[嘉義美食] Nash 吃 博愛雞肉飯 刀工以及部位選擇皆屬上乘等級

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有一次來嘉義吃了第一碗雞肉飯之後,從此不能自拔

找到機會一定會又來嘉義回味一下雞肉飯

再次聲明!! 一定要到嘉義吃才能吃到正宗的雞肉飯唷 (台北的雞肉飯落差太大了)

這次要為各位介紹的是位於嘉義後火車站的這家博愛雞肉飯

就帶大家來看看博愛雞肉飯的環境以及餐點吧~

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這家博愛雞肉飯真的讓我找的很辛苦

因為有人在Google Map上面亂定位,所以我甚至走到反方向去撲空

找到正確位置之後,Google Map跟實際位置又有不小的落差

建議大家認門牌號碼會比較好一點唷

 

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博愛雞肉飯在下午約一點的時候依舊非常多人

而且看起來都是在地人,只有一兩組是觀光客的感覺

 

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來到嘉義,有雞片飯一定要點雞片飯

跟一般的雞肉飯,味道真的天差地遠~

 

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博愛雞肉飯在嘉義火車站的前站也有開分店了

不過,晚上路過的時候發現博愛火雞哥的生意沒有本店好唷

應該是大家還不知道博愛雞肉飯開分店了吧~

 

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博愛雞肉飯的上菜速度滿快的,招牌雞片飯和味噌湯大概三分鐘就上來囉

 

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味噌湯 $15

這味噌湯也太犯規了吧,裡面大概有五片油豆腐

而且味噌湯的湯頭也不差,在冬天喝起來真的頗暖心

此外,Nash也發現嘉義人在吃雞肉飯的時候幾乎都會配碗湯

所以如果你來到嘉義吃雞肉飯,可以試試看一口雞肉飯一口熱湯的搭配唷

 

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招牌雞片飯 $60

博愛雞肉飯的雞片飯分量真的不小碗,雞片也給得相當豪邁

此外,部分雞片是有帶皮的,吃起來不會過於乾澀

醬汁也算是香氣十足,加上油蔥酥的確對提味有不小的幫助

 

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而且雞片採取厚切的刀法,口感的表現遠優於雞絲飯

雞片雖然大小略有不同,但是不至於落差太大

博愛雞肉飯的刀工和部位選擇,有著與眾不同的表現呢

 

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博愛雞肉飯的飯也相當美味,吃起來粒粒分明

醬汁能夠徹底的包覆住每顆米粒,讓人吃起來心情大好~

推薦給大家這家博愛雞肉飯唷

 

博愛雞肉飯

嘉義市西區博愛路一段391號

05-2321622

 

嘉義住宿推薦|嘉義飯店推薦整理 - 飯店推薦

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蘭桂坊花園酒店
嘉義市延平街250號
淡季雙人房價格參考:$1,836
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嘉義住宿推薦|蘭桂坊花園酒店 近文化夜市 早餐超豐盛 (電話 評價)

嘉義住宿推薦蘭桂坊花園酒店,雙人房跟四人房都住過,四人房大到滿不可思議的,日式榻榻米空間非常舒適,然後整體環境都超級乾淨,重點是就位於文化夜市的旁邊,而且前面可以停車,但我建議停在蘭桂坊花園酒店的特約停車場就好,因為在夜市裡面開車真的會想要死。再來是,蘭桂坊花園酒店的早餐非常豐盛,幾乎所有你想得到的中西式都有了,而且蘭桂坊花園酒店服務人員普遍都很有耐心也態度很好,非常推薦蘭桂坊花園酒店,絕對要列入嘉義住宿推薦

德爾芙快捷酒店
嘉義市仁愛路361號
淡季雙人房價格參考: $1,399
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嘉義住宿推薦德爾芙快捷酒店跟嘉義火車站比較近,離名店阿溪雞肉飯還滿近的,店裡大廳入口在樓上,而且有附車位,不過德爾芙快捷酒店車位真的超級難停,我上次停車的時候卡老半天,直到德爾芙快捷酒店服務人員下來指揮才順利進去停車塔,真的是嚇死人。此外,房間大而且價格便宜又常常特價,然後附近有寶雅、新光三越、全聯,頂好,要去過嘉樂福夜市也算是相當方便,列入嘉義住宿推薦給大家。

南院旅墅
嘉義市公明路65號 2328
淡季雙人房價格參考: $2,328
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嘉義住宿推薦南院旅墅位於超大條的公明路上面,一開始經過的時候還還以為哪家超高檔的五星飯店,但其實整體環境真的也不差,可以以兩千出頭的價格住到很新穎又有游泳池的飯店,而且房間裝修跟衛浴空間寬敞又新穎,真的算是很不錯的飯店,可惜就是早餐比較虛弱一點,而且交通位置離文化夜市稍遠,不過距離劉里長雞肉飯火婆煎粿知更鳥巢等名店都是走路可以到,也是非常爽的,列入嘉義住宿推薦沒問題。

