【台電勵進餐廳】60年台北酸菜白肉鍋吃到飽,460元吃到飽

最後更新時間: 2021-11-08 作者: Nash

台電勵進餐廳

台電勵進餐廳真的是遠近馳名,而且《台電勵進餐廳》也太隱密了吧!說到台北好吃的酸菜白肉鍋,那絕對不能不提到這篇要介紹的主角台電勵進餐廳,開業50多年真的很不簡單,是許多老饕口袋愛店,因為這邊不只是招牌酸菜白肉鍋,還是間台北吃到飽餐廳,台電勵進餐廳價格相當平易近人,只要460元就可以吃到飽,而且不加收10%服務費,整個就很佛心~對了!台電勵進餐廳位置鄰近捷運古亭站,步行4分鐘就能抵達。推薦大家一定要來試試看,比起東北之家強太多了

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台電勵進餐廳

台電勵進餐廳

台電勵進餐廳
地址:台北市大安區和平東路一段75巷
電話: 02 2393 4780
外送:無
營業時間:11:00–13:00, 17:00–20:00 (週日公休)
食記:【台電勵進餐廳】60年台北酸菜白肉鍋吃到飽,460元吃到飽
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粉絲團:台電勵進酸菜白肉鍋

台電勵進餐廳距離古亭站大概步行5分鐘左右,其實非常的近,而且不難認出來,11:00開門一直很怕吃不到,所以準時來,結果到12:30才七成滿,看來下大雨有影響,不過我覺得很好的地方,是如果餐廳沒有人在排隊時,台電勵進餐廳不趕人的,讓我們吃完還能坐著聊天敘舊一下,不然真的是太趕了啦啦啦~~~

 

台電勵進餐廳酸菜白肉鍋價錢

台電勵進餐廳

台電勵進餐廳價錢便宜到靠北,才$460還不用加上10%服務費,這也太太太太太爽了吧。然後,就算你自帶酒類也只多收開瓶費$100,只能說佛心到炸開,台電在職員工還能夠有另外的優惠誒,這價錢我真的不會要求太高

 

台電勵進餐廳 台電勵進餐廳

酸菜白肉鍋吃到飽也是可以外帶的,但當然是有限量的啦,酸菜跟各種肉都是用台斤計價,然後你吃得到的都可以買,飲料的話也是很便宜,我覺得只有加價一點點而已,都不知道他們在佛心什麼

 

台電勵進餐廳酸菜白肉鍋吃到飽

台電勵進餐廳

進去之後,他們會把所有吃到飽的食材都放在上面讓你夾,小小一區但真的很夠吃了,不過要跟大家說的是,他們的羊肉跟牛肉到12:00之後才擺上,之前都只有白肉,如果你要羊肉或是牛肉的話,就得跟服務人說,他們會再給你唷

 

台電勵進餐廳

醬料也夠多,腐乳醬真的非常搭,我覺得滿推薦的

 

台電勵進餐廳

上桌之前,台電勵進餐廳會把所有個菜色都擺一份上去,服務真的周到啊!!,不過這個炭爐歪歪的,看起來真的有點可愛,我覺得是因為火力真的太強了。這個火力比起同樣是用炭爐的圍爐酸菜白肉鍋強多了,從頭到尾都一直滾,我們就算把上面控制火力的風口調小一點,他還是一直狂滾,真的是厲害到炸,而且炭火的持續力真的夠久,就算吃到後段還是火超大,讓服務人員一直補湯

 

台電勵進餐廳

台電勵進餐廳服務人員會跟你說一開始要先下凍豆腐跟酸菜,先讓酸菜滾個20分鐘,這樣整個鍋子裡面才會夠味道,我真的覺得酸菜可以一直狂加一直煮真的超爽的

 

台電勵進餐廳

此外,他們的酸菜我覺得其實也是水準之上,原本以為會粗制濫造

沒想到居然還算滿認真的,我吃了好幾盤的酸菜,真的好爽

之前去圍爐饕鍋加酸菜都要另外加錢,真的覺得很捨不得吃哈哈哈哈

 

台電勵進餐廳

湯裡面一樣有螃蟹跟蚵仔這種海鮮料,讓整個酸菜白肉鍋更添風味,之前去長白小館就是螃蟹超多,不過我覺得台電勵進餐廳用豬大骨跟海鮮已經很棒了,不過我要說一下,他的酸菜不會太酸,所以很喜歡吃酸的朋友可能會失望喔

 

炸排骨 炸丸子

台電勵進餐廳 台電勵進餐廳

這些高熱量的精緻物品,其實真的滿好吃的啊哈哈哈哈哈,台電勵進餐廳說這些其實已經都熟了,是可以直接吃的,但是我真的跟大家說一下,我誠摯建議大家可以下鍋煮個三分鐘,因為酸菜白肉鍋的表現都是越靠近中後段,整鍋會越煮越香!!!吸收了那些香氣之後,炸丸子跟炸排骨真的算是無人能敵的猛,可惜這個好像只能點一次,可憐哪

 

涼拌皮凍 涼拌三絲 

台電勵進餐廳

這個我就真的還好,因為吃起來算是可吃可不吃,比較隱藏的是,這家酸菜白肉鍋吃到飽有無限供應的白飯,所以真的很爽

 

台電勵進餐廳

蔥油餅

我個人覺得蔥油餅真的還好,他就是屬於那種比較傳統偏油的蔥油餅,你會覺得這種好吃的話,你應該接受的食物滿廣泛的,但因為這是酸菜白肉鍋吃到飽,所以蔥油餅的品質我不要求,加減吃就好,可能是因為太多人把他的蔥油餅說得太好吃,讓我有點期待過高

 

凍豆腐

台電勵進餐廳

他們的凍豆腐不是那種把豆腐拿去冷凍的做法,吃起來我覺得的也不會太差

這種凍豆腐就比較傳統一點,吃起來不會那麼綿密,但口感依舊不錯

畢竟凍豆腐就是在考驗湯頭,湯頭好,所以吃起來也會加分

 

牛肉

台電勵進餐廳台電勵進餐廳

台電勵進餐廳牛肉都是澳洲進口的,其實比我想像中好多了,我一直覺得這種牛肉應該難吃到一個爆,但是不要涮太久就好,吃起來很像牛肩,我覺得這厚薄倒也不至於咬不下去,搭配白肉來轉換口味,其實是很足夠的,大家請放寬心

 

羊肉

台電勵進餐廳

其實吃起來跟牛肉的口感很類似,也不會太差!! 比想像中的好,這個就是在酸菜白肉鍋吃到飽扮演轉換口味的角色,並且支援不吃牛的人哈哈哈

 

白肉

台電勵進餐廳台電勵進餐廳

台電勵進餐廳真的佛到靠北,我不誇張!! 我覺得他的白肉比例真的漂亮,雖然沒有到非常完美,但是我覺得已經90分的境界了,酸菜白肉鍋吃到飽這油花很ok,不過他們的白肉跟圍爐一樣沒有先經過處理,但是兩邊的處理方式不太一樣,台電勵進餐廳希望我們涮幾秒就拿起來,但是圍爐卻希望我們煮久一點,讓肉入味一些,台電勵進餐廳這家酸菜白肉鍋吃到飽超級推,CP值到令人無法置信,讚到靠北啊~

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:台電勵進餐廳
  • 所在地址:臺灣台北市和平東路一段75巷
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:02 2393 4780
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:00–13:00, 17:00–20:00

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