[捷運象山美食] Nash 吃 Mini K小韓坊創意韓食+平價享受 @Nash，神之領域

最後更新時間： 2016-04-20 作者： Nash

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Mini K 小韓坊是Major K 主修韓坊的副牌，主打是創意韓食的平價享受

之前就相當喜歡吃主修韓坊的菜色，而小韓坊也有來過幾次

這次小韓坊又推出了一些新的菜色，就帶大家來看看這次的體驗囉

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Mini K 小韓坊的餐廳走的是工業風，桌距也相當寬敞大方

就算跟三五好友一起前來用餐也可以盡情的大嗑韓食

而且位於信義區的Neo 19三樓，交通也很便利唷

接下來就帶大家來看看今天吃的所有好康吧

(以下簡稱Mini K 小韓坊為小韓坊)

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嚴選小菜

小韓坊在韓式的小菜上面絕對也是相當拿手

當然，也都是可以吃好吃滿，吃完了還會有

每一樣都非常的開胃，一不小心就會吃太多唷

此外，每日更換不同口味，這也可以看出用心的地方

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神仙牛肉雪濃湯 $350

使用牛骨跟豬、雞一起熬煮的湯底，好喝濃郁、不帶油腥味

算是相當美好的自然滋味，而麵條吸收了湯汁則更加的美味好吃唷

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傳統韓式辣年糕 $260

將韓國年糕與韓式辣醬經過中火熬煮出甜辣甜辣的味道，搭配上味香濃郁的起司真的太合拍

而且年糕咬起來口感相當彈牙，再搭配上傳統的魚板實在魅力十足阿

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慢燉牛腩 $380

小韓坊使用了紅棗、水梨等水果食材去讓牛腩更為的柔軟

蜜釀的功夫非常的到位，調味完全沁入了牛肉的肉質之中

是我這次最推薦的一道料理唷

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韓式炙燒牛小排丼飯 $360

牛小排的份量其實滿大塊又有嚼勁，又經過特殊醬料的處理

吃起來有著風味別具的口感，跟常見的日式丼飯有些不太一樣

記得一定要將半熟的蛋黃戳破一起拌飯會更好吃唷

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起司辣海鮮嫩豆腐湯 $310

使用了牛油、韓國生蝦醬及韓國辣醬熬成的湯頭為底

加入了蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵，讓湯頭中充滿了海鮮的鮮甜

此外，還加入了非基改的湯豆腐和許多蔬菜

不過整體的口感真的非常的辣，吃起來非常的豪邁過癮呢

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海鮮蔥煎餅 $280

來到韓式餐廳，當然要試試看海鮮煎餅囉

小韓坊的海鮮煎餅吃起來酥脆無比，而且還有淡淡的蔥香味

沾上特製的韓式辣醬，更是令人口齒留香，大呼過癮阿~

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經典泡菜炒豬五花 $290

油脂豐富滑口的豬五花跟泡菜一起快炒，酸辣都相當到位

而且這道炒豬五花肉也是相當適合下酒的佳餚，吃起來十足過癮阿

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招牌甜辣味年糕 $260

選用金黃色的地瓜粗切成條狀，加上具有彈性及口感的韓國年糕一起料理

先炸過之後在裹上糖衣，接著再用韓式辣醬拌炒，口味真的是與眾不同

完全可以感受到兩種食材的相互輝映，是好吃的雙重奏料理

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辣炒紫蘇中卷豬與Q麵 $330

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辣炒紫蘇中卷豬也不是第一次吃到了，辣度明顯的醬料搭配中卷以及豬五花真的很速配

而且最後有將醬汁收乾再食材上面，所以顯得格外的入味

搭配上Q麵一起趁熱食用，完全能感受到這道創意料理的獨家魅力

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春川辣雞 $320

春川辣雞算是韓式料理之中相當經典的菜色，不過小韓坊的細節跟別家韓式有些不一樣

特別使用肉質鮮嫩的整隻雞腿肉，去骨切塊，以特調辣醬、香油、辣椒粉醃漬48小時入味熟成

料理時先加入了配料一起煎香，再加入了12種秘製春川雞醬汁及年糕片一起烹煮入味

湯汁快收乾前加入起司及蔥花提味，是一道改良傳統口味的韓式創意料理

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泡菜薯條 $280

薯條、泡菜、起司三種經典的食材加在一起真的太誘人了，完全是橫空出世的傑作

金黃酥脆的口感搭酸辣的泡菜、再佐上濃郁的起司簡直是絕佳組合

推薦給大家試試看唷

Mini K 小韓坊

02-27580073

台北市信義區松壽路22號3F

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