最後更新時間： 2018-12-19 作者： Nash
天母美食推薦可以來試試看這家親愛的小籠湯包，親愛的小籠湯包其實是最近開的連鎖店
在很多地方都陸續發展起來，親愛的小籠湯包天母店就開在德行東路上，生意真的很好
Google評價也是相當出色，這次終於找個時間來試試親愛的小籠湯包，結果真的一試成主顧!!
接下來就帶大家來看看親愛的小籠湯包的環境以及美食，也送上親愛的小籠湯包菜單
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親愛的小籠湯包天母店環境其實不大，但是人潮幾乎沒斷過，而且外帶的人也很多
親愛的小籠湯包是先拿菜單找座位，點餐付款之後才會上菜
而親愛的小籠湯包也有豆漿以及小菜，拿的時候付錢就可以了
湯包都是現蒸的，所以要等候一些時間，然後親愛的小籠湯包的環境看起來是乾淨的唷
親愛的小籠湯包菜單
親愛的小籠湯包真的滿有趣的，湯包真的不貴耶，而且還分上海跟港式兩種
麵跟燉品用的湯我猜是一樣的，只是加上麵而已，然後還有賣一些燙青菜、米糕之類
親愛的小籠湯包的沾醬我覺得算滿齊全的，該有的都有，然後餐具也算是乾淨
親愛的小籠湯包出菜速度真的是有夠快，啪啪啪大概10分鐘內全上齊，而且都不馬虎
清燉金針排骨湯 $45
養生香菇雞湯 $60
兩道湯品我會放在一塊講，主要是我覺得親愛的小籠湯包滿聰明的，他這個生意頭腦很可以
親愛的小籠湯包應該是用同一款高湯再燉不同的湯，這樣我覺得還滿好的
因為這樣的商業模式，只要一套好的高湯就可以打天下，然後再發展出一些不同細節即可
而且成本相對可以拉低，再回饋給消費者，這樣幾乎是雙贏的概念
話說回來，金針排骨湯的味道我滿喜歡的，很醇厚的香甜，排骨又超好吃!!金針也沒有被煮爛
養生雞湯的味道也很不錯，入喉第一瞬間跟金針排骨很像，但是後韻有中藥跟雞湯的香氣，很棒!
上海小籠湯包 $60 / 港式小籠湯包 $70
上海湯包吃起來比較像是大家所熟知的那種小籠包湯，肉感重又直球對決
飽滿湯汁搭配薄皮和細嫩餡料，老天~這真的太超過了吧，這哪是平價小籠包水準
真的很誇張，如果說鼎泰豐、盛園有90分，這個至少也有個80分，但價格卻只有一半
這明明是中央廚房送的餡料跟皮啊，但怎麼不像是那種冷凍加熱的~反正我是服了，很厲害~
港式的味道則沒有肉感這麼重，但口感更好，有點像是水餃的調味方式，加入了荸薺、木耳等
所以吃起來爽脆度大增，但肉汁的純厚度不如上海的好，不過我個人都給到80分以上，好棒!
筒仔米糕 $35
抱歉因為手機關係，第一時間沒發現沒對好焦
你以為就這樣結束了嗎? 實際上並沒有，親愛的小籠湯包除了湯包好吃、湯好喝之外
我草，居然連米糕都難逃他們魔爪，這怎麼這麼好吃啊!!!
你別唬爛我啊~我可是南部人，米糕從小吃到大的耶，但真的!!就真的好吃，厲害~
這香氣、這糯米口感，真的是一絕!! 我可以為了這米糕再來一趟~
最扯的是，他們有超強的醬汁，這根本是吳記麻辣油，加了之後超順，一口接一口秒殺米糕
燙青菜 $35
燙青菜也真的是唬爛到爆，份量很大就算了，重點是燙的還很爽脆，醬汁也很好吃
我覺得他這個滷肉醬很棒誒，香甜美味的! 我幾乎可以斷定他的滷肉飯也會很好吃了
整體就是一家CP值爆表的店家，怎麼會這麼強，誇張~
親愛的小籠湯包
02 2832 1886
台北市士林區德行東路244號
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