【彰化美食】魚市爌肉飯，彰化在地推薦必吃爌肉飯

彰化美食Nash

最後更新時間： 2023-08-12 作者： Nash

魚市爌肉飯

彰化美食魚市爌肉飯真的味道超級好，彰化在地推薦必吃爌肉飯你必須知道!!! 彰化有三大美食必吃：焢肉、肉圓、木瓜奶，排名第一的就是焢肉了，因為彰化市農業大鎮，不少人上工前下工後都愛來一碗香噴噴的焢肉飯，這次我們到彰化當地相當具有知名度的老店：魚市爌肉飯，用餐時刻基本上都是排到一個爆炸滿，讚啦~

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魚市爌肉飯店家資訊

魚市爌肉飯

魚市爌肉飯
地址：彰化縣彰化市華山路248號
電話：04 722 0505
外送：無
營業時間：06:00–13:30 (一二公休)

 

魚市爌肉飯

不少人都是五碗六碗的買，除了控肉飯外，他的湯還是免費的，有時候是筍湯或是蘿蔔湯，就跟人潮慢慢地排隊吧，攤前跟菜市場似的，彰化的爌肉都是外面一圈豬皮包著一塊瘦肉，用竹籤串起來下去滷，滷汁就真的是看功夫了，喔，對了，魚市爌肉飯沒有菜單，基本上有爌肉飯、蘿蔔湯、青菜、筍乾、鴨蛋和油豆腐，看要什麼跟阿姨點就行了

 

魚市爌肉飯

真的太香了，常常會等太久，又遇到前面的人買太多!!!就會想要報復性多買一些

 

魚市爌肉飯 魚市爌肉飯

太爽了吧~魚市爌肉飯如果不敢吃肥的，還有全瘦肉的，但數量很少基本上如果沒一大早來幾乎是吃不到，老實說魚市爌肉飯的價位真的不算便宜，而且一口氣吃兩三碗的大有人在，魚市爌肉飯油亮透徹爌肉看起來超誘人的，豬皮吃起來很有彈性，肥肉部分也很入味，油香油香的軟Ｑ肥嫩，瘦肉部分更是讓人驚艷！醬香濃郁肉質軟嫩細緻，咀嚼中還透著豐富肉汁感，超讚~鹹甜鹹甜超下飯

 

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