最後更新時間： 2023-09-18 作者： Nash
終於來吃到《旭集和食集錦吃到飽》，這是一家我覺得一定要試試看的台北吃到飽推薦，不過《旭集和食集錦吃到飽》跟饗饗、饗食天堂都屬於同個集團，還沒吃之前就覺得應該一定雷到爆掉，而且《旭集和食集錦吃到飽》還少了高空景緻，而且還非常難訂，想必應該是更吸引人一些，周邊朋友也都對這家號稱全台最大日本料理吃到飽的旭集和食集錦有很多好評，所以就帶大家來看看到底這家台北吃到飽哪裡厲害
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2023更新再訪，品質都很好，想看最新的午餐、下午茶可以直接拉到最底下喔
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旭集和食集錦店家資訊
旭集和食集錦店家資訊
地址：台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9樓
電話：02 8780 3366
外送： 無
營業時間：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
粉絲團：旭集
官網：https://www.xujisunrise.com.tw/
旭集和食集錦吃到飽 價錢 訂位技巧
旭集價錢
2023價錢已經更新，旭集將於2022/5/1起全面調整各餐期價格，相關說明如下：
- 《旭集和食集錦吃到飽》以上價格均另加收10%服務費。
- 平日如遇政府機關公告之國定假日、彈性放假日與勞工放假日，皆以假日價格收費。
- 未滿三歲以下之幼兒免費。
- 三歲(含)以上~未滿五歲之幼兒為四分之一價。
- 五歲(含)以上~未滿十二歲之兒童半價。
- 十二歲(含)以上，以成人計費。
- 欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身份證明文件。
- 自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶 500元 / 烈酒每瓶 1,000元。
旭集訂位
線上旭集訂位 https://www.feastogether.com.tw/booking/10
電話旭集訂位 02-8780-3366
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旭集訂位技巧
旭集訂位技巧我覺得不用多說了，其實就是直接打電話去我覺得是最快的，因為fb旭集訂位客服超級慢，然後用他的網站又一直跳出，真的有夠怪的，而且其實我覺得沒有想像中難訂位，大概就抓一個月後的時間比較ok，旭集訂位電話也不會太難打，我是打一次就通了，反正我覺得整個簡單到不行，旭集訂位難好像是難在節日，不過我覺得各家也都節日很難，所以不要歸咎於旭集訂位的問題
2023更新，後來我都用網路訂位，快到出汁，而且有收訂金了，根本好訂很多
旭集和食集錦吃到飽 評價
《旭集和食集錦吃到飽》評價我給的滿高的，但是他的動線真的詭異到不行，應該是台北吃到飽裡面最詭異的，整個怪又不順暢，但我覺得也是因為旭集座位少，所以取餐也沒有什麼塞車不塞車的問題，再來是我們發現其實沒有坐滿，所以掩飾了他取餐動線不順的問題
旭集座位其實不用特別要求要不要靠窗，因為窗外是沒有景色的，跟饗饗不太一樣喔，但是靠窗的座位會比較大，旭集訂位時可以跟他們特別要求一下
旭集和食集錦吃到飽 生食冷盤區
《旭集和食集錦吃到飽》生魚片我基本都是給過關，都算是滿新鮮的，就是比其他飯店好點的等級，比他好的應該就是萬麗自助餐，那種現切的，所以口感絕對又比這種切一盤在這邊的好很多
壽司的表現也滿好的，而且手捲師傅很棒，還會提醒你會軟掉，叫你拿完全部再過來點
