高雄三民市場美食推薦|廖家黑輪 超推必吃!高雄黑輪最好吃就是這一家

高雄三民市場美食推薦一定要吃這家廖家黑輪,真的是超推必吃!高雄黑輪最好吃就是這一家

每次有朋友來高雄玩的時候,基本上一定會帶吃新大港廖家黑輪,不吃真的太對不起父母

不管什麼時候都是排隊的狀態,但是只要路過就一定會會來買烤黑輪吃,因為真的太強了

接下來就帶大家來看看這家三民市場美食囉,請大家把廖家黑輪筆記起來,一定要吃!

 

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廖家黑輪菜單

三民市場是三民街裡面的一個傳統市場,但入口有自強路端以及中華路兩側

而廖家黑輪就位於三民市場靠近自強路那一側,一進來右手邊就是了,非常的好認

廖家黑輪位置也不算少,而且有70%的人是買外帶,內用其實不用等太久

如果是外帶就排隊,內用的話就是找個位置再去夾關東煮跟點餐就可以了

廖家黑輪的價格有調漲過幾次,但我覺得以現在這個價格還是非常便宜公道

 

廖家黑輪的關東煮種類真的很多,我每次來一定會吃米血、黑輪、高麗菜捲、菜頭

旁邊也有提供湯碗可以撈湯,而且廖家黑輪會幫你挑比較嫩的蘿蔔,算是滿貼心的

此外,這邊夾完之後,要先付款才能入座,所以是需要先結帳唷

再來就是,需要烤香腸、大腸、黑輪的也是要先點,之後才會再送上到內用位置上

 

廖家黑輪的老闆真的很厲害,一次控制很多黑輪都不會分心,而且店幾乎很少休息

此外,必須要說一下之前廖家黑輪有一度擴張到自強路的店面,但後來又收掉了

中間我有去吃過一兩次,我只能說還好收掉了,因為那時候吃到黑輪有吃到冷掉的

這樣好品質的廖家黑輪,我想只有這位老闆一人才能維持,開到分店可能就無法維持了

 

 

廖家黑輪的醬料我覺得非常的道地,就是一般攤位會用到的醬,很順口沒什麼好挑惕

關東煮我覺得味道都不差,大多都贏7-11的等級,絕對不會難吃

重點則是在烤黑輪,真的是高雄最強,每次帶朋友來吃幾乎都沒有丟過臉,每個人都說好吃

但是過年期間他的黑輪片賣光了,改用這種條狀的黑輪代替,但依舊是水準高檔

外皮吃起來酥脆帶勁,卻還帶有一些甜甜的醬汁,整體調味實在無與倫比

一支只要$15真的太超值,如果以後吃不到怎麼辦!!! 推薦給各位唷

也可以吃吃看其他三民市場美食唷~

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廖家黑輪
07 201 1020
高雄市三民區三民街191號
營業時間:  10:30–21:50

 






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