義美火鍋|基隆火鍋推薦-豪邁過癮石頭火鍋超好吃 (菜單 價錢)

基隆火鍋推薦吃哪家呢? 當然不能錯過義美火鍋暖鍋物啊,這兩家店都好厲害

基隆美食真的是超級多的,尤其基隆跟士林一班公車20分鐘就到了,跟灶咖一樣近!!

每次來基隆總是去廟口那邊吃魯肉飯專家,不然就是來買周家蔥油餅居多

這次剛好吃完早餐之後,發現11:30剛好可以來吃義美火鍋,而且不用排隊超爽的

接下來就帶大家來複習一下這家基隆火鍋推薦,沒吃過真的別說來過基隆 (菜單 價錢)

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義美火鍋|基隆火鍋推薦-環境介紹

義美火鍋位於信二路停車場旁邊,真的非常好找,只要看到有人排隊的就對了啦

然後你看到畫面中間有人在排隊,其實就是那些買蔥仔餅的人囉

 

打開門嚇一大跳,義美火鍋居然11:30沒客滿,而且根本還沒排到二樓

嚇到馬上吃起來,真的太意外了,真的好開心不用排隊

假日過來通常都至少得等半小時到一小時左右,真的是太爽了啦

裡面的空間真的很大,二樓也有座位區,其實真的不會太擠

 

義美火鍋用餐時間是一個半小時,其實還滿充足的

他們的沾醬有這麼多種,不過都是拿裝的給你自己配,老實也滿衛生的

右邊的那一疊全部都是裝好的沙茶醬,算是中規中矩的配料

但其實我覺得用不太到,因為義美火鍋原味就滿好吃的

 

義美火鍋|基隆火鍋推薦-菜單價錢

義美火鍋一樓和二樓都一樣有一個開放式大冰箱,這裡面的食材真的超級多

上面只有寫一個大原則『海鮮不能退』,接下來我分好幾張圖讓你們看一下吧

 

芋頭、玉米、魚豆腐、起司燒、蚵仔、魚皮等

 

豆皮、金針菇、蝦子、排骨酥、鯛魚、竹輪等

 

魚捲、魚餃、蛋餃、花枝餃、蝦餃、豆腐、麻吉燒、豬血、玉米筍等

 

蛤仔、番茄、蛋腸、蔬菜等

 

米血、烏龍麵、香菇、木耳等

 

一份肉跟一份海鮮應該都是$95,其他的顏色你們自己看,反正一個人大概就是$400-500左右

 

義美火鍋|基隆火鍋推薦-石頭火鍋煮起來

義美火鍋原本的配置是這樣,所以原本就有附上洋蔥,標配就是要有白菜

蛋如果沒有用的話就是可以退錢,一上桌就問你要牛豬羊哪幾種肉

 

記得要點乾魷魚,這個炒了之後會很香,這樣才是內行

 

炒完乾魷魚之後會把洋蔥跟肉爆香

 

把肉撈起來之後,就會把其他料一直加進去

 

接著高湯加起來,整個火鍋開始煮囉!!!

 

靠真的是再製品大餐,超爽的啦!!

 

炒好的肉就放在旁邊,想要吃的時候再涮就可以了

 

義美火鍋|基隆火鍋推薦-美食表現

義美火鍋有一個很大的特色,就是他們稀奇古怪的再製品很多,可以大飽口福

像是魚卷和蛋腸真的是必點,來到這家基隆火鍋推薦沒吃真的太可惜了

魚卷吃起來有點像是燕餃,但是香菇味很重很濃,蛋腸則是基隆特有的火鍋料唷

 

後面那顆則是豬肉做的魚丸? 吃起來口感有點像是比較軟貢丸,也是超香

右邊那個裡面則是包魚卵,我覺得都很好吃耶

 

蛋餃我覺得有點弱,沒什麼太大的特色,建議可點可不點

但是豆皮還不錯,因為湯頭真的很甜,煮到後面也很好喝

所以豆皮吸了超美味的湯頭之後,當然就超美味阿

 

米血我覺得也是可點可不點,然後乾魷魚我再提醒一次,真的爆香必點唷

 

豬肉、牛肉我覺得都很不錯,尤其豬肉爆香過後我覺得更好吃了,跟鍋底也很搭

然後意外發現他們洋蔥搭配起來也超棒,我覺得很大推耶,完全意外收穫

 

這家基隆火鍋推薦的強項應該是他們的湯底跟價錢、火鍋料,這三個元素

湯煮到後面完全是香甜,真的不知道有什麼妖術,然後火鍋料也很棒

我覺得大概每次來吃都是$500以內就結案,我覺得很划算!!! 生意好不是沒原因

義美火鍋請大家一定要列入基隆火鍋推薦RRR 希望大家會喜歡

 

義美火鍋|基隆火鍋推薦-營業時間交通

義美自助火鍋城
02 2422 7236
基隆市中正區信二路303號
營業時間: 11:00–23:30

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