[高雄光華夜市美食] Nash 吃 約翰碳烤三明治 前後任總統都來吃過的屌店

最後更新時間: 2016-02-15 作者: Nash

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高雄的光華夜市是很難靠大眾交通工具走到,而且所有觀光書籍也都很少介紹到這邊

我也認為一直介紹一些連鎖店或是觀光客店真的沒什麼可看性,因為那些大家都很容易吃到

這次帶大家來看看這家位於光華夜市中的這家約翰碳烤三明治 

 

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約翰碳烤三明治小小一攤,沒有什麼內用座位,幾乎都是做外帶生意為主

附近比較好認的地標就是光華木瓜牛奶,約翰碳烤三明治就直接在光華木瓜牛奶隔壁呢

 

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碳烤三明治就是要用碳去烤肉,現場可以看到老闆手起刀落在烤切邊吐司

 

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另一邊的服務人員則是手起刀落地在煎肉、煎蛋

整體的衛生環境看起來還OK囉~

 

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店內有前後任總統來吃過,還有一些跟明星的合照

約翰碳烤三明治真的是一家很有口碑的老店唷~

 

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咖啡牛奶 $25

約翰碳烤三明治的咖啡牛奶就跟早餐店的咖啡牛奶很像

奶精下的還滿重的,口感還有點類似咖啡廣場耶

 

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燒肉三明治 $40

約翰碳烤三明治的做法其實跟外面的三明治有點類似

不過勝出的點真的不少,光是這樣的飽滿好料就很加分

燒肉醃製的也極為可口,美乃滋的份量也控制非常完美

尤其是蛋的熟度真的掌握的恰到好處,這些細節真的相當的關鍵阿!

此外,經過碳烤過的吐司片有著淡淡的焦香滋味之外,又些許酥脆感呢

整體飽足感非常夠,CP值也相當高唷~

 

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日式豬排三明治 $50

 

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可以清楚的看到豬排的確是真材實料阿! 

搭配上些許的美乃滋、煎蛋、小黃瓜,是非常美味的三明治呢

此外,選配的是全麥麵包,所以還稍稍一些麥香的滋味

一口咬下去真的超級大滿足,整體的比例抓的非常棒

是一個完成度非常高的碳烤三明治呢~

 

*後記*

約翰碳烤三明治為什麼能這麼好吃?

其實我認為最大的關鍵在於醬料以及食材的比例拿捏很到位

細部食材又處理得很仔細,像是: 蛋應該有加牛奶去煎,所以超軟嫩

吃起來不會過乾、不會過油、不會過膩

此外,價格便宜,所以自然CP值超級高

必須要提醒的是~約翰碳烤三明治真的很容易提早賣完唷

盡量在23:00前來吃才比較容易吃的到

 

約翰碳烤三明治  

0936-994056

高雄市苓雅區光華二路400號

 

 

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