阿忠鱔魚麵|光華夜市美食-清淡口味的鱔魚意麵 (菜單)

高雄-光華夜市美食Nash

最後更新時間： 2020-09-05 作者： Nash

阿忠鱔魚麵

光華夜市裡面有四家鱔魚意麵，輝哥、倪記、王家跟今天吃的阿忠鱔魚麵

也算是看了很久，因為前一天吃過王家鱔魚意麵了，所以就來試試看這家囉

馬上就帶大家來看看這家阿忠鱔魚麵的環境以及美食 (菜單)

 

阿忠鱔魚麵環境

阿忠鱔魚麵 阿忠鱔魚麵

阿忠鱔魚麵算是在比較靠二聖路的店家，靠近廟這一帶這邊的店家唷

 

阿忠鱔魚麵

裡面看起來也算是相當乾淨，但是因為只有兩個店員在做，有時候收盤子不算即時

 

阿忠鱔魚麵菜單

阿忠鱔魚麵

阿忠鱔魚麵菜單如上，真的不貴，鱔魚意麵就是$90，如果你有想要吃花枝、鱔魚一起就點什錦

不在菜單上面的乾炒則是$150，我就點了一個乾炒跟一個正常版的鱔魚麵，總共$240

 

阿忠鱔魚麵美食表現

阿忠鱔魚麵

鱔魚麵$90 

 

阿忠鱔魚麵 阿忠鱔魚麵

阿忠鱔魚麵我覺得就是微酸微甜，在鱔魚麵界裡面應該算是非常淡雅的口感

麵體的部分，這種意麵則是比較粗一點的那種，算是無功無過

不過我覺得整體的香氣不夠，鱔魚意麵用大火爆香炒，應該要有護氣才對

但是在這盤鱔魚意麵我真的吃不出來，真的相當的可惜

鱔魚的部分，份量ok也算是脆，但一樣就是沒什麼護氣…簡單說就是不夠香

 

阿忠鱔魚麵

乾炒鱔魚麵$150

 

阿忠鱔魚麵

老實講，還真懷疑這到底是不是乾炒的，因為除了比較乾之外，真的沒有特別香

唯一好一點的地方，可能就是他的麵乾炒吃起來有點QQ的，沒了

兩盤都沒有吃完，我覺得有點可惜囉~

阿忠鱔魚麵這家光華夜市美食就提供給大家參考看看囉

 

阿忠鱔魚麵營業時間

阿忠鱔魚麵
0937 688 876
高雄市苓雅區光華二路356號
營業時間: 16:30–00:00 (週一公休)

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