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高雄蒸餃推薦|洪記蒸餃忠孝店 價格合理~麵點類表現都不錯!

高雄蒸餃推薦可以試試看洪記蒸餃忠孝店洪記蒸餃的滿價格合理,而且麵點類表現都不錯!

洪記蒸餃其實在五甲那一帶非常出名,也有很多知名電視都採訪過,後來也開了幾家分店

這次來洪記蒸餃是大年初一,路上其實沒有太多店有開門,所以就試試看這家想吃很久的洪記蒸餃

洪記蒸餃位於忠孝夜市裡面,相較於騎樓的夜市店面,洪記蒸餃有冷氣又有超多座位,其實算舒服

這次到洪記蒸餃忠孝店大概是八點多,幾乎一直客滿到九點離開的時候,生意真的非常好

接著就帶大家來看看洪記蒸餃的環境及美食 (含洪記蒸餃菜單)

 

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洪記蒸餃工作人員真的還滿多的,裡面大概有10個工作人員吧,但分工真的滿好的,速度很快

此外,洪記蒸餃出餐方式是先找座位點餐,付款完之後等出餐,大概10分鐘就上齊全唷

而內場座位看起來沒有特別髒,但是洪記蒸餃的沾料區將絲亂噴、醬汁亂噴都沒人處理有點扣分

再來就是我很討厭餐具沒有擦乾淨,但洪記蒸餃有提供免洗餐具,所以我覺得就沒關係了

 

洪記蒸餃菜單

洪記蒸餃算是以麵點起家的店,所以一定要點麵點相關的,點熱炒有滿大機會NG的

再來就是,我其實原本是要點肉燥拌麵,但是連續看到兩盤炒飯賣相都不錯就改了

蔥油餅跟蒸餃看評論就是必點,而牛肉捲餅則是我們想要試試看的

燙青菜則是補一下蔬果,而遺憾應該是沒有點韭菜盒子來吃吃看有點可惜

 

蒸餃 $65

 

洪記蒸餃第一道就是上蒸餃,出乎我意料的是,幾乎完全沒有什麼湯汁,跟大家說的不一樣

但我覺得沒有什麼關係,因為蒸餃不一定就是要跟小籠包一樣多汁,只要好吃就可以了

然後這個蒸餃皮Q,內餡又鮮甜,咬起來份量也不小,一籠$65真的算滿佛心的

再來就是蒸餃居然冷掉味道也還不錯,我認為直接吃就好吃了,不用加醬料唷

 

酸辣湯 $30

 

燙青菜  $30

 

肉絲炒飯 $70

—–

酸辣湯喝起來有濃郁的胡椒味,但不至於會被辣到嗆口,而且裡面料真的滿多的

加上湯有一點的甜感,我喝到後面覺得越喝越順,其實算滿好喝的

燙青菜有地瓜葉跟大陸妹可以選,份量不算大份,但是新鮮度還不錯呢

肉絲炒飯粒粒分明,而且蛋香誘人,搭配上為數不少的肉絲,除了稍油沒有任何缺點

 

牛肉捲餅  $100

 

蔥油餅 $45

——

牛肉捲餅的份量真的不小,裡面夾了牛腱肉、黃瓜、蔥,口感真的很豐富酷炫

而且捲餅不油不膩,搭配上些許甜麵醬,真的好吃美味呢

蔥油餅酥脆美味之外,裡面的蔥香味真的很迷人,搭配些許胡椒粉真的很對味

不過因為蔥油餅很會吸油,所以我也不敢把它吃完,但味道值得讚許呢

 

*後記*

看完 Google評價,其實走進洪記蒸餃忠孝店是怕怕的,但我覺得整體表現很不錯唷

 

洪記蒸餃忠孝店
07 333 1133
高雄市苓雅區忠孝二路118號
營業時間:11:00-23:00

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