[嘉義美食] Nash 吃 阿霞火雞肉飯 晚餐宵夜場! 不可錯過的美味雞肉飯

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阿霞火雞肉飯算是很隱藏版的嘉義美食,不只因為地處文化夜市裏頭

更是因為他開的時間也是18:00~03:00,所以會有一些品嘗門檻存在

這次就帶大家來看看阿霞火雞肉飯的環境以及餐點吧 

 

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阿霞火雞肉飯真的生意超級好的啦

不過裡面座位真的很多,翻桌率也很高

 

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回到家才發現這份菜單其實沒有價格!!

不過這一桌吃起來不過一百出頭而已

價錢我問到後再補上唷~

(如果知道的朋友也可以留言給我,我會超感激你的)

 

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雞肉飯 

阿霞火雞肉飯沒有雞片飯,所以就試試看雞肉飯唷

雞肉飯的組成是由大小不一的雞丁混搭而成,而且部位也不盡相同

雞皮和偏肥的部分並不多,整體來說口感層次感還不錯

醬汁的部分則是比較清爽淡雅,卻不會毫無滋味

 

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不過,阿霞火雞肉飯撒上些胡椒粉之後會突然戰鬥力大幅提升

建議大家可以先吃完原味之後再加一些試試看

 

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這張照片應該最能傳達阿霞火雞肉飯的口感

層次感十足、清爽淡雅~

*有許多網友也推薦可以試試看雞滷飯、滷肉飯唷

 

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排骨酥湯

阿霞火雞肉飯的排骨酥湯不會太油

不過排骨酥的部分咬下去沒有那種入口即化的感覺

應該是蒸的火侯和時程沒有適當地拿捏

而且很多網友其實是推她們的鹹菜鴨湯

下次來到嘉義會想要試試看其他湯囉

 

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皮蛋豆腐 $30

皮蛋豆腐我可是有記到價錢呢~這樣一大盤居然才30元

皮蛋和豆腐已經算是經典的絕配,不過肉鬆加入更讓口感大幅提升

肉鬆在口中劃開時會有美妙的鹹香,實在跟這道經典涼菜十分合拍呢

 

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紅槽豬肉

阿霞火雞肉飯的紅槽豬肉分量還不錯[嘉義美食] Nash 吃 阿霞火雞肉飯 晚餐宵夜場! 不可錯過的美味雞肉飯

炸的外皮酥脆又肥肉勻稱,咬下去層次感十足

搭配上一些蔥段以及醬油膏,更能讓口感升級

是一道美味的庶民小吃唷

 

阿霞火雞肉飯

嘉義市文化路119號

 

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