最後更新時間： 2024-04-26 作者： Nash
天母美食北平金廚這家天母深耕20年的蔬食餐廳真的很扯，第一次看到名字時，以為是賣烤鴨的，然後一直想要來朝聖!!最後查完發現他們轉型賣蔬食很久了，生意真的非常好，這次跟一位北平金廚老主顧一起同行，他說這家店爸媽跟他已經吃了10幾年了，真的很讚，接下來就跟大家一起來看看天母美食北平金廚囉
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北平金廚店家資訊
北平金廚
地址：台北市士林區天母西路38巷3號
捷運：石牌站
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 (週二公休)
電話：02 2873 8680
粉絲團：北平金廚
門口也有可愛動物觀賞區~
今天想說平日中午根本不需要訂位吧，結果差點出包，樓上樓下全客滿，老闆幫我們挪了一桌才有位置，生意真的太好了吧
北平金廚菜單
北平金廚菜單如上，價錢真的便宜到一個不行，店家說他們已經八年沒有調漲了，然後這邊的特色我幾乎全點了，後面還有追加一些有的沒的，真份量也不小，真的點起來很過癮
上菜速度真的爆炸快
絲瓜湯包 $160
絲瓜小籠包細緻度很足，咬開之後有鮮甜的湯汁，在口中蔓延開來真的很享受
東北酸菜鍋貼 $160
鍋貼黃金酥脆，酸菜口味是第一次吃到，咬起來口感真的優秀極了，用酸菜的清爽讓整體的口味吃起來不會太油膩，很棒!!
鮮蔬香菇燒賣 $100
質感完全不輸給外面那些一流的港點，口感紮實，連上面的蟹黃都做得很擬真
龍鬚蒼銀頭 $215
鹹香的味道跟細切的龍鬚菜非常搭，而且完全不油膩，很推
沙嗲燒若串 $325
南洋風這邊也有~應該是杏鮑菇先裹粉炸，然後搭配沙嗲醬，味道真的太狂，閉著眼睛吃真的會以為在吃沙嗲串
XO醬蘿蔔糕 $285
聽說是店家的招牌，但今天吃起來挺油膩的，不給過
北平烙餅 $110
麵點類是北平金廚的強項，麵香很足，在口中越嚼越香，非常推薦
麻婆豆腐 $245
豆瓣醬跟花椒粉的比例恰到好處，微辣的香氣，完全就是白飯殺手
翡翠白玉 $345
香菇跟枸杞的香氣，搭配上翡翠的口感，非常的高級!!! 豆腐是用古早味手工豆腐腦，所以還帶點花生的味道，很棒
香煎干貝 $295
用杏鮑菇做的干貝，奶油煎過之後，搭配一些胡椒粉，整體超級像是干貝，狂誒
黃金南瓜 $295
有帶點鹹蛋的香味，但是南瓜沒有處理好，可能是大小不一，炸的程度明顯有落差，吃到太大塊就知道要加強
避風塘雙味 $345
絕對是今天的第一名，整體的香氣逼人，老闆說這是用堅果做的，我覺得已經是贏很多葷食的避風塘，味道真的太狂，保證愛死
紅豆沙鍋餅 $110
芝麻的香氣恰到好處，滿滿的芝麻絕對不是擺設而已，搭配上不會過甜的紅豆，真的是極品，天母美食北平金廚好棒棒，天母深耕20年的蔬食餐廳推薦給大家
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