新崛江美食推薦|滿大碗滷味 多種滷味選擇!高雄宵夜推薦 (高雄林森店)

最後更新時間: 2018-08-25 作者: Nash

滿大碗滷味

本來這次高雄宵夜沒有要吃滿大碗滷味,結果開車經過滿大碗滷味,發現生意不錯耶

查了一下,發現滿大碗滷味業配不少,而且是一家新的滷味連鎖店,就來試試看

我來的這間是滿大碗滷味的高雄林森店,就在捷運中央公園和新崛江商圈附近囉

就帶大家來看看滿大碗滷味的環境(含滿大碗滷味菜單滿大碗滷味電話)

 

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滿大碗滷味

滿大碗滷味應該是我見過比較用心在裝潢的店家,大多的滷味店都是外帶為主

之前遇到連鎖的三顧茅廬也是有個用餐環境而已,說不上有用心的感覺

 

滿大碗滷味

然後進到滿大碗滷味就已經被搞混了,一下炒滷味、一下炸滷味、麻辣燙,還有老火湯?

我們先不管了,先拿菜單進到店裡點菜,然後再看要幹嘛

 

滿大碗滷味

不是吧,怎麼只有炸跟炒,那一般的加熱滷味在哪邊啊?

我們決定先畫一下炒滷味,再出來問問看

 

滿大碗滷味 滿大碗滷味 滿大碗滷味

搞了半天,才發現滿大碗滷味真的很搞笑

炒滷味、炸滷味=>畫單子

加熱滷味=>外面用夾的

東西看起來衛生還ok,店員請的也不少,成本應該不低

 

滿大碗滷味

兩個吃過晚餐的男生,隨意一點就破$320,老實講以高雄價位是偏貴的

但是我覺得有內用環境,加上看起來乾淨衛生,是過得去的

不過還給我87號是怎樣? 沒禮貌XD

對了,滿大碗滷味的廚房區抽風沒有很完善,內用都是滷味的味道

所以光是等餐坐了10分鐘,就已經滿衣服都是滷味的味道囉

但我覺得這環境比前店家蠻步好多了,所以也不太需要靠北他了

 

滿大碗滷味

滿大碗滷味是有紙桌墊可以拿的,對我來說是很加分的,我覺得是用心的店家

然後會把麵還有麻辣鴨血拆開,我覺得也是貼心的,細節我覺得很不錯

那回歸到食物的本質好了,我覺得大概就是80分,但以高雄價格來說偏高

以高雄人來講CP值大概就是70分,要聊天約吃宵夜可以! 但要我外帶我可能要考慮

 

滿大碗滷味

老火湯的話,我覺得基本上也不要有太大的要求,這種都業務泡的,這樣品質才穩定

但以這個價位,出這樣的湯頭我覺得可以了,而且其實我搭配的幾個食材配老火湯是不錯的

像是蘿蔔、米血、豆包都很搭!!! 蔬菜用這個老火湯煮也是不錯,但我不建議喝湯就是了

然後蒸煮麵分開裝之外,他好像有點花椒的味道,有特別的感覺唷

 

滿大碗滷味

這個豆包真的很推

 

滿大碗滷味

青菜份量我覺得還不差,就是正常發揮,用老火湯煮不錯

 

滿大碗滷味

炒滷味,我覺得還行,就是甜甜鹹鹹算開胃,而且應該也沒加什麼味精

只是$35元的豬肉你給3片真的是滿酷的,但我可以接受玉米筍$40,因為本來就貴

 

滿大碗滷味

麻辣鴨血大概有四塊,以這個價格你覺得能吃到什麼? 我覺得CP值算不錯了

我個人是不會再點,但是對滿多人,這樣的等級是不錯的,不妨試試看吧

至於其他項目我覺得也是可以試試看,但炸滷味的品項似乎太少了一些

不過這種結合炸、加熱、炒滷味的店,也是算一個新概念R

 

滿大碗滷味 高雄林森店
07 215 3215
高雄市新興區林森一路10號
營業時間:15:30-23:30

 

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