[捷運象山美食] Nash 吃 Mini K小韓坊 創意韓食+平價享受

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Mini K 小韓坊是Major K 主修韓坊的副牌,主打是創意韓食的平價享受

之前就相當喜歡吃主修韓坊的菜色,而小韓坊也有來過幾次

這次小韓坊又推出了一些新的菜色,就帶大家來看看這次的體驗囉

 

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Mini K 小韓坊的餐廳走的是工業風,桌距也相當寬敞大方

就算跟三五好友一起前來用餐也可以盡情的大嗑韓食

而且位於信義區的Neo 19三樓,交通也很便利唷

接下來就帶大家來看看今天吃的所有好康吧

(以下簡稱Mini K 小韓坊為小韓坊)

 

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嚴選小菜

小韓坊在韓式的小菜上面絕對也是相當拿手

當然,也都是可以吃好吃滿,吃完了還會有

每一樣都非常的開胃,一不小心就會吃太多唷

此外,每日更換不同口味,這也可以看出用心的地方

 

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神仙牛肉雪濃湯 $350

使用牛骨跟豬、雞一起熬煮的湯底,好喝濃郁、不帶油腥味

算是相當美好的自然滋味,而麵條吸收了湯汁則更加的美味好吃唷

 

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傳統韓式辣年糕 $260

將韓國年糕與韓式辣醬經過中火熬煮出甜辣甜辣的味道,搭配上味香濃郁的起司真的太合拍

而且年糕咬起來口感相當彈牙,再搭配上傳統的魚板實在魅力十足阿

 

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慢燉牛腩 $380

小韓坊使用了紅棗、水梨等水果食材去讓牛腩更為的柔軟

蜜釀的功夫非常的到位,調味完全沁入了牛肉的肉質之中

是我這次最推薦的一道料理唷

 

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韓式炙燒牛小排丼飯 $360

牛小排的份量其實滿大塊又有嚼勁,又經過特殊醬料的處理

吃起來有著風味別具的口感,跟常見的日式丼飯有些不太一樣

記得一定要將半熟的蛋黃戳破一起拌飯會更好吃唷

 

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起司辣海鮮嫩豆腐湯 $310

使用了牛油、韓國生蝦醬及韓國辣醬熬成的湯頭為底

加入了蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵,讓湯頭中充滿了海鮮的鮮甜

此外,還加入了非基改的湯豆腐和許多蔬菜

不過整體的口感真的非常的辣,吃起來非常的豪邁過癮呢

 

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海鮮蔥煎餅 $280

來到韓式餐廳,當然要試試看海鮮煎餅囉

小韓坊的海鮮煎餅吃起來酥脆無比,而且還有淡淡的蔥香味

沾上特製的韓式辣醬,更是令人口齒留香,大呼過癮阿~

 

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經典泡菜炒豬五花 $290

油脂豐富滑口的豬五花跟泡菜一起快炒,酸辣都相當到位

而且這道炒豬五花肉也是相當適合下酒的佳餚,吃起來十足過癮阿 

 

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招牌甜辣味年糕 $260

選用金黃色的地瓜粗切成條狀,加上具有彈性及口感的韓國年糕一起料理

先炸過之後在裹上糖衣,接著再用韓式辣醬拌炒,口味真的是與眾不同

完全可以感受到兩種食材的相互輝映,是好吃的雙重奏料理

 

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辣炒紫蘇中卷豬與Q麵 $330

 

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辣炒紫蘇中卷豬也不是第一次吃到了,辣度明顯的醬料搭配中卷以及豬五花真的很速配

而且最後有將醬汁收乾再食材上面,所以顯得格外的入味

搭配上Q麵一起趁熱食用,完全能感受到這道創意料理的獨家魅力

 

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春川辣雞 $320

春川辣雞算是韓式料理之中相當經典的菜色,不過小韓坊的細節跟別家韓式有些不一樣

特別使用肉質鮮嫩的整隻雞腿肉,去骨切塊,以特調辣醬、香油、辣椒粉醃漬48小時入味熟成

料理時先加入了配料一起煎香,再加入了12種秘製春川雞醬汁及年糕片一起烹煮入味

湯汁快收乾前加入起司及蔥花提味,是一道改良傳統口味的韓式創意料理

 

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泡菜薯條 $280

薯條、泡菜、起司三種經典的食材加在一起真的太誘人了,完全是橫空出世的傑作

金黃酥脆的口感搭酸辣的泡菜、再佐上濃郁的起司簡直是絕佳組合

推薦給大家試試看唷 

 

Mini K 小韓坊  

02-27580073

台北市信義區松壽路22號3F

 

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