旭集算是滿專注在日本料理的，他們炙燒壽司也是有五種，五種我都吃了，只有一款我覺得不太好吃，其他都算是給過，而且是分數還不錯的通過唷
手捲給讚!!! 我覺得裡面的比例很棒，很多都會美乃滋加太多，他們的恰到好處
這家台北吃到飽居然沒有給生菜沙拉區，全部都是已經混合好的沙拉，老實講我覺得這個等級連十二廚、新板希爾頓吃到飽、天賜良緣吃到飽都贏他，我覺得沙拉算是很基本又很便宜的，如果沒有擺出來真的太吃虧了啦哎
高級日本料理才會出現的，但我覺得旭集沒有處理的特別好，有一點可惜了
漏拍了《旭集和食集錦吃到飽》海鮮區，旭集海鮮區有擺出花蟹、愛爾蘭麵包蟹，我覺得誠意很不錯，但是他的白蝦真的完全不行，可是他的花蟹真的很不錯，要給一個大大的讚。如果海鮮要吃的話，我覺得漢來海港真的量很多，不過很粗就是了，大家自己選擇囉
旭集和食集錦吃到飽 烤物炸物區
《旭集和食集錦吃到飽》不管是烤物還是炸物都算是相當認真，已經有外面有居酒屋的水準了，尤其是炸物你吃過之後，你根本不可能會覺得其他家的炸蝦之類好吃，完全碾壓什麼欣葉跟豐Food的，我只能說這也是應該的，旭集和食集錦吃到飽畢竟價錢也是別人的好幾倍
烤爐一點都不馬虎
你看這烤香魚肥到一個不講武德
《旭集和食集錦吃到飽》炸物我覺得普遍來說相當夠水準，而且我覺得上菜的速度完全跟得上拿菜的速度，有夠快有夠有效率，尤其是炸蝦系列的，真的棒呆了，整體來說相當多樣化，而且精緻度也算是很高
旭集和食集錦吃到飽 鐵板料理區
《旭集和食集錦吃到飽》人氣最旺的居然是這區，老實講從頭到尾，都有看到人家在排隊，基本上只有人多跟人少，一直到結束都還有人在吃，你就知道這一區多厲害，好在我們坐在鐵板區的隔壁而已，所以直接可以肉眼觀測一下排隊人潮，雖然一人只能限取三樣，但是還是瘋狂被拿光，真的比晶華栢麗廳吃到飽那區鐵板燒還要夯，真的就是厲害的
難得看到四個盤子上面都有東西，這邊的話是松阪豬、草蝦、生食級干貝、鱈魚，我覺得最推的是干貝跟鱈魚，一開始我還以為他的干貝應該是給爛爛的牛角貝，但居然給到生食級，吃個10幾顆應該一定回本，不過也不太會有人這樣做，裡面最普通的就是他的松阪豬，阿隔壁也有鐵板牛排，我覺得非常好吃，比爐烤牛排好吃! 推推
鐵板炒飯、鐵板炒水蓮等等
旭集和食集錦吃到飽 牛排區 現煮湯區
《旭集和食集錦吃到飽》品質最不穩定的絕對有牛排，這個真的不是我在講，應該是全北台吃到飽裡面最不穩定的，他切了一塊不到三分熟的給我，超誇張的!! 根本就是生肉等級無誤，然後我念了他一下之後，他切另一端的大概有個五分熟，也有網友跟我說，《旭集和食集錦吃到飽》本來牛排區就很不穩定，哈哈哈，看來我不是例外
《旭集和食集錦吃到飽》現煮湯要現場等，也是大火滾給你，但是我覺得這種有帝王蟹腳的，都拜託不要鬧了，這種都一定冷凍的，根本不會好喝啦，然後另一款的蛤蠣湯，我吃是會臭的，但我朋友吃說不會，我覺得也是品質穩定度的問題，但還可以接受
土瓶蒸跟蒸蛋之類
旭集和食集錦吃到飽 飲料酒水區
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
《旭集和食集錦吃到飽》飲料酒水區，居然還看到獺祭，想也知道是要額外付費的，免費的就是麒麟生啤酒，他會倒給你，也不錯啦，但我覺得像是寒舍艾美探索廚房那種生啤機器就好了，省人力多了
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
《旭集和食集錦吃到飽》除了生啤酒之外，還有果汁、氣泡飲、咖啡、調酒等等，都是準備給你，比較慢但是比較精緻一點，比起欣葉的吧台我覺得速度快多了，畢竟他們的吧台人數真的夠多，而且他們調酒真的有在算份量，之前看到饗饗都是亂弄XD
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
最貼心的是，《旭集和食集錦吃到飽》拿多一點飲料還會給你一個杯架，然後小春日和也是要另外加錢啦!!
