食譜分享|懶人白醬焗烤飯做法 半小時馬上美味上桌

簡單記錄一下懶人白醬焗烤飯做法 ,白醬跟焗烤都是兩個看起來很難,做起來又很簡單的東西

為什麼想做呢? 因為每次想上簡餐店吃焗烤飯,會覺得料給得很小氣,或是要搭配一堆有的沒有的副餐

這次終於買到我心儀已久的烤盤,所以就動手來做一下白醬焗烤飯,完全就是一個超簡單懶人做法

 

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白醬焗烤飯食譜 (三人~四人份)

馬鈴薯(2顆)、鮮奶(約300cc)、康寶玉米湯(2人份)、洋蔥(1顆)、玉米粒(半罐)、焗烤用起司(1包)

其餘想要添加什麼蔬菜或是德腸都是可以自由選

 

洋蔥先爆香,煎成金黃色有香氣就差不多了,然後加上一大碗水(500cc左右)

(在炒洋蔥的時候,記得先把飯先煮下去)

 

把切丁好的馬鈴薯、玉米粒一起丟下去,大火快滾5分鐘

讓洋蔥和馬鈴薯變軟,馬鈴薯會開始有一些澱粉溶解出來

 

接下來將康寶濃湯粉倒下去,攪拌一下,湯開始就會變濃了

 

這時候加入嘉明的味道

 

又馬上變成白白的一片,中火續煮2分鐘左右就開始變濃稠了

 

嘉明的味道就是不一樣,可以淺嘗一口實在很不錯

 

這時飯也煮好了,將飯放在烤盤上面,加入剛剛的白醬拌勻

 

上面放上焗烤用的起司,看個人喜歡的厚度添加,我這樣就是超級厚的起司唷

 

放入烤箱之中,選擇上火250左右的溫度,然後烤15分鐘就差不多了

 

要烤起來好看有個訣竅,就是周圍的起司放少一點

 

這焗烤皮真的很厚,裡面的料也很多,馬鈴薯烤過之後更是好吃,非常有飽足感

 

牽絲了各位觀眾~

 

起司+飯+馬鈴薯,真的是有夠飽,這樣弄起來大概總共200元而已,俗啦!!

 

 

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吃飽再減肥

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