暖鍋物|基隆火鍋推薦-漁港直送海鮮完美上桌 (菜單價錢)

最後更新時間: 2019-11-04 作者: Nash

暖鍋物

通常來到基隆我都是以小吃為優先,這次吃到暖鍋物真的太讓我驚艷

沒想到之前在地人帶我吃的義美之外,居然還有這麼令人棒的基隆火鍋推薦

而且他們有超長的營業時間,從11:00-04:00,是基隆超棒的宵夜場呢

接下來就帶大家來看看這家暖鍋物的環境以及美食 (菜單價錢)

 

暖鍋物|基隆火鍋推薦-環境介紹

暖鍋物

暖鍋物位於義二路上面,店面位於二樓,底下目前是一家娃娃機店,左側有樓梯可以上樓唷

 

暖鍋物

進到暖鍋物時,我嚇了一大跳,暖鍋物真的很漂亮耶,高端的設計真的太迷人了

桌子跟燈光都採暖色系佈置,地上甚至還有漂亮的花磚,其實還滿唯美的

 

暖鍋物

暖鍋物生意真的很好,要來之前記得要訂位唷~

 

暖鍋物

暖鍋物是火鍋單點的店家,但是也有飲料喝到飽、冰淇淋吃到飽的服務

飲料提供的是可口可樂系列,也有天仁的茶包以及阿華田、綠豆湯可以喝唷

 

暖鍋物|基隆火鍋推薦-菜單價錢

暖鍋物

暖鍋物菜單價錢如上,先來看一下湯底好了,總共有七種可以選擇,最熱門的就屬於他們的牛奶鍋了

肉品部分從基本款的肥牛到A5和牛都一應俱全,也有加價肉激增2倍的選項可以搭配

裡面的隱藏版應該就屬於剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋,這款據說是相當受到客人的歡迎

如果你喜歡吃海鮮的話,也相當推薦來暖鍋物,他們的海鮮真的超級新鮮

大多是配合基隆附近本港的漁船,漁貨捕撈進港就直送店家,難怪這麼新鮮~

 

暖鍋物

翻面過來是單點的部分,我滿建議可以試試看基隆特有的蛋腸,這真的太特別了

 

暖鍋物

點套餐加$188就能有一套海鮮耶,也太划算了吧!!

此外,最近網路超紅的牛奶熊熊在暖鍋物也可以吃的到唷,加價$49就能點到囉

 

暖鍋物|基隆火鍋推薦-美食表現

暖鍋物

牛奶熊熊上桌真的太吸睛了,我常常看到朋友的照片會出現這隻牛奶熊熊

他就是牛奶湯底的冰磚,煮過之後就會融化,上面的起司也會隨著加熱融入鍋底唷

剝皮辣椒湯底我也是第一次嘗試,之前都是在雞湯裡喝到,或是吃東西搭配吃居多

 

暖鍋物

暖鍋物菜盤是用木桶裝起來,而且這木桶真的很深,這菜量是滿驚人的

上面應有盡有,用的蔬菜都非常新鮮又甜,我覺得每一樣都相當認真挑選

而且菜盤還有附上大蝦跟蛤仔,也是第一次見菜盤做到這麼認真耶~

 

暖鍋物

小肥牛增量 $339+$99

 

暖鍋物

小肥牛就是牛五花,口感偏肥但是吃起來香氣令人非常滿意,然後這份量真的很扯…

我個人覺得放到牛奶鍋跟剝皮辣椒都滿不錯的,吸收飽滿湯汁後超迷人

牛奶鍋的奶香誘人,卻不會過度壓抑到肉的美味

剝皮辣椒本身帶有獨特酸香,煮過之後酸香跟牛肉超合拍,真的非常好吃

暖鍋物

剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋 $499

 

暖鍋物暖鍋物

我個人會建議先下蛤仔,吃完之後再來繼續煮雞肉唷,因為湯頭會變得更鮮呢

蛤仔完全就是看門道的地方,暖鍋物的蛤仔相當大顆又鮮甜,光看就知道美味好吃

雞腿肉份量也是誇張大,放入剝皮辣椒鍋裡面烹煮後,會有淡雅的美味香氣,很推薦!!

 

暖鍋物

本港小捲 $139

 

暖鍋物

暖鍋物的小捲真的超肥!!! 我已經很久沒看到這麼肥的小捲了,品質真的沒話說

新鮮的海鮮吃起來就是爽,彈牙的口感跟鮮美的海味真的太強了

放入剝皮辣椒鍋裡面煮,淡雅的鍋底完全能襯托出海鮮的強大

 

暖鍋物

拉麵

 

暖鍋物

我也滿推薦主食更換成拉麵,他們的拉麵超用心的,麵體超Q超美味

不管是放在香氣十足的牛奶鍋或是淡雅的剝皮辣椒鍋都超適合

湯汁吸附度都很厲害,完全會顛覆你對火鍋店主食的期待

 

暖鍋物

蛋腸 $49

蛋腸是基隆人常吃的一種火鍋料,外表光滑呈現雞蛋黃

煮完之後既有雞蛋的細膩潤滑,外表又有腸子的微脆,記得要點來試試

 

暖鍋物

暖鍋物是提供泰國明果冰淇淋,算是相當稀有的品牌耶

泰國第一品牌的冰淇淋,味道自然也是不俗

泰式奶茶跟巧克力都相當出色,吃飽記得要來好幾球結案一下唷

暖鍋物我覺得整體來說都相當高水準且細膩,大家有空一定要來試試這家基隆火鍋

 

暖鍋物|基隆火鍋推薦-營業時間交通

暖鍋物
02 2427 8666
基隆市中正區義二路2巷5號2樓
營業時間: 11:00–04:00

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