最後更新時間： 2015-07-21 作者： Nash
海大王澎湖海鮮在高雄也算是小有名氣的店家
聽說裡面掌廚人是以前海天下的大廚
點菜的方式則是屬於Free Style的無菜單料理
這次就來帶大家看看海大王澎湖海鮮的無菜單料理吃起來如何囉
海大王澎湖海鮮位於自強路跟五福路交叉口附近
如果開車前來的朋友可以停海大王澎湖海鮮的特約停車位唷
海大王澎湖海鮮是一個吃合菜的好地方
所以如果是要用餐的話，最好還是預定一下比較好
因為常常有家族聚會的人潮呢
一上桌會有好吃的花生以及滷蛤仔
花生的味道應該是小菜中的上乘之作
尤其咬一口之後會有帶層次感的香氣溢出
令人想要一口接一口地吃~
滷蛤仔的調味真的很不錯
吃起來甜甜辣辣的，吃起來真的很開胃
海大王澎湖海鮮大力推荐海膽炒蛋
加了海膽自然價格降不下來，要價共380元大洋
但是蛋跟海膽味道真的好接近，吃起來就跟吃蔥蛋沒什麼兩樣
只是感覺是比較香的蔥蛋~
汆燙白蝦佐醋醬味道也不錯
總共大概10尾左右的份量，白蝦也還算肥美
新鮮現撈的真的就是好吃而已
不得不說，海大王澎湖海鮮的海產都還滿新鮮的
這道菜要價380元大洋
蚵仔酥的分量以300元來說真的只能算是一般
不過，蚵仔酥的炸工真的還不錯
整體來說酥脆又帶有海鮮的鮮甜口感
搭配上一些九層塔以及胡椒鹽真的是絕配呢
海大王澎湖海鮮的南瓜米苔目算是滿創意的料理
要價100元，南瓜真的滿香甜好吃，但是整體飽足感不足
下次可能會改米粉會比較好一些
最特別的不得不提海大王澎湖海鮮的花生駝背湯
駝背(台語)就是一種攀在岩石上的一種貝類
駝背吃起來相當的帶勁，豐富的海洋口感真的很棒
跟花生一起拌煮成湯別有風味，而且在外面完全吃不到唷
這道料理則是380元，個人覺得還滿超值的
整體吃下來一個人約500元左右，CP值還OK囉
海大王澎湖海鮮餐廳
高雄市前金區自強二路17號
07-2153638
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