最後更新時間: 2026-09-27 作者: Nash

基隆美食推薦一定要來買一下李鵠餅店,李鵠鳳梨酥真的是從小吃到大耶!這家李鵠餅店不僅在基隆是無人不知的重量級代表,尤其是李鵠鳳梨酥,絕對是基隆百年老店的第一指名伴手禮。從我記憶中第一次吃鳳梨酥就是李鵠,那時還是親戚託人特地從基隆李鵠餅店帶回來的。這次剛好路過基隆,二話不說一定要來補貨一下,我個人真的是非常喜歡呢
李鵠餅店 店家資訊

李鵠餅店
電話:02 2422 3007
地址:基隆市仁愛區仁三路90號
營業時間:08:15–20:30(節慶期間售完提早打烊)
招牌鳳梨酥、綠豆沙餅以及咖哩酥。地理位置超級優越,就在基隆廟口夜市入口正旁邊,大家到廟口觀光吃吃喝喝之後,離開前順路走過來李鵠餅店外帶幾盒走完全是標準 SOP

店內純粹就是外帶與伴手禮專賣。平日來買可能稍微排個幾個人,但每逢中秋節或過年這種送禮大節,李鵠餅店門口排隊人潮真的是好到爆掉!甚至會看到有人開著賓士直接停在路邊,後車廂打開一箱一箱紅袋子瘋狂往裡面塞,這排場真的太扯了!店家沒有線上訂位,中秋節等旺季現場就是乖乖拉紅龍排隊,而且現場只收現金、銀貨兩訖,想買手腳一定要快

李鵠餅店的品項很單純,價目表直接大喇喇貼在櫃檯前。招牌鳳梨酥單顆 $30(10入 $300、20入 $600、30入 $900),草莓酥單顆 $32,綠豆沙餅 $40、咖哩酥 $48、蛋黃酥 $55。右邊被紅紙貼起來的原本是老婆餅、老公餅、太陽餅等,在中秋期間一律暫時停售,店家集中火力專心烤左半邊的主力商品。
話說李鵠餅店的鳳梨酥真的是一路看著它漲價好幾輪,從我國小一顆 $10 吃到現在變 $30,漲幅真的滿多的。但老實說,現在外面的土鳳梨酥動輒一顆 $50、$60 起跳,李鵠一顆賣 $30 依然是佛心到不行!如果自己吃,推薦直接直上綜合酥(鳳梨酥+草莓酥雙拼),一盒兩種口味都能爽爽吃,是最划算的點法。


這就是李鵠餅店名震江湖的台柱!現在市面上充斥著強調微酸纖維感的土鳳梨酥,但李鵠鳳梨酥算是我心中的定錨,我從小就覺得鳳梨酥就該要是便宜好吃,並且是以冬瓜餡為主體。
它的外皮吃起來不是那種加了一堆化學酥油、硬脆死香的口感,反而偏鬆軟綿密,可能因為添加物少,有時候拆開包裝還會稍微掉一點屑。咬下去裡面的冬瓜膏內餡香甜滑順,而且甜度似乎有隨時代改良過,已經沒有小時候記憶中那麼死甜,現在吃起來甜香適中、完全不黏牙。長大後吃過再多名貴的法式鳳梨酥,回頭吃這顆冬瓜鳳梨酥還是覺得超過 100 分!你要追求精緻包裝去送不熟的長官那另當別論,但如果是自己爽吃或送好哥們,這款絕對無敵



我自己每次來除了鳳梨酥,也超愛買他們家的草莓酥!草莓酥的餅皮質地和鳳梨酥相同,但內餡換成了草莓風味的甜餡,咬開帶有一點點草莓的果香酸甜感,甜香濃郁超順口。雖然本質上一樣是傳統冬瓜膏基底調味,但那個復古的草莓香氣完全是兒時回憶殺,配著無糖綠茶或美式咖啡一口吞一顆,真的會升天

招牌冬瓜鳳梨酥跟草莓酥這兩款絕對是必買無誤。雖然現在送禮大家愛講求浮誇包裝,送李鵠可能比較拿不出手,但論耐吃度跟回憶價值,它依然是神級存在。基隆老字號伴手禮李鵠餅店,推薦給大家
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