天母美食推薦|亦壽司 隱藏版天母日本料理推薦 (菜單價錢)

天母美食推薦可以來試試看亦壽司,這真的是一家隱藏版天母日本料理推薦

亦壽司在我口袋名單已經很久了,但顧慮到帶小孩到日本料理無法速戰速決就拖著

這一天終於鼓起勇氣來試試看亦壽司,也覺得味道還不錯,就列入天母日本料理推薦

接下來就帶大家來看看亦壽司環境和美食 (含亦壽司菜單 價錢)

 

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天母美食推薦|亦壽司 – 環境介紹

亦壽司的位置不是非常好找,大致上的位置就在燕寶魷魚焿對面的巷子

而且這個店面左擁右抱,旁邊是艾倫秀雞排,另一邊則是巷口米粉湯

座位則是跟巷口米粉湯一起共用,兩邊算是一家人唷~

 

亦壽司的師父算是正統日本料理店出身的,雖然店面不大,但對於日料的堅持一絲不苟

然後老闆酷酷的,也不太會跟你喇賽,如果要喇賽可能找米粉湯的美女陪聊天卡好XD

 

天母美食推薦|亦壽司 – 菜單 價錢

亦壽司菜單很有趣,仔細看的話會發現沒有鮪魚XDD

亦壽司的價錢看似不算太貴,如果沒標記是兩貫的就是一貫唷

亦壽司的丼飯價格處於一個比較尷尬的位置,這價錢再加一點應該可以去環境不錯的店吃了

然後除了亦壽司菜單之外,他們牆上也有手寫菜單唷,就看當天有什麼可以吃囉

如果你要點米粉湯來吃,其實也是可以的XDDD 這也是一大好處

 

天母美食推薦|亦壽司 – 美食表現

鮭魚握壽司$40 / 焦糖鮭魚握壽司$60 / 干貝握壽司$60

這三貫不是我吃的,轉達當事人的想法就是,中規中矩XD

 

比目魚鰭邊握壽司 $60

這個就是我點的,我覺得份量給的算是非常多,而且炙燒完全逼出比目魚的香氣

搭配上亦壽司絕佳的測飯,真的是太爽了,個人很推薦必點亦壽司的比目魚鰭邊唷

 

玉子燒 $40

亦壽司的玉子燒還不錯,有著淡雅的蛋味香氣跟美妙的層次感,價錢也算ok唷

 

鮮蝦手捲 $40

不錯的醋飯跟澎湃的兩尾蝦子,搭配上爽脆的海苔,基本上真的很難差到哪裡去

而且我很欣賞亦壽司沒有加入過多的調味料,整體吃起來不會太重口味太膩

 

特上海鮮丼 $400

其實一開始要點這個特上海鮮丼時滿猶豫的,因為以這樣的環境要我花$400,恩…

還好送上來沒讓我失望,我覺得亦壽司算是滿認真在選食材的,裡面食材如下~

旗魚、鮪魚、鮭魚、鯖魚、油魚、干貝、花枝、蟹膏、海膽、天使紅蝦(蝦頭塞飯烤)

 

除了上菜稍慢,亦壽司的生魚片全數都過關,海鮮真的只要新鮮基本上就沒什麼

搭配上亦壽司的職人威能,基本上我覺得給到90分沒有問題,而且還有蝦頭烤飯耶XD

然後我要再次稱讚一下亦壽司的醋飯很棒,吃起來真的很過癮

但我覺得亦壽司有一個隱憂,就是醋飯的量以我這種小鳥胃的男生來說算是有點偏少

然後整碗的海鮮丼,比較差的一環可能就是海膽,如果加強一下可能就完美了

賣$400我覺得是個不上不下的價位,賣到$500我不可能會消費,賣$300我會吃爆它

主要是因為日本料理其實真的很吃用餐環境,不然就得真便宜到顧客覺得很超值

所以我很期待亦壽司能換店面發展成一個特色日料小店,不然就有點枉費師傅的手藝

 

只吃三貫握壽司的老婆最後還點了隔壁的米粉湯,誒 算滿厲害的XDDD推薦給大家

總之,天母美食推薦亦壽司唷,這家隱藏版天母日本料理推薦應該不會讓你失望

 

天母美食推薦|亦壽司 – 營業資訊

亦壽司
0932 138 033
台北市士林區德行東路132巷
營業時間: 18:00-00:00

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