基隆車站美食推薦|阿本燒賣 獨步台灣的美味大燒賣

基隆發展得早,所以其實有滿多很不一樣的美食和文化,到了現代反而成了一種基隆美食特色

像是早餐吃燒賣跟排骨酥麵這件事情,就是跟大家都很不一樣,阿本燒賣更是其中的名店之一

阿本燒賣的位置相對偏,位於基隆火車站附近的忠二路上面,看似平庸卻有著七十幾年的歷史了

他們家的燒賣真的是有獨到之處,接著就帶大家來看一下這家基隆火車站美食推薦

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排骨湯 $45

阿本燒賣的排骨湯滿特別的,湯特別的清澈,喝起來清爽不油膩是阿本燒賣的特色之一

此外,湯喝起來還有股淡淡的清香,以及中藥的醇厚滋味,算是排骨酥湯的奇耙囉

但是肉的調味本身其實滿重口味,咬下去有種肥腴的香氣竄出,反倒跟湯給我的感覺不太一樣

排骨酥是當天現榨的,蒸煮過後,整體的口感外軟內嫩,也算是上乘之作囉

 

燒賣(一顆$12)

 

基隆的燒賣也是獨步台灣的大顆,比起外面港式飲茶的燒賣根本是三倍大吧

一開始送上桌的時候我還以為是包子之類的,而且看起來有點不起眼,還被我鄙視了一下XD

不過,阿本燒賣可以選擇要叫幾顆,完全能夠看自己的食量來選擇唷,這真的不錯XD

這台式燒賣咬下去不得了,肉的香氣湧上來,簡直棒呆了!! 沾上特調醬料根本是無敵狀態~

裡面還特別加入了荸薺,所以咬起來還有爽脆的感覺,會讓人一口接著一口吃,爽爽的

如果你有來基隆車站附近走走,千萬別放過這個大燒賣唷~

 

阿本燒賣  
02-24232861
基隆市仁愛區忠二路63號
營業時間 08:00–20:00

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