阿忠鱔魚麵|光華夜市美食-清淡口味的鱔魚意麵 (菜單)

最後更新時間: 2020-09-05 作者: Nash

阿忠鱔魚麵

光華夜市裡面有四家鱔魚意麵,輝哥倪記王家跟今天吃的阿忠鱔魚麵

也算是看了很久,因為前一天吃過王家鱔魚意麵了,所以就來試試看這家囉

馬上就帶大家來看看這家阿忠鱔魚麵的環境以及美食 (菜單)

 

阿忠鱔魚麵環境

阿忠鱔魚麵 阿忠鱔魚麵

阿忠鱔魚麵算是在比較靠二聖路的店家,靠近廟這一帶這邊的店家唷

 

阿忠鱔魚麵

裡面看起來也算是相當乾淨,但是因為只有兩個店員在做,有時候收盤子不算即時

 

阿忠鱔魚麵菜單

阿忠鱔魚麵

阿忠鱔魚麵菜單如上,真的不貴,鱔魚意麵就是$90,如果你有想要吃花枝、鱔魚一起就點什錦

不在菜單上面的乾炒則是$150,我就點了一個乾炒跟一個正常版的鱔魚麵,總共$240

 

阿忠鱔魚麵美食表現

阿忠鱔魚麵

鱔魚麵$90 

 

阿忠鱔魚麵 阿忠鱔魚麵

阿忠鱔魚麵我覺得就是微酸微甜,在鱔魚麵界裡面應該算是非常淡雅的口感

麵體的部分,這種意麵則是比較粗一點的那種,算是無功無過

不過我覺得整體的香氣不夠,鱔魚意麵用大火爆香炒,應該要有護氣才對

但是在這盤鱔魚意麵我真的吃不出來,真的相當的可惜

鱔魚的部分,份量ok也算是脆,但一樣就是沒什麼護氣…簡單說就是不夠香

 

阿忠鱔魚麵

乾炒鱔魚麵$150

 

阿忠鱔魚麵

老實講,還真懷疑這到底是不是乾炒的,因為除了比較乾之外,真的沒有特別香

唯一好一點的地方,可能就是他的麵乾炒吃起來有點QQ的,沒了

兩盤都沒有吃完,我覺得有點可惜囉~

阿忠鱔魚麵這家光華夜市美食就提供給大家參考看看囉

 

阿忠鱔魚麵營業時間

阿忠鱔魚麵
0937 688 876
高雄市苓雅區光華二路356號
營業時間: 16:30–00:00 (週一公休)

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