[高捷高雄火車站美食] Nash 吃 老周燒肉飯

最後更新時間: 2015-02-28 作者: Nash

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春節時期回到高雄,除了在家吃吃媽媽做的飯菜之外

也尋找以前記憶中的南部口味

過了好幾年,我才明白

原來不是只有鱔魚意麵、雞肉飯屬於南部口味

連燒肉飯也只是南部比較常見的美食

這次就帶大家來看看老周燒肉飯的風味吧

 

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老周燒肉飯在高雄也是相當的出名

在其他高雄地區也是有其他的分店

光是內場人員就需要有六七個人才能應付外帶和內用的人潮

 

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老周燒肉飯的桌椅則是用鐵桌塑膠椅

連工作區都是半開放的赤裸裸展現

沒有什麼奢華的用餐環境

就是純粹的道地美食

 

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老周燒肉飯的工作人員會將燒肉一片一片的現烤

沾上一些獨特的沾料之後

就成為南部才有的特殊風味

 

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因為已經吃過一些東西了

所以來老周燒肉飯只是來嘗嘗味道

只點了小碗的來回味一下燒肉飯的好滋味

 

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滷貢丸也是燒肉飯的良伴

老周燒肉飯的滷貢丸滷得相當入味

咬起來香氣四溢,而且只要5元

實在是相當難得見到的價格呢

 

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燒肉飯小小一碗,但是美味極了

燒肉的肉質完美無比,8分瘦2分肥

帶醬微烤至全熟後起來,帶點微焦的燒肉片

吃起來甜甜之外,肉口也非常滑順

 

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老周燒肉飯的配飯中再加入自家的滷汁顯得十分下飯

帶上自製的薑片以及小黃瓜

這崮中好滋味,是在外遊蕩游子朝思慕盼的呢

推薦給大家吃吃看囉

 

老周燒肉飯

07-2411257

高雄市三民區三民街152號(三民市場內)

愛評網: http://www.ipeen.com.tw/shop/46484

 

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