捷運雙連美食推薦|宋上好脆皮臭豆腐 台北臭豆腐推薦 (菜單價錢)

捷運雙連美食推薦一定要來試試看宋上好脆皮臭豆腐,真的是太好吃了,真的好開心

吃過台東的久昂臭豆腐跟花蓮的玉里臭豆腐之後, 一直很懷念為什麼台北沒有類似的

台北臭豆腐雖然味道都不差,但是就是沒有辦法超級脆皮,更別說是脆度調整了

所以我一定要給大家這家台北臭豆腐推薦,一定要試試看宋上好脆皮臭豆腐

接下來就帶大家來看看宋上好脆皮臭豆腐的環境和美食,也會有宋上好脆皮臭豆腐菜單

 

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捷運雙連美食推薦|宋上好脆皮臭豆腐 – 環境介紹

宋上好脆皮臭豆腐每天從16:00營業到凌晨01:00,算是捷運雙連美食的宵夜場

這錦西街上面真的只有宋上好脆皮臭豆腐有亮燈,其實算是非常好找的

不過,宋上好脆皮臭豆腐貼這個喜韓兒布條真的是令人有點傻眼,差點不想進去了

 

也看得出來宋上好脆皮臭豆腐也是老店一家,用餐環境不算太優,但人情味不錯

 

吃完好吃可以敲一下給老闆鼓勵

 

宋上好脆皮臭豆腐其實有很多名人都來吃過唷

 

上面有一堆宋上好脆皮臭豆腐報導,大家可以參考看看

 

宋上好脆皮臭豆腐的泡菜,一整籃這樣,看起來是不差的

 

看到宋上好脆皮臭豆腐有兩個炸鍋,我眼睛就亮了,因為這就是超脆的秘訣啊!!!

已經開始期待到底能吃到怎樣等級的脆皮臭豆腐了!!!宋上好脆皮臭豆腐感覺好厲害

 

捷運雙連美食推薦|宋上好脆皮臭豆腐 – 美食表現

宋上好脆皮臭豆腐其實很簡單,大份的$95、小份的$60,價錢其實還滿ok的

 

宋上好脆皮臭豆腐不僅可以吃臭豆腐,還可以依照喜歡的脆度去選擇

我們選了小叔跟大叔臭豆腐,因為硬漢聽說會咬到嘴酸,所以老闆娘硬是不讓我們點

小叔臭豆腐 $60

 

我們為了要比較一下到底大叔跟小叔的差距,所以叫了一份小叔跟兩份大叔

我覺得小叔非常普通,大概就是一般的臭豆腐,但是味道非常非常的乾淨

裡面沒有那種惡臭狂臭的化學味,整個就是乾淨的酵素臭豆腐味道

對照到宋上好脆皮臭豆腐上寫說他們醃製用中藥跟蔬菜,我覺得可信度非常高

醬汁吃起來沒有太多的蒜蓉香,感覺很像是醬油跟中藥合體,店家說是商業機密XD

不過醬汁有點淡,所以我個人真的就是給了一個味道乾淨的評價,沒了~

 

桌上有一罐我好辣的辣醬,加下去之後整個味道升級,但真的辣到爆沒錯

我個人建議可以沾一下提味道是不錯的,但建議真的不要一次加太多

先試試看味道再沾多一點,不然真的是會被辣到超渡

 

大叔臭豆腐 $60

 

我必須要靠北一下宋上好脆皮臭豆腐的醬料很不穩定,這個醬明顯比剛剛小叔濃

醬料讓整體變更好吃之外,脆皮真的很酥爽很棒,口感真的是一極棒,爽到升天!!!

口感層次只有小輸給玉里臭豆腐一點點而已,但我覺得酥脆程度可以選非常好

下次來一定會試試看硬漢,聽說酥到靠北、非常爽!!

整體來說,宋上好脆皮臭豆腐真的不錯,扣除掉喜韓兒部分,真的可以給90分以上

 

捷運雙連美食推薦|宋上好脆皮臭豆腐 – 營業資訊

宋上好脆皮臭豆腐
0937 842 110
台北市大同區錦西街86號
營業時間:  16:00 – 01:00

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