飛利浦氣炸鍋食譜|零失敗! 氣炸鍋甘梅地瓜薯條! 炸地瓜薯條熱量低又好吃

飛利浦氣炸鍋食譜建議可以來試試做炸甘梅地瓜薯條,因為炸地瓜薯條熱量低又好吃

去好市多買了飛利浦氣炸鍋之後,會用氣炸鍋嘗試一些比較簡單的料理,今天就來做一下炸地瓜薯條

飛利浦氣炸鍋食譜炸地瓜薯條其實準備東西很簡單,就只有地瓜三根跟一點油,沒了!!

 

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飛利浦氣炸鍋食譜 炸甘梅地瓜薯條

三顆大概是兩人份左右,每一個大概是一個拳頭的大小,總共買30元而已,其實還滿便宜

其實地瓜真的是一個很好的主食,纖維質多又具有飽足感,然後一開始會有一個問題

就是到底地瓜要不要削皮,我個人是覺得削皮比較好,因為我覺得地瓜很不好洗乾淨

稍微沖洗一下就可以準備削皮了囉~

 

其實地瓜皮還算滿好削的,但是其實會有一點咬手就是了,但洗都洗得掉

 

接下來將地瓜切成塊狀,其實地瓜生的時候還滿硬的,切的時候要滿小心的,滑到就剁手了XD

至於到底要多大,我個人建議大概跟手指差不多,好入口為主,自己拿捏一下唷

 

接著拿出你的油,倒適量臨在地瓜薯條上面,接著把油拌開,試著讓每一個地瓜薯條都表面沾到油

 

稍微油亮就可以了,使用的油可能才兩茶匙內而已,反正真的極度少!!

 

接著將底部披上錫箔紙厚,將地瓜薯條倒上去,並且撲平均一點

 

第一回合,先讓飛利浦氣炸鍋轉到180度10分鐘,因為氣炸鍋加熱方向關係,等等要翻面

 

飛利浦氣炸鍋時間到會叫你,然後打開來看,其實應該已經七八分熟了

請用筷子再次翻動,讓上面下面的交換一下,這樣比較不會單邊太硬

 

飛利浦氣炸鍋第二回合仍然是180度10分鐘,等待出爐~

 

我草,這看起來也太好吃了吧,跟外面炸的有87分相似了,這真的太狂了

 

檢查一下底部到底有多少油,幾乎0耶,只附著在錫箔紙,完全滴不下來

扯,飛利浦氣炸鍋薯條第一次懶人亂炸就成功,10分鐘+10分鐘就完成了,而且還沒什麼油

 

飛利浦氣炸鍋炸地瓜薯條

直接單吃就超級超級好吃,外面酥脆且完全不滲油!! 氣炸鍋真的是要放在神主牌照三餐用了

以後我也不想煮什麼飯了,地瓜薯條至樣吃真的太健康了,纖維多還可以代替主食,完美!

 

其實我不太到梅粉怎麼用,我們就買了全聯的梅粉來沾,結果一沾下去發現這是沾芭樂的!!

就用白胡椒1:梅粉1:鹽巴0.5再調製一次,有大概80%相似了,而且還滿搭的

 

這也太爽了吧XDDDDD  反正,真的很好用就是了~

今天教學就到這裡,想知道氣炸鍋買起來的心得可以看下面無分潤的心得文

飛利浦氣炸鍋好市多購買心得|飛利浦氣炸鍋HD9642 飛利浦氣炸鍋優點、缺點、價格

 

 






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