最後更新時間： 2020-04-26 作者： Nash
會接觸到元榆牧場根本也是超級緣分的事情，主要是因為在蔦燒居酒屋吃到黑羽雞!!
店員說那是跟元榆牧場拿貨的，我還上網查了一下，結果發現在我家附近居然有開實體店
而且騎車五分鐘內就到了，所以就來元榆牧場天母店看看，就帶了一堆貨走~~
接下來就跟大家分享一下元榆牧場的環境以及美食，請大家紀錄為天母美食推薦唷
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元榆牧場|天母美食推薦-環境介紹
元榆牧場天母店就在士東路上，離士東市場超級近，跟八禱還有八月十六咖啡也在隔壁而已
其實看起來滿醒目的，而且有現切鹹水雞跟甘蔗雞，很多地方客人都是衝著這個進來買的
進來元榆牧場我還以為到了棉花田或是聖德科斯、里仁之類，但其實又很不一樣
看起來比較新潮一些，但是沒有賣太多東西，比較專注在雞的項目上面
總共有四個冷凍櫃和一個冷藏櫃，我們先來看一下冷凍櫃好了
滴雞精近幾年真的是賣到爛掉了，太多廠牌都有出自己滴雞精，很多人都有自己的擁護品牌
我會跟你說一下元榆牧場滴雞精的賣點是什麼好了，因為我個人覺得優勢真的不少
第一是他們有自己的實體店，所以不用一次買很多盒回去佔你的冷凍櫃
你只要買36包以上，你就可以寄存，而且還可以跨店取滴雞精，拿到最新鮮的滴雞精!!
第二是他們有分送禮的盒裝，跟自己要喝的平裝版本，平裝會更優惠，整個超貼心!!!
第三是他們有黑羽雞，黑羽雞真的是很邱的雞種，以這價錢可以喝到黑羽雞的滴雞精真的超值
我本來要拿雞高湯回去做寶寶粥，結果一個歐巴桑趁我在拍照時，手刀搶走了架上所有雞高湯
還好店員說裡面有一包庫藏的，不然真的要空手而回，真的太誇張傻眼了!!!!
元榆牧場當然有麻油雞、咖哩雞這種可以想像的延伸品，這個我覺得就不用特別介紹
鹽水雞有大包跟小包，當然我建議直接買新鮮的最棒，但冷凍的應該也不錯
油蔥雞腿、紹興雞腿我覺得也是便宜，因為他們是黑羽雞!!!
雞湯的口味也給大家看看，我自己是拿了一包黑蒜雞湯，下次想試試剝皮辣椒雞湯
這邊看起來是幫其他小農賣，還有一些小包裝的冷凍包
豬雞海鮮也都有了，我覺得等我先買過主力再來試試看好了
元榆牧場也有幫其他小農賣產品，我自己帶了一罐丹醇鮮奶，套義美的錫蘭紅茶很棒
苦茶油、醬油也有賣，大家可以參考看看
一些周邊的產品，應該也是幫其他小農賣的
元榆牧場|天母美食推薦-關於黑羽雞
元榆牧場黑羽雞很厲害，之前吃蔦燒的時候，黑羽雞的雞皮真的讓我回味無窮!!!
整體的肉質棒呆了，所以我其實第一次來就對元榆牧場天母店有很大的信心
元榆牧場|天母美食推薦-會員說明
會員集20點有保冷袋!!! 可以累積點數升級會員，也有單次消費達標就能直接變成會員
單筆6000就能夠變成會員!!! 下次購物就是97折，再累積上去還有9折會員
我從網站上抓了一張圖給大家看看，不懂就問店員吧~
本來想要鹹水雞，結果下午來居然賣光，只好先來半盒甘蔗雞，居然還現切超猛
下好離手來結帳，熬夜爸爸需要滴雞精!! 36包先取10包，牛奶剛好喝完也來一罐
有健身就來四包雞胸肉試試，然後還有甘蔗雞、醉雞、黑蒜雞湯三個$1000優惠也先拿
再買一盒雞腿香腸來試試看，主要是想來拿做香腸炒飯用的，還有雞高湯做寶寶粥!
