花蓮日本料理推薦|猿羽川午餐丼飯定食 海鮮類依舊強大到不行

花蓮日本料理推薦可以來吃一下猿羽川,這次吃午餐丼飯定食,也感覺到海鮮類依舊強大到不行

這次吃猿羽川之後,我覺得猿羽川變了,人變多了!! 週六中午來猿羽川居然還被拒於門外

因為猿羽川被包場了,然後我們傻傻跑去就沒吃到,只好週日乖乖訂位再來一次

然後進到猿羽川裡面,發現真的要訂位比較保險,畢竟猿羽川已經做出口碑囉!!

也送上次猿羽川食記: 花蓮壽司推薦|猿羽川料理環島計畫 花蓮超強無菜單日本料理

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中午就把猿羽川的吧台坐滿,猿羽川真的是做出口碑了,阿銘師傅真的威能

 

猿羽川中午的丼飯才有提供熟食,晚上無菜單則是以生食為主

猿羽川中午也可以吃握壽司,就是以師傅現場的有的新鮮食材為主,所以驚喜也很多

海之幸散壽司 $580

 

猿羽川今天推出的散壽司,是以青甘、白毛魚、干貝、鰈魚側、鬼頭刀等組成的

搭配上猿羽川獨有的赤醋飯,上面更是犯規加了一顆半熟蛋,實在是很會!

開始吃之前,猿羽川會送上手磨山葵,和醬油拌開之後,淋上散壽司上面就可以囉

其實真的沒什麼好說的,猿羽川的新鮮度沒話說,而且食材處理能力極度強

海鮮食材的深度都在這一碗展現出來,裡面還有自製薑片、醃蘿蔔,更增加了層次感

 

夢幻的赤醋飯真的讓人太爽了!!粒粒分明又具有淡雅香氣

我這個不愛吃澱粉類的人也不爭氣地吃完了,這個真的太強大了

 

半熟蛋切開之後有點噁心,但是味道絕對是加分XD 只能說我把他拍的很噁心(淚)

 

厚炸豬排多汁丼 $330

 

這個豬排跟我們想的不太一樣,只能說幾乎有50%的肥肉,然後切開就皮肉分離了

我覺得其實可以不要這麼厚工搞了一隻里肌來做,然後卻沒有加分,這點會很可惜

 

牛小排罪惡丼 $480-$600

這份牛小排丼等到我都吃完了散壽司才上來,作業時間真的比較久一些

猿羽川的牛小排是熟成20天的呢,烤的熟度也恰到好處,還帶點甜香的醬汁很不賴

不過他的蔬菜應該是太薄了,非常乾! 乾到我咬一口又不吃了,可惜囉

 

等到大家都吃完味噌湯才上,裡面魚肉不少,喝起來鹹香十足,會有些許回甘唷

 

紅豆湯太甜,我一口就不行了,然後湯匙太小了,哈哈哈

整體來說,我覺得海鮮這塊真的是罕有敵手,推薦給大家

 

猿羽川料理環島計劃
03 823 2988
花蓮縣花蓮市永興路3號
https://www.facebook.com/SaruHaneKawa/
營業時間:11:30–14:00\18:00–20:30 (週二公休)

 

 

花蓮飯店推薦|超人氣平價花蓮住宿推薦 - 花蓮飯店 東大門夜市

藍天麗池飯店
花蓮市中正路590號
淡季雙人房價格參考:$1958
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個人住宿參考: 花蓮住宿推薦|藍天麗池飯店 CP值高到每次都要住的四星級飯店
綠波廊自助餐參考: 花蓮吃到飽推薦|藍天麗池綠波廊 美味超值的輕食吃到飽

花蓮飯店推薦藍天麗池飯店,應該是我這幾次來花蓮第一排行,已經住到不知道人了,這個花蓮飯店推薦有一個絕大的優勢,那就是完全位於市區裡面,要走進花蓮的鬧區真的是2分鐘而已,而且對面也是麥當勞,附近宵夜場還有台南虱目魚可以吃,超難吃的公正包子也在附近。藍天麗池飯店經過幾番整修之後,裡面房間真的煥然一新,住起來超舒服~然後建議大家訂第二便宜的房間,房間空間會完整很多,也推薦大家可以吃早餐跟午餐,真的是很超值很划算,尤其他的滷肉飯真的很強,大推薦~對了,藍天麗池飯店B1還有健身房,不過只有有氧器材,推薦大家可以帶個運動鞋動一下,請大家務必要珍藏這個花蓮飯店推薦

 

捷絲旅花蓮中正館
花蓮市中正路396號
淡季雙人房價格參考:$2,700
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花蓮住宿推薦捷絲旅花蓮中正館,這個花蓮住宿推薦的位置也是花蓮心臟地帶,然後捷絲旅花蓮中正館真的比其他家的捷絲旅強滿多的,這點我真的要給他們一個讚,這也導致他們真的價格常常降不下來,如果你是平日來到捷絲旅花蓮中正館,我覺得你會得到意外升等,他們四人房超級爽,我再強調一次,是超級爽喔XDDD 然後他們有兒童主題房,裡面還有一個不小的圖書館,但早餐真的還好,我建議可以去外面吃。對了,捷絲旅花蓮中正館旁邊是鼎鼎大名海埔蚵仔煎 液香扁食美琪烤玉米,我覺得真的還不錯,也可以走一下到戴記扁食唷,當然也要列入花蓮住宿推薦之中。

 

