天母美食推薦|劉媽媽酸菜白肉鍋 劉媽媽抄手的免排隊分店 (菜單價錢)

天母美食Nash

最後更新時間： 2020-02-01 作者： Nash

劉媽媽酸菜白肉鍋

天母美食推薦可以來試試劉媽媽酸菜白肉鍋，劉媽媽酸菜白肉鍋便宜又好吃，而且目前免排隊

一開始會發現劉媽媽酸菜白肉鍋，主要是因為去微巷吃飯，發現這家劉媽媽酸菜白肉鍋感覺很新耶!!

進去看了一下菜單後，發現根本是天母名店劉媽媽抄手的分店，在這邊能夠吃到酸菜白肉鍋

接下來就帶大家來看看劉媽媽酸菜白肉鍋的環境以及美食 (含劉媽媽酸菜白肉鍋菜單 價錢)

 

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天母美食推薦|劉媽媽酸菜白肉鍋 – 環境介紹

劉媽媽酸菜白肉鍋

劉媽媽酸菜白肉鍋外觀看起來真的很低調

 

劉媽媽酸菜白肉鍋

劉媽媽酸菜白肉鍋裡面座位真的不多，而且其實並非是很像用餐的地方

若要我來形容的話，我覺得劉媽媽酸菜白肉鍋比較像私人招待所XDDD

可以發現連個營業用爐子都沒有，而且有些是用瓦斯爐，有些電磁爐~超妙的

但我覺得劉媽媽酸菜白肉鍋反倒比本店更有溫情，我還遇到劉媽媽本人XDDD

他們說這邊是可以吃火鍋的，但也有賣劉媽媽抄手的麵食，所以不想排隊就來這吧

 

天母美食推薦|劉媽媽酸菜白肉鍋 – 菜單 價錢

劉媽媽酸菜白肉鍋

劉媽媽酸菜白肉鍋菜單其實有點讓我看不太懂，問了之後得到下列結論

如果你點火鍋主鍋$680，裡面就是他幫你配好好的酸菜白肉鍋

如果想自己決定吃什麼，就點鍋底$250的選項，再自己選自己要的料進去

劉媽媽酸菜白肉鍋的麵食也沒有像是劉媽媽抄手這麼多，但我覺得也有不少了XD

然後，劉媽媽酸菜白肉鍋也有經典的小菜，不過數量就不如本店多，給大家評估一下

 

天母美食推薦|劉媽媽酸菜白肉鍋 – 美食表現

劉媽媽酸菜白肉鍋

紅油抄手 $60

 

劉媽媽酸菜白肉鍋

劉媽媽抄手的招牌肯定就是紅油抄手，但我覺得不算衝擊力道很強，不過也有鮮明特色

劉媽媽抄手不是用重口味的方式來衝擊你的味蕾，而是用適量的調味來達到目的

所以劉媽媽抄手的食物都有個特色，那就是一開始比較淡，但吃到中後段會很滿意

抄手本體我覺得很完美，皮非常好吃，肉咬起來香又細膩~

 

劉媽媽酸菜白肉鍋 劉媽媽酸菜白肉鍋

很多外面的大滷麵，居然是直接拿酸辣湯來充數，但 劉媽媽抄手的大滷麵就很不一樣

用白肉湯和肉片、金針花、木耳、雞蛋調製而成，雖然沒有勾芡的感覺，但直球對決真的很爽

尤其麵體真的選得很好，我個人覺得真的很好吃，大推一個

 

劉媽媽酸菜白肉鍋

白肉 $100×2份

提供的是肉質跟比例都很好的白肉，雖然沒有搞什麼軟骨的花招，但真的很好吃

尤其未入鍋時，我不小心整盤翻在桌上，但劉媽媽酸菜白肉鍋人很好，還是幫我重新出一盤

 

劉媽媽酸菜白肉鍋

劉媽媽酸菜白肉鍋的酸菜白肉鍋真的讓我完全不意外，因為本來就很強

其實我個人真的很喜歡吃酸菜白肉鍋，我很不喜歡那種化學的酸嗆味道

湯頭很溫潤淡雅又帶有微酸，沒有那種醋酸感，而且肉質跟配料

上次去店裡只吃到一點點酸菜，今天總算可以吃到爽了XDDD

 

劉媽媽酸菜白肉鍋 劉媽媽酸菜白肉鍋 劉媽媽酸菜白肉鍋

我個人覺得必點就是白肉，然後一定要搭會吸湯汁的凍豆腐和豆皮，真的很過癮

整體的用料都不差，我覺得吃下來很超值，尤其他們對客人態度都很好><

總之，湯頭跟酸菜真的是太棒了，而且價格不貴又不用排隊，請大家快點收到口袋

 

天母美食推薦|劉媽媽酸菜白肉鍋 – 營業資訊

劉媽媽酸菜白肉鍋
02 2871 1879
台北市士林區忠誠路二段166巷22號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一休息)

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