最後更新時間: 2020-09-06 作者: Nash
這次朋友帶我到光華夜市吃美食,說要推薦一家後起之秀的海鮮粥,我居然沒聽過!
這家好食海鮮飯湯真的不管以哪邊的標準來看,其實都是一家滿厲害的店唷
接下來就帶大家來看看這家好食海鮮飯湯的環境以及美食 (菜單)
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好食海鮮飯湯環境
好食海鮮飯湯位於光華夜市比較靠近二聖路的地方,算是在阿忠鱔魚麵、永久八寶冰對面
我真的之前都沒有看過,這次完全是第一次踩進來,先帶大家來看看他的海鮮櫃
好食海鮮飯湯其實看起來保存的很不錯,比起六合夜市的莊記海產粥,我覺得衛生環境好很多
晚上十一點多,大概還有四五桌客人在吃,我覺得正餐時段來應該更好
而且還有兩三桌客人桌上都有松本鮮奶茶,讓我點餐之後又跑過去買來喝
好食海鮮飯湯菜單
好食海鮮飯湯菜單如上,海鮮湯飯只要一百不算貴耶,然後朋友就帶路點了炒飯跟炒青菜
接下來就帶大家來看看好食海鮮飯湯為什麼評價這麼好吧
好食海鮮飯湯美食表現
炒青菜 $50
這應該已經贏過大概90%的熱炒店了,各位知道我嘴巴不是普通的挑
炒空心菜炒得夠嫩又帶有鍋氣,我只能說真的太神了,而且只要$50!!
反觀光華夜市美食常常被點名的林家水餃,我實在覺得再也踏不進去了
海鮮飯湯 $100
我覺得海鮮粥這種產品啊,其實南北的做法還是會有點差異,南部真的就是米飯感很重
所以南部的海鮮湯飯吃起來就是不太會有米香味(沒有煮比較久),但是吃起來粒粒分明
北部像是美天好食光、阿英海產粥、萬華海鮮粥舖,都是屬於北部的套路,不太一樣
回到好食海鮮飯湯身上好了,我覺得是這樣,海鮮真的都很新鮮,尤其蝦子光看就知道好吃
份量給的又不少,唯一的缺點可能就是他的湯真的太蔬菜了,我覺得沒有太大的特色
要用一點白胡椒才會跳出海鮮的鮮甜感,但他的湯我是可以全部幹光的等級唷
肉絲炒飯 $70
好食海鮮飯湯炒飯真的是爆幹強,我覺得狂到一個超級靠北了,我很久沒吃到這麼好吃的
這碗炒飯我覺得已經是鼎泰豐等級的炒飯了,而且他用的是新鮮的當天米飯去炒
整體吃起來粒粒分明且帶有些許濕潤的米飯水分,這真的是太難了!!!
胡椒用的比例恰到好處之外,肉絲的口感跟份量、蛋香等等都精準到位,我真的是戀愛了
重點是這一碗才$70,這絕對是遠遠超出這個級別該出現的水準,我真的用生命大推!
好食海鮮飯湯這家光華夜市美食,就推薦給大家囉,希望大家會喜歡
好食海鮮飯湯營業時間
好食海鮮飯湯
0908 338 411
高雄市前鎮區光華二路361號
營業時間: 17:00–02:00 (週四公休)
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