[捷運士林美食] Nash 吃 便宜又好吃的 金馥記脆皮烤鴨

最後更新時間: 2021-04-01 作者: Nash

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每次經過士林這家金馥記脆皮烤鴨都會相當的想要試試看

不過吃烤鴨會需要至少兩個人才比較能吃

這次終於找到朋友一起吃金馥記脆皮烤鴨囉~

先帶大家看看金馥記脆皮烤鴨的環境吧

 

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金馥記脆皮烤鴨的工作人員真的還滿多的

而外面排隊的人也不少

假日11點來的話,大概前面會排5、6組客人

而如果12點的話,大概就是10幾組客人囉

所以不想等的話就盡量早一點來金馥記脆皮烤鴨

 

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金馥記脆皮烤鴨的價格並不算太貴

半隻烤鴨280元,一隻烤鴨則是520元

 

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回到家馬上打開來看看戰利品

分量真的滿多的,足夠讓兩個人吃飽飽

 

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金馥記脆皮烤鴨的餅皮是5份

每份撕開之後會變成10張餅皮

餅皮我覺得還滿特別的,應該是先烤過吧

我覺得有先處理過的餅皮真的比較好吃

 

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金馥記脆皮烤鴨提供兩包甜麵醬、一包酸辣醬、蔥、蒜

比較特別的是酸辣醬以蒜頭都不錯

 

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主角當然是這盤烤鴨

光看就令人食指大動

 

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金馥記脆皮烤鴨的皮非常的酥脆

而且也不會太肥、太澀

算是近期吃過滿愛的口味

直接單吃也覺得很不錯

 

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烤鴨當然也要試試看包起來吃的感覺怎樣

金馥記脆皮烤鴨的甜麵醬沒特大的特別

但是金馥記脆皮烤鴨提供的蒜頭相當搶戲

所以吃起來還算中上程度

 

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最妙的應該是金馥記脆皮烤鴨的酸辣醬

酸辣醬這種泰式口味跟烤鴨的結合只能說美妙而已

烤鴨會先在嘴中香氣四溢

然後酸辣醬的味道會在第二層次浮出來

我覺得滿特別也滿好吃的~

也可以酸辣醬混甜麵醬也還不錯

 

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金馥記脆皮烤鴨的炒物也不錯

肉非常的多,而且很香

也是很推薦

最後送上金馥記脆皮烤鴨的資訊給大家參考囉

 

金馥記脆皮烤鴨士林店

台北市士林區中正路395號

http://www.gingfuji.com.tw/

士林店 02-2881-5090

 

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