最後更新時間: 2019-01-12 作者: Nash
飛利浦氣炸鍋食譜建議可以來試試做炸甘梅地瓜薯條,因為炸地瓜薯條熱量低又好吃
去好市多買了飛利浦氣炸鍋之後,會用氣炸鍋嘗試一些比較簡單的料理,今天就來做一下炸地瓜薯條
飛利浦氣炸鍋食譜炸地瓜薯條其實準備東西很簡單,就只有地瓜三根跟一點油,沒了!!
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飛利浦氣炸鍋食譜 炸甘梅地瓜薯條
三顆大概是兩人份左右,每一個大概是一個拳頭的大小,總共買30元而已,其實還滿便宜
其實地瓜真的是一個很好的主食,纖維質多又具有飽足感,然後一開始會有一個問題
就是到底地瓜要不要削皮,我個人是覺得削皮比較好,因為我覺得地瓜很不好洗乾淨
稍微沖洗一下就可以準備削皮了囉~
其實地瓜皮還算滿好削的,但是其實會有一點咬手就是了,但洗都洗得掉
接下來將地瓜切成塊狀,其實地瓜生的時候還滿硬的,切的時候要滿小心的,滑到就剁手了XD
至於到底要多大,我個人建議大概跟手指差不多,好入口為主,自己拿捏一下唷
接著拿出你的油,倒適量臨在地瓜薯條上面,接著把油拌開,試著讓每一個地瓜薯條都表面沾到油
稍微油亮就可以了,使用的油可能才兩茶匙內而已,反正真的極度少!!
接著將底部披上錫箔紙厚,將地瓜薯條倒上去,並且撲平均一點
第一回合,先讓飛利浦氣炸鍋轉到180度10分鐘,因為氣炸鍋加熱方向關係,等等要翻面
飛利浦氣炸鍋時間到會叫你,然後打開來看,其實應該已經七八分熟了
請用筷子再次翻動,讓上面下面的交換一下,這樣比較不會單邊太硬
飛利浦氣炸鍋第二回合仍然是180度10分鐘,等待出爐~
我草,這看起來也太好吃了吧,跟外面炸的有87分相似了,這真的太狂了
檢查一下底部到底有多少油,幾乎0耶,只附著在錫箔紙,完全滴不下來
扯,飛利浦氣炸鍋薯條第一次懶人亂炸就成功,10分鐘+10分鐘就完成了,而且還沒什麼油
飛利浦氣炸鍋炸地瓜薯條
直接單吃就超級超級好吃,外面酥脆且完全不滲油!! 氣炸鍋真的是要放在神主牌照三餐用了
以後我也不想煮什麼飯了,地瓜薯條至樣吃真的太健康了,纖維多還可以代替主食,完美!
其實我不太到梅粉怎麼用,我們就買了全聯的梅粉來沾,結果一沾下去發現這是沾芭樂的!!
就用白胡椒1:梅粉1:鹽巴0.5再調製一次,有大概80%相似了,而且還滿搭的
這也太爽了吧XDDDDD 反正,真的很好用就是了~
今天教學就到這裡,想知道氣炸鍋買起來的心得可以看下面無分潤的心得文
飛利浦氣炸鍋好市多購買心得|飛利浦氣炸鍋HD9642 飛利浦氣炸鍋優點、缺點、價格
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