台北烤鴨推薦|龍江烤鴨 好吃又不用排隊的台北烤鴨推薦

最後更新時間: 2022-05-12 作者: Nash

龍江烤鴨

其實我個人真的還滿喜歡吃烤鴨,龍江烤鴨真的還滿值得推薦的,算是平價烤鴨的一流店唷,龍江烤鴨位於承德橋一下橋的地方,龍江烤鴨不是在龍江路上XD 從捷運劍潭走過來5分鐘左右,龍江烤鴨跟同樣是位於士林的金馥記脆皮烤鴨生意沒得比,金馥記脆皮烤鴨明顯生意較強,但是我覺得兩邊的口味各有擅場,龍江烤鴨味道不錯又不用排隊,也是值得推薦的唷,接下來,就帶大家來看看龍江烤鴨的環境以及美食囉,也列入台北烤鴨推薦

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龍江烤鴨店家資訊

龍江烤鴨

龍江烤鴨
地址:台北市士林區承德路四段28號
電話:02 2886 1181
外送:Foodpanda
營業時間:11:00–19:30 (週六公休)
捷運站:劍潭站
食記:台北烤鴨推薦|龍江烤鴨 好吃又不用排隊的台北烤鴨推薦
粉絲團:龍江烤鴨

 

龍江烤鴨

擁有多年烤鴨經歷的廚師團隊, 將烤鴨的熱忱結合夢想自2015年3月1日起在龍江烤鴨帶各位重新認識烤鴨的鮮美好滋味。
龍江烤鴨為常年所習的獨門醬料上乘火侯與鮮美鴨隻結合, 經歷不斷創新與實驗融合現代人對健康的要求與食安堅持, 打造出的團隊自信之作 :
第一吃片鴨 : 專業刀工, 烤鴨皮脆肉嫩, 香味十足, 佐以產地直送鮮蔬小黃瓜與帶勁的蔥段, 手桿麵粉每天新鮮製作麵皮, 沾上滑順甜麵醬, 豐富您的味蕾層次, 口口好滋味.
第二吃炒鴨架 : 產地直送新鮮九層塔與蒜粒, 大火快炒帶出鴨架甜味, 不油不膩, 下酒菜最佳選擇, 辣炒更帶勁!
第三吃鴨骨湯 : 加入使用金門高粱自製酸菜與團隊秘方熬製清甜好滋味, 廚師特別推薦!

 

龍江烤鴨菜單

龍江烤鴨

龍江烤鴨菜單更新如上,真的是從$350吃到現在$430哈哈哈,但他們也沒有以前一些熱菜了,就是很簡單的烤鴨店,我選的是半鴨兩吃$430,然後他如果要做湯要加價,如果你的炒鴨骨要加入高麗菜則要加$50,我是就買$430的套餐而已

 

2022龍江烤鴨推薦

龍江烤鴨

真的是有一陣子沒吃龍江烤鴨,最近通常都是去味津烤鴨買比較多,但我覺得龍江烤鴨迷人之處就是,基本上不用排不用等,而且交通又方便,態度好也穩定,我覺得基本上也算是公務員等級的,很少會遇到差異過大的情況

 

龍江烤鴨 龍江烤鴨

冬夏季的鴨子有時差異會比較大,味津烤鴨雖然是用土番鴨,但是我覺得他的味道已經可比一些櫻桃鴨的店家,重點是皮、肥瘦一直以來把握度都很高

 

龍江烤鴨

特別喜歡他的手工餅皮,真的厲害慘,搭配上蔥段跟小黃瓜、醬汁真的很無敵

 

龍江烤鴨龍江烤鴨

鴨架也是厲害,份量足而且香噴噴,鹹香恰到好處,蹭起來非常過癮

 

2018龍江烤鴨推薦

龍江烤鴨

龍江烤鴨的分裝很好,我帶回家的時候一點都沒亂噴,只能說厲害厲害的

 

龍江烤鴨龍江烤鴨

烤鴨的肥瘦比我覺得很不錯,土蕃鴨本身就是會比櫻桃鴨還要肥一些,皮烤的焦脆美味之外,帶點肥肉也非常的順口,咬下去會有美妙的香氣,沾上附送的甜麵醬也很不賴,龍江烤鴨的甜麵醬吃起來口味比較淡,所以不會蓋掉烤鴨的美味

 

龍江烤鴨

炒鴨骨也是好吃,而且味道不會太重,我覺得拿捏得剛剛好,嗑鴨骨是很爽的!!!

 

龍江烤鴨

龍江烤鴨唯一被我挑的小缺點,應該就是他的烤餅很難撕開,但附上的小黃瓜很有意思,小黃瓜兼具口感以及去腥的功能,包在烤鴨和餅皮之中,是稱職的綠葉,一口咬下,可以品嘗到烤鴨的香氣之外,也不會被醬料和包料影響味道,反倒更有層次呢,我個人是還滿喜歡龍江烤鴨的,而且衛生環境也挺好的!! 建議大家也可以來試試看唷

 

—-2019 09/04更新

龍江烤鴨

味道還是不錯,不過餅皮這次比較差一點,但還算水準以上

 

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