最後更新時間： 2022-07-09 作者： Nash
嘉義美食《諸羅山涼麵》其實也是滿厲害的，這家在地人推薦的店家，我認為是一定要加辣!嘉義涼麵推薦這家給大家，除了崇文、黃記之外，另一個優秀的選擇唷，而且我覺得他們除了涼麵跟皮蛋豆腐之外，其他備料的量不算多，所以要吃真的要早啦，這南部嘉義特有的涼麵，寬扁麵條加白醋和蒜蓉推薦給大家啦
↓↓↓ 快來加我IG↓↓↓
↓↓↓ 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓
諸羅山涼麵店家資訊
諸羅山涼麵
地址：嘉義市東區和平路77號
電話： 05 224 0620
捷運站：無
外送：無
營業時間：07:00-14:30 (週一公休)
食記：【嘉義美食】諸羅山涼麵，一定要加辣!嘉義涼麵推薦 (菜單)
粉絲團：無
諸羅山涼麵菜單
諸羅山涼麵菜單如上，因為早早就開門的關係，所以你只要到中午，基本上就是只剩下涼麵跟皮蛋豆腐，其他全賣光，沒錯就是全賣光
諸羅山涼麵推薦
基本上就是一個傳統的搭配，寬扁麵搭配上白醋、麻醬、小黃瓜、蒜蓉等等，比起黃記的口味，我覺得諸羅山涼麵比較貼近崇文的味道，比較沒有那麼重口味，而且麻醬的香氣比較重一點，蒜蓉味道不會太搶戲，以原味來說，我個人是比較偏好黃記
桌上的辣油一定要加，作用跟台北的潑辣涼麵很像，那款死神辣油，直接加分加到一百分
一開始我覺得有點不起眼，而且怕太辣不敢下太多，後來知道辣度之後，就盡情尬下去，一開始一入口是會是麻醬的芝麻香味，白醋會讓口感更厚實且溫順，最後則是蒜蓉和辣油的味道，層次鮮明且豐富，難怪店裡都是在地人居多，不少還穿著工作的制服出來吃，下次真的要早點來吃吃看他的其他菜色，嘉義美食諸羅山涼麵好棒棒，這家一定要加辣的嘉義涼麵推薦給大家
↓↓↓ 快來加我IG↓↓↓
↓↓↓ 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓
店家/景點資訊
- 店家名稱：諸羅山涼麵
- 所在地址：臺灣嘉義市東區和平路77號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-14:30
- 店家電話：05 216 5389
- 評價：★★★★★
交通資訊
延伸閱讀
- 【嘉義火雞肉飯】正統火雞肉飯，便宜到不行的火雞肉飯 (菜單)
- 【嘉義美食】LoHa甘丹輕茶飲，無糖茶專門店 (菜單)
- 【嘉義美食】諸羅山涼麵，一定要加辣!嘉義涼麵推薦 (菜單)
- 【嘉義美食】黃記涼麵涼圓，嘉義獨有的白醋涼麵跟涼圓 (菜單)
- 【嘉義美食】黑人魯熟肉，60年嘉義下午茶老店 (菜單)
- 嘉義火雞肉飯推薦|嘉義雞肉飯-50家老店排名(持續更新)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】火雞達人，文青派嘉義雞肉飯(菜單)
- 【嘉義美食】南京路老店麵食館，每天只開三小時!滷味必點
- 【嘉義美食】19.5TEA，鳳梨飲料店好喝嗎? (評價 菜單)
- 【嘉義咖啡廳推薦】貓頭鷹咖啡，環境超棒咖啡也好喝 (菜單)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】阿霞火雞肉飯，重點不是火雞肉飯(菜單)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】嘉義劉里長火雞肉飯，最出名的老店 (菜單)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】阿里山火雞肉飯，在地人吃的雞肉飯(菜單)
- 【嘉義美食】知更鳥巢鮮果茶飲，葡萄柚綠大杯只要$55
- 【嘉義火雞肉飯推薦】桃城三禾火雞肉飯，嘉義雞肉飯推薦 (菜單)
- 【嘉義火雞肉飯推薦】嘉義公園火雞肉飯，油蔥系雞肉飯要搬家了
- 【嘉義美食】新冰味 100%新鮮水果冰，嘉義冰店推薦 (菜單)
- 【嘉義美食】阿桃烤玉米，太強了!嘉義烤玉米推薦
- 【嘉義火雞肉飯推薦】莊家火雞肉飯，橫空出世的嘉義雞肉飯(菜單)
- 【嘉義美食】北興街吉鑼餅，一顆只要$15的吉鑼餅超好吃