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
果汁其實是要到甜點區拿，就說他的動線很爛吧
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車
旭集和食集錦吃到飽 甜點水果區
《旭集和食集錦吃到飽》水果不特別多，甜度也是普通，那個葡萄我光看就沒食慾哈哈哈
《旭集和食集錦吃到飽》甜點就那樣，我覺得裡面大概一兩樣算是很精緻，其他就是普通，我個人很喜歡他的抹茶卷，整體來說中規中矩，不雷
人形燒裡面是有分兩種口味，一個芝麻一個花生，冷掉會滿硬，餡料偏甜
《旭集和食集錦吃到飽》可以幫你做聖代喔
旭集冰淇淋是自己做的，我覺得這種大多都是比較雷一點，尤其他又把一些雪貝跟一般的冰淇淋放在一起，保存溫度不一樣的放一起，又開開關關的，根本是毫無常識，我就坐等悲劇發生
一開始是這樣
後來果然，檸檬雪貝直接變成冰淇淋泥，看起來有夠噁心，真的應該要加油啦
旭集評價我覺得還不錯，《旭集和食集錦吃到飽》強項應該就是鐵板料理、炸物料理、飲料，缺點就是旭集訂位不好訂，然後取餐流程很有問題，然後牛排跟冰淇淋有點雷，我個人覺得以這個價位，台北吃到飽我還是優先選擇美福彩匯、寒舍艾美探索廚房，第三的話應該就是《旭集和食集錦吃到飽》沒有問題，相差分數不大，價錢也差不多，但就是我個人比較在意的牛排沒做好，這點扣比較多分，台北吃到飽旭集和食集錦吃到飽就介紹到這裡，希望大家對 旭集價錢 旭集訂位 旭集評價，有點了解囉
旭集和食集錦2022再訪
這次跟新朋友，不小心又訂到旭集了，大致上就是很開心，也沒有漲價，整體的也沒有太大的變化，我們四個人都很滿意，直接把我的心得複製貼上給大家看
旭集午餐平日一人: $1299+10%鐵板台強到出汁，干貝鱈魚吃到不要不要海鮮品質中上，有給到麵包蟹飲料都是現場調，速度快也算精準壽司很厲害，我尤其喜歡他的炙燒壽司炸台水準很高，尤其炸蝦厲害慘牛排也不錯，品質也令人滿意日式烤魚跟土瓶蒸超猛，陳小可就吃掉五壺土瓶蒸446
旭集和食集錦下午茶2022再訪
旭集下午茶平日下午茶一人: $999+10%午餐下午茶差別: 少$200，少了干貝、兩種調酒鐵板台強到出汁，第一輪就沒人搶鱈魚，直接先吃爽爽海鮮品質中上，下午茶依然有給到麵包蟹、花蟹飲料都是現場調，完全不用排隊沒有干貝可以改吃炙燒握壽司的干貝XD壽司很厲害，我尤其喜歡他的炙燒握壽司，我直接吃了18顆炸台水準很高，尤其炸蝦厲害慘牛排也不錯，我覺得算穩定了日式烤魚跟土瓶蒸超猛，大媽一直拿超多還是拿不完
旭集和食集錦下午茶2022 不知道第幾訪
這次朋友心得供大家參考
- 生食的部分蟹肉的肥厚多寡感覺是要看季節，沙拉我蠻喜歡，生魚片於中規中矩。
- 巧鮨是我們最常報到的區域，狂拿炙燒握壽司和手捲，尤其是炙燒干貝和鮭魚肚握壽司。
- 烤物普通，炸物重頭戲就是炸蝦。
- 鐵板區可拿朴葉燒、鱈魚和一點自己喜歡的熟食，牛排可先拿少量試試，也許是品質不穩。
- 湯品蛤蜊飽滿，帝王蟹味噌湯也很棒，土瓶蒸內有鮑魚，喜歡鮑魚的朋友可以吃一下。
- 甜點的部分，巧克力慕斯不錯，和果子我只吃抹茶羊羹還行，生巧克力可吃，冰淇淋大排長龍的話就算了，柴犬燒可怕。
- 飲料我覺得喝生啤配握壽司和炸蝦超爽XD，茶類味道雖淡可是無糖可以拿一點來配食物，鮮榨果汁和熱拿鐵不錯。
旭集和食集錦下午茶2022 第六訪
這次來是有花蟹、麵包蟹，但是我覺得這次他們補牛排跟補生魚片的速度慢到不行，但鐵板燒還是一樣不錯，整體來說還是划算的，他們現場候位的人不多，所以如果現場去可以排隊還不錯，不用拼網路上訂位
旭集和食集錦下午茶2023 第七訪
這次一樣有吃到一堆壽司，但是比目魚就是鱈魚~我覺得沒有那麼好，因為切的部位有點靠邊，所以覺得很肥，咬起來滿嘴油不太開心，然後六人座位很寬，而且取餐比較靠前，推薦!!
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