最後更新時間： 2024-03-28 作者： Nash
基隆火鍋推薦吃哪家呢? 當然不能錯過義美火鍋和暖鍋物啊，這兩家店都好厲害，基隆美食真的是超級多的，尤其基隆跟士林一班公車20分鐘就到了，跟灶咖一樣近!!每次來基隆總是去廟口那邊吃魯肉飯專家，不然就是來買周家蔥油餅居多，這次剛好吃完早餐之後，發現11:30剛好可以來吃義美火鍋，而且不用排隊超爽的，接下來就帶大家來複習一下這家基隆火鍋推薦，沒吃過真的別說來過基隆 (菜單 價錢)
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義美火鍋 義美自助火鍋城
義美自助火鍋城
地址：基隆市中正區信二路303號
電話：02 2422 7236
外送：無
營業時間：11:00–23:30 (冬季11:00營業)
義美火鍋位於信二路停車場旁邊，真的非常好找，只要看到有人排隊的就對了啦，然後你看到畫面中間有人在排隊，其實就是那些買蔥仔餅的人囉
打開門嚇一大跳，義美火鍋居然11:30沒客滿，而且根本還沒排到二樓，嚇到馬上吃起來，真的太意外了，真的好開心不用排隊，假日過來通常都至少得等半小時到一小時左右，真的是太爽了啦，裡面的空間真的很大，二樓也有座位區，其實真的不會太擠
義美火鍋 義美自助火鍋城 菜單價錢
義美火鍋用餐時間是一個半小時，其實還滿充足的，他們的沾醬有這麼多種，不過都是拿裝的給你自己配，老實也滿衛生的，右邊的那一疊全部都是裝好的沙茶醬，算是中規中矩的配料，但其實我覺得用不太到，因為義美火鍋原味就滿好吃的
義美自助火鍋城一樓和二樓都一樣有一個開放式大冰箱，這裡面的食材真的超級多，上面只有寫一個大原則海鮮不能退，接下來我分好幾張圖讓你們看一下吧
芋頭、玉米、魚豆腐、起司燒、蚵仔、魚皮等
豆皮、金針菇、蝦子、排骨酥、鯛魚、竹輪等
魚捲、魚餃、蛋餃、花枝餃、蝦餃、豆腐、麻吉燒、豬血、玉米筍等
蛤仔、番茄、蛋腸、蔬菜等
米血、烏龍麵、香菇、木耳等
一份肉跟一份海鮮應該都是$95，其他的顏色你們自己看，反正一個人大概就是$400-500左右
石頭火鍋煮起來
義美火鍋原本的配置是這樣，所以原本就有附上洋蔥，標配就是要有白菜，蛋如果沒有用的話就是可以退錢，一上桌就問你要牛豬羊哪幾種肉
記得要點乾魷魚，這個炒了之後會很香，這樣才是內行
炒完乾魷魚之後會把洋蔥跟肉爆香
把肉撈起來之後，就會把其他料一直加進去
接著高湯加起來，整個火鍋開始煮囉!!!靠真的是再製品大餐，超爽的啦!!炒好的肉就放在旁邊，想要吃的時候再涮就可以了
義美火鍋推薦
義美火鍋有一個很大的特色，就是他們稀奇古怪的再製品很多，可以大飽口福，像是魚卷和蛋腸真的是必點，來到這家基隆火鍋推薦沒吃真的太可惜了，魚卷吃起來有點像是燕餃，但是香菇味很重很濃，蛋腸則是基隆特有的火鍋料唷
後面那顆則是豬肉做的魚丸? 吃起來口感有點像是比較軟貢丸，也是超香，右邊那個裡面則是包魚卵，我覺得都很好吃耶
蛋餃我覺得有點弱，沒什麼太大的特色，建議可點可不點，但是豆皮還不錯，因為湯頭真的很甜，煮到後面也很好喝，所以豆皮吸了超美味的湯頭之後，當然就超美味阿
米血我覺得也是可點可不點，然後乾魷魚我再提醒一次，真的爆香必點唷
豬肉、牛肉我覺得都很不錯，尤其豬肉爆香過後我覺得更好吃了，跟鍋底也很搭，然後意外發現他們洋蔥搭配起來也超棒，我覺得很大推耶，完全意外收穫
這家基隆火鍋推薦的強項應該是他們的湯底跟價錢、火鍋料，這三個元素，湯煮到後面完全是香甜，真的不知道有什麼妖術，然後火鍋料也很棒，我覺得大概每次來吃都是$500以內就結案，我覺得很划算!!! 生意好不是沒原因，義美火鍋請大家一定要列入基隆火鍋推薦RRR 希望大家會喜歡
義美火鍋 2020 11月再訪
今天11點就在義美門口等了，深深害怕吃不到，實際上冬天平日中午沒那麼多人，但是12:30左右就是客滿了….人潮還是慢慢來的
三個人吃了1180，其實也是滿便宜的，而且我們真的拿了不少火鍋料，我想應該是肉在貴吧，反正義美火鍋這家基隆火鍋推薦給大家，記得定期再訪喔
義美火鍋 2022 10月再訪
11:00就開門，但是要冬季才11:00開，不然都是下午開!! 然後10/1後都是中午就有開囉
吃爆，幾乎是隨心所欲點
一二樓都開了，但好像很多人還不知道開中午了，所以我們一小時後吃完大概才五組客人
兩個人吃$1000也是很便宜誒，真的超撐吃不完還叫飲料這樣，真的大推義美火鍋 義美自助火鍋城!!
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