光頭老闆土魠魚焿|六合夜市美食-從小吃到大的土魠魚焿 (菜單價錢)

最後更新時間: 2020-01-26 作者: Nash

光頭老闆

光頭老闆土魠魚焿是我必吃的六合夜市美食,完全就是從小吃到大的土魠魚焿

每次來六合夜市首選!!! 完全是我的摯愛之一,發現全台灣吃下來好吃的真的沒幾家

尤其光頭老闆土魠魚羹的湯頭算是滿認真,所以搭起來也很讚

接下來就帶大家來看看光頭老闆土魠魚焿的環境以及美食 (菜單價錢)

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光頭老闆土魠魚焿|六合夜市美食-環境介紹

光頭老闆

光頭老闆土魠魚羹位於六合夜市中間的地段,也就是六合路和南台路口

要稍微細心找一下,就可以看到有一個大魚的招牌以及光頭老闆

 

光頭老闆

至於為什麼叫做光頭老闆? 阿就是有一個光頭老闆啊,不然咧?

之前他們這邊還有賣鐵板炒飯,但已經有一兩次沒看到了,不知道是不是收掉了

不然他們炒飯也算是滿厲害的,也是吃土魠魚焿可以一起搭唷

 

光頭老闆

這家六合夜市美食的衛生環境不算太差,而且座位也算多

每次來都有位置坐,只是有時我直接買乾的土魠魚塊就走了~

 

光頭老闆土魠魚焿|六合夜市美食-菜單價錢

光頭老闆

比起六年前,光頭老闆土魠魚焿菜單價錢大概是漲價$10,還算是可以接綤

主要就魚塊、焿、麵、米粉這四種,非常非常簡單乾脆

 

光頭老闆土魠魚焿|六合夜市美食-美食表現

光頭老闆

土魠魚焿 $60

 

光頭老闆 光頭老闆

抱歉沒帶相機回來,直接手機拍照,反正iphone xs也不會太爛啦

光頭老闆土魠魚焿的羹湯很強,稍微偏甜之外,裡面有強烈的柴魚香

然後筍絲的味道也有畫龍點睛的感覺,這真的超重要

因為他的土魠魚塊是屬於比較厚粉的包覆,炸衣的味道很大部分來自於羹湯

然後他的土魠魚塊吸附了湯汁後,魚肉的鮮甜感被整個拉出來,哇草超好吃!!!

如果喜歡的話,可以加一點醋會更爽,每次回來都要吃,才有回到高雄的感覺!

光頭老闆土魠魚焿就列入六合夜市美食囉~希望大家會喜歡

 

光頭老闆土魠魚焿|六合夜市美食-營業時間交通

光頭老闆土魠魚焿
0932 822 431
高雄市南台路80號
營業時間:18:30-00:30

 

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