最後更新時間： 2019-05-02 作者： Nash
捷運芝山站美食推薦這家田中清一喰道樂本格和食，這家天母日本料理真的滿厲害的
據說田中清一喰道樂本格和食是以前天母大黑屋的師父開的，以前生意好到爆炸呢~
接下來就帶大家來看看田中清一喰道樂本格和食的環境及美食 (含菜單 價錢)
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捷運芝山站美食推薦|田中清一喰道樂本格和食 環境介紹
田中清一喰道樂本格和食位於捷運芝山站二號出口步行3分鐘，交通算超方便的
平日晚上生意就超好，如果妳中午有空的話，我其實比較建議可以中午來吃
田中清一喰道樂本格和食的座位真的不少，而且裡面也有板前座位唷，遇不到少單人來吃
捷運芝山站美食推薦|田中清一喰道樂本格和食 – 菜單 價錢
田中清一喰道樂本格和食當然有非常受台灣人歡迎的黑鮪魚，每個部位的價格也不一樣
要吃到好吃的黑鮪魚，總是得付出相對應的成本，但我覺得應該會滿值得的
田中清一喰道樂本格和食也有賣套餐，莎拉、茶碗蒸等一套加起來
價格從$280起跳，老實講其實不算貴，大概加上服務費就是$300左右
我有詢問過田中清一喰道樂本格和食的生魚片是多少片，他說大概8-10片左右
但是不知道會出什麼，所以實際上要說划不划算其實還有點太早
極上生魚丼飯的價錢大概就是$500多起跳，比較便宜的可能就是鮭魚丼$280
個人覺得價錢還算是合理，但一樣得看到食材才知道划算不划算
田中清一喰道樂本格和食最陽春的鍋燒烏龍麵是$239，真的超級陽春只含一隻蝦
我個人最後是選田中清一喰道樂本格和食的D餐，因為我有聽朋友推薦他們的握壽司
然後還加點個茶碗蒸，想要驗貨看看他們的基本盤茶碗蒸表現怎樣
田中清一喰道樂本格和食的炸物組合其實還滿吸引人的，三品只要$250
我還有特別問一下，單點跟組合的有什麼不一樣，想說組合應該會縮水~
但組合除了炸雞從六塊變成三塊之外，其他的份量都跟單點一樣
已經聽很多人推薦田中清一喰道樂本格和食的握壽司，價格我覺得不算貴
如果你沒有特別想法，建議可以試試看田中清一喰道樂本格和食饗宴壽司盤
總共給你9貫$780，人多其實也沒有比較優惠，5人也是$780*5
捷運芝山站美食推薦|田中清一喰道樂本格和食 – 美食表現
生魚片三品組合 $200
這是點套餐加$200的生魚片組合，總共6片/$200，這價錢我覺得可以接受
畢竟才拿$200，是希望對方能搬什麼超高檔的山珍海味給你嗎?
這三樣分別是青甘、鮪魚、鮭魚，我個人覺得新鮮度是不錯
我個人覺得田中清一喰道樂本格和食有點很可惜，應該要提供山葵會加分不少
鍋燒烏龍麵D餐 $390
田中清一喰道樂本格和食的炸蝦沒有厚厚的炸衣，跟我想得非常不一樣
他們也沒有提供蘿蔔泥可以沾，原來他們希望消費者能夠沾湯
我覺得其實也還滿不錯的，湯的湯頭比較清甜，被炸衣吸收之後還滿不錯的
烏龍麵超級好吃耶，就是很厲害的那種彈牙烏龍麵，不過麵量有點少就是了
湯頭則是昆布系的，搭配上蔬菜跟菇類的味道，真的非常好喝誘人
D餐的握壽司看起來也氣勢不錯，吃起來也是非常棒，果然是他們的招牌項目
主要就是壽司米超強，處理的香甜又粒粒分明，搭配新鮮的魚肉就是超美味的壽司了
我個人覺得他的花枝非常好吃，本來還想要單點一顆來吃呢
比目魚緣側 $80
比目魚這幾乎是日本料理店必備的絕活，吃起來真的沒有漏氣
但我個人喜歡炙烤稍微多一點的感覺，這樣比較能逼出油香
烤北海花魚套餐 $430
北海道的花魚因為緯度高且水質乾淨，品質穩定又好吃，深受老饕們與熟客的喜愛
花魚一夜干吃起來帶有薄鹽鹹香，魚肉細緻超好吃，而且份量超大片有夠棒
難怪也很多人推薦他們的花魚，也說是來這邊必吃的選項之一
三品炸物組合 $250
當初來田中清一喰道樂本格和食點炸物組合時，其實一開始是為了炸竹莢魚
結果這個炸竹莢魚完全沒讓我們失望，咬下去我覺得比喜相逢還要美味
酥脆美味之外，咬下去的魚肉香氣更是迷人，完全展現出日式炸物的魅力
田中清一喰道樂本格和食的炸雞塊也是棒呆了，甜鹹平衡又美味
薯條居然還是帶皮馬鈴薯，炸的方式比很多美式餐廳都好吃耶，大推給各位
納豆 $80
納豆的味道不是那麼多人可以接受，但是喜歡的人真的很喜歡
田中清一喰道樂本格和食的納豆就是最常見的那種，味道還行，參考看看
開車不喝酒 喝酒不開車 未滿18歲請勿飲酒
SAPPORO (大杯500cc) $150
田中清一喰道樂本格和食提供的SAPPORO，其實在台灣算是相當少見
台灣比較主流都是ASAHI或是SUNTORY、ORION，幾乎很少遇到SAPPORO
我個人覺得SAPPORO算是比較重的生啤酒，可以來體驗一下唷
茶碗蒸 (D套餐+$65升級)
田中清一喰道樂本格和食的茶碗蒸超棒，裡面超香之外，還有放入蟹肉
最重要的是，田中清一喰道樂本格和食都是現蒸茶碗蒸，所以新鮮又燙非常厲害
最後送上田中清一喰道樂本格和食的結帳單給大家看
吃起來大概是一人$1000左右，算是非常滿足又高質量的一餐
捷運芝山站美食推薦|田中清一喰道樂本格和食 – 營業資訊
田中清一喰道樂本格和食
02 2832 1122
台北市士林區文林路740巷23號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
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