最後更新時間: 2019-01-15 作者: Nash
天母美食推薦可以來吃一這家禮面作芝山店,禮面作的特殊麵食演繹!真的會顛覆你的味蕾
捷運芝山站步行大概3分鐘就可以到禮面作,這是我們第二次來,第一次來客滿就放棄了
禮面作是從台南起家的店,先後在忠孝新生跟天母開了兩家店,但評價也算滿兩極化的
接下來就帶大家來看看禮面作天母美食跟環境,也送上禮面作菜單唷
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禮面作天母店有支持街口支付,禮面作賣一堆飲料,主要原因就是因為禮面作不主動提供水
這招其實還滿絕的,因為大家都知道湯湯水水比較好賺,不主動供水就是希望你喝飲料或喝湯
但是,我試探性問一下禮面作能否有提供飲用水,其實是有的!! 但是就是要跟他拿才會端給你
禮面作的小菜也都放在這個冰箱的右上角,老實講賣相都還好
上次平日19:30來到禮面作,是客滿之外,還有外帶五六組在等,今天居然超級空,超詭異
木質牆面很可以,加上打光其實還滿不錯的
滿有意境(?)的無框畫
禮面作的餐具跟醬料也都是自取喲
禮面作菜單
如果你仔細看的話,老實講你會發現禮面作非常聰明,他都跟你再玩一些數字遊戲
數字遊戲就是有一半的價格不跟你5或是0結尾,主要就是要破壞你的價格習慣,讓你不覺得會貴
不過禮面作其實都還滿貴的,然後都看起來很好吃,但是吃起來不知道怎樣的品項唷
就先點了比較想吃的麻醬麵跟大家都很推的雲貴炒麵先來試試看
金沙豆腐 $106
我對金沙豆腐一向都沒有什麼愛,因為加上鹹蛋黃我真的就很無法,但禮面作的金沙豆腐還不錯
因為他的豆腐炸得外酥內嫩,咬下去有些許燙嘴的感覺,搭配上鹹蛋的香氣,真的滿厲害的
雲貴炒麵 $178
超多人推薦禮面作這道雲貴炒麵,我其實不太知道要怎麼形容這味道,完全是外面沒吃過的
吃起來酸辣的平衡度很棒,而且拌的油非常香,卻又一點都不會膩,超級美味!!
然後他的麵體很Q彈又超級會吸醬汁,酸菜、豆乾、肉片也都很入味,我瞬間就吃完了
這麵條也讓我想到銷魂麵舖的麵條,吃起來非常像,但是禮面作的醬汁完全登峰造極
麻醬麵 $70
麻醬非常淡,搭配一點辣醬還ok啦…我覺得這只值$40左右
餛飩湯 $65
湯頭很白開水,五顆餛飩味道都還好,要賣林爸$65真的難以接受
只能說這家店就是要會點菜,但好吃的真的很強
Noodle Mix 禮面作 台北芝山店
02 2831 5058
台北市士林區福華路128巷1弄2號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
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