高雄光華夜市美食推薦|王家鱔魚麵-光華夜市鱔魚麵推薦

最後更新時間： 2020-03-25 作者： Nash

光華夜市美食推薦王家鱔魚意麵，王家鱔魚意麵是高雄最合我胃口的鱔魚意麵囉

光華夜市本來就是一個觀光客超少、本地人超多的美食聚集地

知道這家王家鱔魚意麵，我想在高雄吃宵夜真的是沒有第二選擇，來這就對了!!

接著帶大家來看一下王家鱔魚意麵的環境以及餐點

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王家鱔魚意麵的店面位於光華夜市裡面的中段靠近廣西路那端

詳細位置就位於光華木瓜牛奶大王的正對面，而且旁邊還有一間7-11唷

上方紅色大招牌也相當好認，所以基本上王家鱔魚意麵應該不會很難找唷

 

王家鱔魚意麵的菜單超有趣的，還真的沒有看過鱔魚意麵結合夜市牛排這種組合

店內的顧客也是點牛排和點鱔魚意麵的人各一半，如果喜歡牛排的朋友也可以嘗試

 

沒騙你吧，右邊那鐵板真的是在賣牛排XDDD  左邊的鐵爐則是炒鱔魚麵用的

 

王家鱔魚意麵的座位區也沒什麼太多的講究，但是冷氣算是很涼爽棒棒

 

 鱔魚意麵 $80 

 

乾炒鱔魚 $150

王家鱔魚意麵勾芡以及乾炒都超好吃，我認為他的鱔魚、麵體、醬料都滿分

鱔魚吃起來新鮮又爽脆，而且份量也不會太小氣，都給的滿大片的

麵體應該是我吃過最好吃的麵體之一，咬起來Q彈又富有醬料的香氣，超推!!!

醬料部分，大火快炒所以帶有點微微的碳焦味，跟台南阿江如出一轍

不過我認為王家鱔魚意麵口味更適合我一些，我個人給到95分

王家鱔魚意麵的醬料口味不劍走偏鋒，微微酸甜開胃卻又不失綠葉的本質

如果你吃過王家鱔魚意麵，你應該不會再為了鱔魚意麵跑台南囉

 

王家鱔魚意麵專家
07 330 7599
高雄市苓雅區光華二路389號
營業時間: 17:00–01:00 (週二公休)

 

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