鹿港麵線糊推薦｜王罔麵線糊 在地百年老店必吃清單

最後更新時間： 2026-05-26 作者： Nash

彰化鹿港美食推薦這家王罔麵線糊，每次講到麵線糊，腦袋都會自動切換成台語米涮狗，不這樣念好像就少了一點靈魂，一聽就很有那種從小吃到大的在地感。這次會來吃，是因為同事以前住鹿港，他直接跟我說這間是他爸媽從小吃到大，我心裡想說那不就阿公阿嬤等級的店了嗎~果然一查才發現，這家真的是在地傳承的百年老店，難怪可以一路紅到現在

王罔麵線糊店家資訊

王罔麵線糊
地址：彰化縣鹿港鎮民族路268號
電話：0958 629 960
營業時間：06:00-18:30
FB粉絲頁：王罔麵線糊

看到店家用塑膠袋裝麵線糊的瞬間，熟悉感直接湧上來。因為我同事吃麵完全不用筷子，直接拎著塑膠袋往嘴巴送，一開始還以為他在開玩笑，結果才知道原來鹿港人真的都這樣吃，是從小練到大的技能，而外帶的麵線糊清一色都是用塑膠袋裝，拿起來對著嘴巴吸，就是最道地、最在地的鹿港吃法，簡單又有夠有感

王罔麵線糊推薦

一目瞭然~~

麵線糊 $35

這裡沒有花俏選項，就是單一品項麵線糊，一碗35元的銅板價，簡單卻很有底氣。入口第一口就能感受到那種老味道，是那種七、八十年一路傳下來的熟悉滋味，溫潤又耐吃，難怪可以撐這麼久。王罔的麵線糊帶點淡淡的甜味，搭配小蝦米的鮮香和蛋花的滑順，整體口感非常順，一不小心就會默默吃完整碗還想再來一份。想要重口味一點也沒問題，桌上都有調味料可以自己加。裡面還藏著四、五塊羹肉，而且是整塊瘦肉，不是碎肉，吃起來更有滿足感

這類麵線糊本身就是鹹食，建議一定要加點烏醋提味，整體風味會直接升級一個層次。而且一碗只要35元，標準銅板美食，難怪我問鹿港有什麼好吃，同事完全不用思考，直接秒回麵線糊。這次跟他一起來吃，才發現他的吃法真的有夠狂，烏醋、辣椒醬全部加好加滿，連桌上的蒜泥也是毫不手軟，整碗直接變成又酸、又辣、又重鹹的版本。原本以為會太過頭，結果一吃下去竟然意外順口，反而更涮嘴唷