[嘉義美食] 博愛火雞哥 青出於藍的博愛雞肉飯二代店

博愛火雞哥

嘉義火雞肉飯的選擇真的很多,博愛火雞哥在嘉義算是比較新開的火雞肉飯

營業的時間也跟其他的火雞肉飯比較不一樣,是兩頭班的營業時間 (開10:30至14:00,17:00至20:30)

比起嘉義大多數中午左右就收攤的店,來博愛火雞哥真的不怕吃不到唷

此外,博愛火雞哥是知名的博愛雞肉飯的二代店,也是我一直很想試試看的店

接下來就帶大家來看看博愛火雞哥的環境以及餐點吧

 

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博愛火雞哥

一走進去博愛火雞哥的第一印象就是,非常的整潔乾淨,而且冷氣也很涼

跟一般火雞肉飯的店家很不一樣,用餐環境以及廚房環境都令人滿意

 

博愛火雞哥

博愛火雞哥的冰櫃也擺的滿整齊的,是不是感覺還滿注重衛生呢?

 

博愛火雞哥

博愛火雞哥的價格意外親民,吃很多也不怕超出預算

既然點單有寫雞片飯!!  當然就點雞片飯啊,畢竟雞片飯是更經典的美食

 

博愛火雞哥

雞片飯 $60

博愛火雞哥的表現真的很不錯,比起博愛雞肉飯更好上一些唷

光是份量就是差不多1.5倍,完全蓋滿了整個碗面

帶有雞皮的雞片吃起來嫩Q又富有嚼勁,很像醉雞的那種口感唷

油蔥酥的提味也是恰到好處,讓整體醬汁的香氣大幅提升,非常的好吃

個人覺得有種青出於藍的氣勢呢,我給相當高的評價

 

博愛火雞哥

滷白菜 (小) $30

從爆香的多元材料可以看到這道滷白菜的細緻感和層次感,可以說是很用心

白菜的口感也拿捏的恰到好處,不會過硬過難咬也不會過於軟爛,讓人吃得非常開心呢

 

*後記*

博愛火雞哥的衛生、環境、服務、餐點都相當的到位,非常推薦唷

*後記2* 2017 1/27再訪一樣讚

 

博愛火雞哥 
05-2280321
嘉義市東區吳鳳北路212號

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