小A蟹麵|基隆美食-透抽米粉湯蝦捲甜不辣生嗆透抽 (菜單價錢) @Nash，神之領域

最後更新時間： 2020-01-25 作者： Nash

小A蟹麵

小A蟹麵應該是我基隆美食最後一塊拼圖了，基本上我想吃的都吃過了

之前來到小A蟹麵附近的時候，沒堅定想法，跑去吃對面的阿萬餛飩

個人覺得之後來這附近，真的就是吃小A蟹麵沒錯，真的要列入我的愛店!!

接下來就帶大家來看看小A蟹麵的環境以及美食 (菜單價錢)

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小A蟹麵|基隆美食-環境介紹

小A蟹麵

來吃基隆美食的時候，天氣真的好到炸掉，拍兩張港邊的風光給大家看看唷

小A蟹麵

很喜歡基隆美食跟基隆港邊

小A蟹麵

從公車下車的地方走大概10分鐘就到小A蟹麵了，大概11點左右生意還不錯

雖然沒什麼觀光客，但可以想見如果是假日應該是擠爆了

我們來的時候剛好有幾桌可以用餐，運氣真的還不錯

小A蟹麵

店家的環境我覺得還ok，然後現炸蝦捲跟甜不辣感覺就是很爽

小A蟹麵

既然是基隆美食名店，當然就會有很多名人來吃過囉，來看看你認識幾個呢?

小A蟹麵|基隆美食-菜單價錢

小A蟹麵

小A蟹麵菜單價錢如上，其實看完之後完全沒想法耶

稍微爬了一下文章跟評價，大致上說生嗆透抽跟嗆蝦一定要點

再來人氣不錯的還有甜不辣跟蝦捲，反倒透抽米粉、綜合海鮮麵評價兩極

小A蟹麵|基隆美食-美食表現

小A蟹麵

這樣吃一套$350，兩個男生會吃飽的，害我們後面義美火鍋吃得很辛苦….

他們的上菜速度還不錯，全部上齊沒有等到太久

小A蟹麵

生嗆透抽 $100

生嗆透抽幾乎是一點好就上桌了，超級快速的!!!

這吃起來是冰的，透抽非常新鮮軟嫩，他們的醬汁又甜又辣又香

反倒沒什麼芥末的嗆味，吃起來滿開胃的，個人算是非常喜愛

我也很推薦可以將這麼透抽拿去沾芥末醬油一起吃，會是另一種層次體驗

小A蟹麵

鮮蝦米粉 $80

小A蟹麵

小A蟹麵的米粉湯頭很不錯，真的很難不讓人聯想到台南的小捲米粉

兩者都是相當淡雅清甜，小捲米粉比較像是純海鮮甜味，但喝完有時會口渴

小捲米粉有比較多的蔥跟芹菜，但平衡感也不差，我個人滿喜歡的

裡面還有五隻新鮮的蝦子，我覺得誠意十足，非常的給力夠意思

小A蟹麵

綜合海鮮麵 $80

我覺得他們的強項是蝦跟透抽，福州丸雖然不錯，但也沒那麼必吃

而且麵的表現真的不如米粉，然後麵味也會融進去湯頭裡互相影響

個人覺得點米粉系列就可以了，麵系列先避開啦~

小A蟹麵

甜不辣 $30

甜不辣真的別太小覷耶，咬下去並非一脆到底，表皮帶點滋潤微酥~真的超美妙

魚漿的香氣跟油香真的太令人流連忘返，我覺得完全厲害到爆掉

很久沒吃到這麼好吃的甜不辣了，來這邊真的必點沒錯

小A蟹麵

蝦捲 $60

小A蟹麵

本來以為這種蝦卷都是魚漿風味佔上風，沒想到咬下去不會過硬之外

酥脆之巧妙真的令人佩服，而且魚漿跟蝦的鮮為平衡感超棒

沾上一點哇沙比更是巧妙，沒想到他們的炸物會這麼厲害，推薦一下唷~

小A蟹麵果然是基隆美食翹楚，推薦給大家來基隆吃一下唷

小A蟹麵|基隆美食-營業時間交通

小A蟹麵食店
02 2428 2756
基隆市中正區信三路13號
營業時間:07:30-15:00 (週日休息)

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