主要是貴在滴雞精，但有直接升級會員!! 然後還送一個保冷袋，我個人覺得很不錯
再來是滴雞精可以存在這邊，我個人覺得這真的超甘心的，大推這個服務
元榆牧場|天母美食推薦-美食表現
火力展示一下，全部給他吃起來
等等照片會品質不太一樣，因為有些在料理進行中，為了方便用手機拍的
甘蔗雞我覺得很強大，我覺得主要強的原因是『黑羽雞』，所以肉體真的超級甜
外皮也沒有那種很噁心的甜味，香得恰到好處，每口咬下去都是齒頰留香
而且半雞有點太大，我一開始還想說兩個人應該剛剛好，我覺得是四人份耶!!
隔天把醉雞解凍來吃，我覺得它的味道比好市多那款好吃太多!!!!
酒香恰到好處，皮Q又肉質飽滿，略帶酒味的開胃口感真的太迷人
主要強項真的是他的肉質，而且還冷凍的，可以放非常久~
四款雞胸我花了幾天吃完，我也吃過很多雞胸肉，我跟你講他的優點跟缺點
他的優點就是『冷凍』，可以放超級久，而且他們的冷凍技術很好，解凍跟冷藏口感一樣!!
缺點就是黑羽雞太好吃，所以他們其實不太調味，甚至直接出原味跟你對決
我個人是覺得口味真的偏淡，如果習慣重口味的超商雞胸肉，你應該會吃不習慣
我個人推薦香蒜跟黑胡椒，大家可以試試看，至於口味太淡的建議Pass
畫質不太一樣，主要是因為煮飯時用單眼拍很不方便
我教大家怎麼煮啦，其實真的超簡單，就是你的水改用雞高湯去套!!!!
不然農純香寶寶粥都一包要$70左右，長久起來真的吃不消
我個人從好事多買了很多冷凍豬肉火鍋片，剪成碎片加進去
然後把蔬菜剁碎，放進去!! 再把地瓜切片放進去，加上米跟雞高湯
基本上真的會超香超好吃，因為地瓜跟肉本來就有甜香味
搭配上元榆牧場雞高湯，真的是營養滿滿，大人想吃的話只要加鹽巴就可以了~
偉哉元榆牧場~元榆牧場惠我良多
熬夜爸爸需要滴雞精!! 自己寵愛自己真的很爽，感覺體虛時就來一包
滴雞精我一直有個疑問，就是為什麼有冷凍跟常溫的
後來才知道原來常溫的手法，就是有點像保久乳手法，因為要常溫保存，所以風味會大減
元榆牧場是用無敵黑羽雞之外，他們也沒有加其他去調和，所以就是很直球的滴雞精
我覺得算是相當好喝的滴雞精，而且不佔冰箱空間，這點超級加分
雞腿香腸我覺得味道跟我想的不太一樣，他真的跟市面上的豬肉香腸不一樣
他的調味沒有那麼重，而且應該也沒有加什麼添加物，純粹靠雞腿的香氣跟你對決
因此我建議單吃會比較好，做炒飯的話，有點變成雞腿肉的感覺哈哈哈
黑蒜雞湯我超級推，雞腿肉做冷凍湯包居然還這麼好吃!!!
整體的黑蒜香氣香到不行，卻沒有那種侵略的化學感
喝起來溫潤滋補，香氣在口中蔓延的感覺真的超棒，推薦大家來試試
真的很高興我跟元榆牧場天母店離很近，之後應該會常常買吧XDDDDD
元榆牧場|天母美食推薦-營業時間交通
元榆牧場 台北天母店
02 2874 3958
台北市士林區士東路31號
營業時間: 09:00-19:00
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