廖家黑輪|高雄三民市場美食-超推必吃!高雄黑輪最好吃就是這一家 @Nash，神之領域

最後更新時間： 2019-11-23 作者： Nash

廖家黑輪

高雄三民市場美食一定要吃這家廖家黑輪，真的是超推必吃!高雄黑輪最好吃就是這一家

每次有朋友來高雄玩的時候，基本上一定會帶吃新大港和廖家黑輪，不吃真的太對不起父母

不管什麼時候都是排隊的狀態，但是只要路過就一定會會來買烤黑輪吃，因為真的太強了

接下來就帶大家來看看這家三民市場美食囉，請大家把廖家黑輪筆記起來，一定要吃!

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廖家黑輪|高雄三民市場美食-廖家黑輪菜單

廖家黑輪

三民市場是三民街裡面的一個傳統市場，但入口有自強路端以及中華路兩側

而廖家黑輪就位於三民市場靠近自強路那一側，一進來右手邊就是了，非常的好認

廖家黑輪位置也不算少，而且有70%的人是買外帶，內用其實不用等太久

如果是外帶就排隊，內用的話就是找個位置再去夾關東煮跟點餐就可以了

廖家黑輪的價格有調漲過幾次，但我覺得以現在這個價格還是非常便宜公道

廖家黑輪

廖家黑輪的關東煮種類真的很多，我每次來一定會吃米血、黑輪、高麗菜捲、菜頭

旁邊也有提供湯碗可以撈湯，而且廖家黑輪會幫你挑比較嫩的蘿蔔，算是滿貼心的

此外，這邊夾完之後，要先付款才能入座，所以是需要先結帳唷

再來就是，需要烤香腸、大腸、黑輪的也是要先點，之後才會再送上到內用位置上

廖家黑輪

廖家黑輪的老闆真的很厲害，一次控制很多黑輪都不會分心，而且店幾乎很少休息

此外，必須要說一下之前廖家黑輪有一度擴張到自強路的店面，但後來又收掉了

中間我有去吃過一兩次，我只能說還好收掉了，因為那時候吃到黑輪有吃到冷掉的

這樣好品質的廖家黑輪，我想只有這位老闆一人才能維持，開到分店可能就無法維持了

廖家黑輪

廖家黑輪的醬料我覺得非常的道地，就是一般攤位會用到的醬，很順口沒什麼好挑惕

關東煮我覺得味道都不差，大多都贏7-11的等級，絕對不會難吃

重點則是在烤黑輪，真的是高雄最強，每次帶朋友來吃幾乎都沒有丟過臉，每個人都說好吃

但是過年期間他的黑輪片賣光了，改用這種條狀的黑輪代替，但依舊是水準高檔

外皮吃起來酥脆帶勁，卻還帶有一些甜甜的醬汁，整體調味實在無與倫比

一支只要$15真的太超值，如果以後吃不到怎麼辦!!! 推薦給各位唷

也可以吃吃看其他三民市場美食唷~

廖家黑輪

來廖家黑輪的時候終於有黑輪片了，不過今天不是老闆烤的，但依然超好吃唷~

廖家黑輪
07 201 1020
高雄市三民區三民街191號
營業時間: 10:30–21:50

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