花蓮百悅休閒飯店
花蓮市中山路361號
淡季雙人房價格參考:$1633
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花蓮住宿推薦花蓮百悅休閒飯店,雖然跟東大門夜市有點距離,但前面的路往海岸方向走直達東大門夜市,跟市區也滿近的,花蓮百悅休閒飯店後面就是飯店專屬停車場,房間便又乾淨,床也是相當舒服,可惜早餐有點簡單,不然就滿完美的。然後,花蓮百悅休閒飯店其實那一區名店不少,像是極焰燃麵鵝肉先生炸彈蔥油餅蔡記豆花一碗小都超級近,尤其花蓮香扁食根本在隔壁,對老饕來講,花蓮百悅休閒飯店這個點幾乎是完美了,推薦這個花蓮飯店東大門夜市

 

成旅晶贊飯店-花蓮假期
花蓮市中華路231號
淡季雙人房價格參考:$1,969
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花蓮住宿推薦成旅晶贊飯店,這家花蓮住宿推薦門口看起來超豪華,事實上裡面也是高檔到一個不行,停車場很棒、早餐也很豐盛,而飯店位置就是在捷絲旅跟洞屋旁邊而已,所以走到東大門夜市也不會太遠,旁邊一樣有鼎鼎大名的液香扁食美琪烤玉米,也可以走去在地人很愛的瑪丁娜印度小館,如果不怕雷,附近還有不太好吃的賴桑壽司XD但是列為平價花蓮住宿推薦,真的是毫無懸念。

 

布洛灣大飯店
花蓮市中福路189號
淡季雙人房價格參考:$880
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平價花蓮住宿推薦布洛灣大飯店,我覺得是非常非常便宜,兩人房淡季只要$880耶,而且這間平價花蓮住宿推薦空間大到不行,整體來說乾淨舒服,但是看起來不失大方,重點是花蓮市布洛灣大飯店隔壁就是中福蛋餅,這家早餐真的很有名誒,然後旁邊也是正當冰的花蓮大本營。不過缺點就是,雖然走的到東大門夜市,但有一點點小遠,然後有些房型沒有停車位,就看你介不介意囉。

 

洞屋青旅
花蓮市中華路248號
淡季雙人房價格參考:雙人床 $642
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個人入住參考: [花蓮遊記] Nash 住 洞‧屋青年旅店 五星級屌炸青年旅店

平價花蓮住宿推薦洞屋青旅,他們的每個床位都有貼心的布簾設計,整體的隱私很足夠,爬上下舖時也不會晃。這間平價花蓮住宿推薦的早餐雖然簡陋但還算好吃,之前住過很多次,如果情侶要來著雙人床也沒問題,但是就是可能有點尷尬。浴室很大而且水量充沛,但有一兩間比較沒剛開幕狀況這麼好,再來是洞屋青旅跟捷絲旅其實也是在旁邊而已,所以旁邊是鼎鼎大名海埔蚵仔煎 液香扁食美琪烤玉米,我覺得真的還不錯,也可以走一下到戴記扁食唷,可以列入平價花蓮住宿推薦

 

麗翔酒店連鎖 花蓮館
花蓮市花崗街2號
淡季雙人房價格參考:$1782
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花蓮飯店推薦麗翔酒店連鎖花蓮館根本過馬路就是東大門夜市,整體的房間很乾淨舒適,浴缸也是少見的大, 早餐豐富多樣化也很好吃,而且餐廳服務生補菜速度很快,並且還有有停車場,要直接上台11也超方便,或是早上想要走去北濱公園散步也近近的,推薦給大家。

 

花蓮飯店推薦|超人氣平價花蓮住宿推薦 - 花蓮飯店 火車站

經典假日飯店
花蓮市國聯五路139號
淡季雙人房價格參考:$1,984
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花蓮飯店推薦經典假日飯店,這家根本是在花蓮火車站對面,一進到大門就寬賞舒適,而且房間整潔乾淨,只是有一點點暗,價錢也是便宜到不可思議,旁邊都是租車跟租機車的,然後走一分鐘就到新站虱目魚,要吃宵夜無敵方便。我最喜歡的地方就是他的水量很大,洗澡起來相當舒適,然後附近很多特產店,可以逛很爽,可以列入花蓮飯店火車站推薦

 

承億文旅花蓮山知道
花蓮市國聯一路39號
淡季雙人房價格參考:$2,199
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花蓮飯店火車站推薦承億文旅算是比較晚才進軍花蓮的,所以設備相對起來新穎一些,但是一樣是保持承億文旅那一套文青風,房間不算大、價格有點硬,但是簡約的設計還滿討喜的。不過要注意是,如果買到是環保方案,房間會不做打掃,如果不能夠接受真的不要買。再來是,這家花蓮飯店推薦的早餐表現其實跟台中承億文旅很像,但設計感可能輸給嘉義的承億輕旅XD可以列入花蓮飯店火車站推薦

 

花蓮康橋大飯店
花蓮市國聯五路101號
淡季雙人房價格參考:$2,252
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花蓮飯店推薦康橋大飯店,開到花蓮也是一陣子了,基本上康橋大飯店品質真的穩定,然後也懂商務旅客的心,整體的房間跟設備都很商業化,但是價格真的硬,基本上淡季還比其他飯店都貴上一兩成。再來是,我很喜歡的是花蓮康橋大飯店就在秀泰影城隔壁,然後停車位很多很方便,附近美食不多,但要走去明心紅茶王記茶舖也是可以的唷,也列入花蓮住宿推薦

 

 

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