最後更新時間： 2017-01-11 作者： Nash
簡單記錄一下懶人白醬焗烤飯做法 ，白醬跟焗烤都是兩個看起來很難，做起來又很簡單的東西
為什麼想做呢? 因為每次想上簡餐店吃焗烤飯，會覺得料給得很小氣，或是要搭配一堆有的沒有的副餐
這次終於買到我心儀已久的烤盤，所以就動手來做一下白醬焗烤飯，完全就是一個超簡單懶人做法
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白醬焗烤飯食譜 (三人~四人份)
馬鈴薯(2顆)、鮮奶(約300cc)、康寶玉米湯(2人份)、洋蔥(1顆)、玉米粒(半罐)、焗烤用起司(1包)
其餘想要添加什麼蔬菜或是德腸都是可以自由選
洋蔥先爆香，煎成金黃色有香氣就差不多了，然後加上一大碗水(500cc左右)
(在炒洋蔥的時候，記得先把飯先煮下去)
把切丁好的馬鈴薯、玉米粒一起丟下去，大火快滾5分鐘
讓洋蔥和馬鈴薯變軟，馬鈴薯會開始有一些澱粉溶解出來
接下來將康寶濃湯粉倒下去，攪拌一下，湯開始就會變濃了
這時候加入嘉明的味道
又馬上變成白白的一片，中火續煮2分鐘左右就開始變濃稠了
嘉明的味道就是不一樣，可以淺嘗一口實在很不錯
這時飯也煮好了，將飯放在烤盤上面，加入剛剛的白醬拌勻
上面放上焗烤用的起司，看個人喜歡的厚度添加，我這樣就是超級厚的起司唷
放入烤箱之中，選擇上火250左右的溫度，然後烤15分鐘就差不多了
要烤起來好看有個訣竅，就是周圍的起司放少一點
這焗烤皮真的很厚，裡面的料也很多，馬鈴薯烤過之後更是好吃，非常有飽足感
牽絲了各位觀眾~
起司+飯+馬鈴薯，真的是有夠飽，這樣弄起來大概總共200元而已，俗啦!!
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