提供
也可以選擇九層塔、蒜片、洋蔥、蔥花，辣跟不辣也是可以挑的，其實還算彈性
再來就是也給大家一個分店表，台北幾乎是北區跟南區才有，宜蘭則是開了兩間店
大家看看有沒有離自己比較近的分店可以吃，但我猜每家品質差很多就是了
天母鹹酥雞推薦｜阿牛鹹酥雞 – 美食表現
阿牛鹹酥雞這樣點下來$155，其實價格我覺得還算合理，整體份量給的還不少，出餐速度也ok
然後蔥花、九層塔等配料給的其實不算小氣，如果要加量可能要再另外說了
我把基本款的鹹酥雞、魷魚、米血、甜不辣、豆乾都點了，先做一次基本測驗再說
至少拿到我手中時，沒有整袋子油，而且10分鐘內吃完都算美味，接著來細說囉
我覺得大致上炸功我給90分，火侯的掌控算是還滿優秀的，我很討厭直接很油膩的或很乾的
不過我有一點覺得非常扣分，就是我已經寫胡椒少了，結果來的感覺還是加好加滿
所以我大概吃了四五口就要喝水，個人不是很喜歡這樣的感覺，其他地方我覺得都很不錯
鹽酥雞醃製不錯又嫩，非常合我口味，而魷魚沒有咬不動或是不新鮮的感覺，給100分
米血居然不死硬，裡面居然嫩嫩的，我很久沒吃到這麼好吃的米血了，也是給個推
再來是豆乾跟甜不辣，我覺得都很好，酥脆帶勁，也是被我秒殺，個人還算是滿意的
我覺得天母鹹酥雞推薦這家阿牛鹹酥雞當宵夜沒問題，但這種炸功很看人，希望不要變質
天母鹹酥雞推薦｜阿牛鹹酥雞 – 營業資訊
阿牛鹹酥雞 天母店
0968 285 610
台北市士林區忠義街151號
營業時間: 16:00-00:00 (週日休息)
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