嘉義美食|阿樓師火雞肉飯 令人一再回味的雋永美味

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大部分的嘉義雞肉飯都是開早上到晚上,或是早上到下午

但是這家阿樓師火雞肉飯的時間比較特別,是從晚上17:00開始賣唷~

所以就安排在晚場來試試看阿樓師火雞肉飯,接著就帶大家來看看環境以及餐點吧

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阿樓師火雞肉飯的人潮真的不少,不過要記得外帶以及內用是分開的唷

內用找座位直接坐下點餐就可以囉

 

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阿樓師雞肉飯有沒有雞片飯呢!!? 答案是有的,一定要問才會有

都來嘉義了,當然要吃雞片飯才會過癮阿

 

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雞片飯 $40

 

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阿樓師雞肉飯的雞片給的份量也相當豪邁了

以40元的價格來說,這樣真的是很夠分量!!

而且可以看的到,阿樓師雞肉飯的雞片切的跟別家不太一樣

採用的是大小不一的帶皮雞丁,而刀工和部位選擇真的很用心

混搭肥肉以及瘦肉來成就這碗雞片飯,讓口感達到一個黃金的平衡!

 

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建議大家吃完原味之後,可以加一點胡椒粉

會讓雞片的味道層次感更棒呢

 

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至於醬汁部分,嘗起來不油不膩,卻能夠完整傳達出極致的經典香氣

而且米飯煮的相當Q彈,包覆上美味的醬汁實在有夠合拍

總體來說,阿樓師火雞肉飯的口味不重,當下吃或許印象不會太深刻

但是回想起來,卻是種雋永的美味雞肉飯唷

 

嘉義美食|阿樓師火雞肉飯 – 營業資訊

阿樓師火雞肉飯
嘉義市東區吳鳳北路102號






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