福泰桔子商旅- 文化店
嘉義市文化路169號
淡季雙人房價格參考: $2,070
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嘉義住宿推薦福泰桔子商旅,這間商旅就位於文化路上面,但距離文化夜市其實並沒有特別近,但非常靠近秀泰影城那一帶,附近最迷人的應該就是阿進土產牛肉湯知更鳥巢國華店。福泰桔子商旅算是很安全牌的旅店,到處連鎖也很多,福泰桔子商旅整體乾淨整潔,而且他們還有背包客的房間,但評價真的普普,而公共空間有提供咖啡、飲水、小餅乾可以使用倍感貼心,服務態度良好,早餐也算多樣化選擇,算能吃的很飽,列入嘉義住宿推薦沒問題。

嘉義兆品酒店
嘉義市文化路257號
淡季雙人房價格參考:$1,891
即時訂房比價: 即時線上比價 Agoda優惠 Booking訂房

嘉義住宿推薦嘉義兆品酒店,這間超值的嘉義住宿推薦就位於文化路上面,但距離文化夜市其實並沒有特別近,不過走路會到不用擔心,這間嘉義住宿推薦,根本就是秀泰影城旁邊,附近最迷人的應該就是阿進土產牛肉湯知更鳥巢國華店。房間的燈光比較昏暗一點,不過整體房間乾淨,而且床舒適好睡,並且服務人員親切,不過隔音設施可以加強會更好,不過嘉義兆品酒店有小型健身房,可以讓外出的旅客動一動很棒,個人認為還算是超值的嘉義住宿推薦

ML Hotel 晨光飯店 
嘉義市光彩街389號
淡季雙人房價格參考: $1895
即時訂房比價: 即時線上比價 Agoda優惠 Booking訂房

嘉義住宿推薦晨光飯店,這間嘉義住宿推薦外觀很棒,只要從旁邊經過就會想要查查看這家飯店怎麼樣,飯店位置跟蘭桂坊花園酒店一樣都無懈可擊,就位於文化夜市的旁邊而已,一銀仙草根本就在旁邊而已,然後霜空咖啡更是在隔壁,完全就是一個超幸福啊,而且走路去羅山鱔魚麵也無敵近,這邊鬧中取靜的環境真的算得天獨厚。整體的房間很乾淨又好睡,並且有提供停車位,提供的洗髮乳跟沐浴乳是上山採藥的,價格也算很合理唷。

日出行旅
嘉義市仁愛路347號2F
淡季雙人房價格參考: $2,080
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嘉義住宿推薦日出行旅,他跟德爾芙快捷酒店、嘉義火車站都滿近,去名店阿溪雞肉飯還滿快的,如果你不挑的話,原始雞肉飯呆獅雞肉飯可以三思後嘗試,然後附近有寶雅、新光三越、全聯,頂好,要去過嘉樂福夜市也算是相當方便。整體來說床很大也很好睡,並且洗澡水量很強,但一樣是機械式停車場,所以沒有很好停唷,但不影響列入嘉義住宿推薦

嘉義亮點
嘉義市仁愛路560號
淡季雙人房價格參考: $1,991
即時訂房比價: 即時線上比價 Agoda優惠 Booking訂房

嘉義住宿推薦嘉義亮點,常常會有一些秘密優惠跟特價,而且飯店就位於嘉義火車站正對面,直接過馬路就到了,以這個價位來看房間超大,而且床非常舒服,但浴室比較偏小稍微可惜,而且有配合停車位,算是比較方便一些。不過,唯一的缺點應該就是離文化夜市稍遠一點,走路過去大概15分鐘,所以要吃什麼會比較侷限一些,但列入嘉義飯店推薦沒問題。

嘉義樂客商務旅館
嘉義市林森西路155號
淡季雙人房價格參考: $1,287
即時訂房比價: 即時線上比價 Agoda優惠 Booking訂房

嘉義住宿推薦嘉義樂客商務旅館,算是相當划算的平價嘉義住宿推薦,浴室很新有乾濕分離,整體來說房間非常乾淨、寢具很舒服,並且自助式的早餐也還不錯,整體來說,飯店地點佳,步行可達檜意森活村、鐵道藝術村、獄政博物館,反正就是一個CP值很高的平價嘉義住宿推薦唷。

承億輕旅-嘉義館 
嘉義市光彩街622號
淡季雙人房價格參考: $1,260
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平價嘉義住宿推薦承億輕旅,但這間平價嘉義住宿推薦位置其實比較尷尬一點,不過去火車站跟文化夜市也都是走的到的距離唷。此外,承億輕旅算是很受年輕人歡迎,一開始開幕的時候還真的很不好訂位,後來我自己有去住過一次背包客房,我覺得整體設計感不錯,但要包背客要自己帶毛巾,而且是四人共用一間浴室,所以要輪著用就是了,但尷尬的是混宿,所以遇到女生在裡面梳妝盥洗可能就會等比較久一點,然後公共空間不錯,離我很喜歡的西市碗粿也很近唷,列入平價嘉義住宿推薦






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