最後更新時間： 2017-04-03 作者： Nash
身為一個美食部落客，想說來到花蓮應該可以放鬆吃一下，但是又被拉來吃藍天麗池綠波廊Buffet
本來想說會是一場惡戰，沒想到吃起來如此爽又如此的划算，如果要來花蓮享受美食順便排一下毒，我超推薦!!
因為藍天麗池綠波廊是一個輕食為主的吃到飽餐廳，所以大部分都是讓身體沒有負擔的輕食，好險XD
藍天麗池綠波廊價格 $360+10%服務費，內容真的很超值，就讓我來推薦一下吧
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因為要拍照，所以搶在剛開門就進來，可別誤會以為隨時來都有一堆空位
藍天麗池綠波廊的生意非常好，假日基本上一定客滿，建議一定要先訂位，不然到時吃不到就好笑了內
接下來帶大家來看看藍天麗池綠波廊的環境以及美味餐點吧
新鮮水果
生菜沙拉
麵包甜點
山野菜區
藍天麗池綠波廊既然是輕食為主，重點是這些生菜沙拉、麵包和山野菜了
尤其是山野菜真的是讓我滿意了，我想這也很正常，因為在花蓮當地取得野菜本來就相對容易許多
在地的美味食材用滾水汆燙之後加入一些昆布高湯或是醬油，單純原味就超級美味
順便告訴大家一個頂級的吃法，可以試著加入店家提供的雞湯或是主廚例湯，真的是犯規滿分啊
義式肉醬麵
一品花雕雞
京醬肉絲
蒜香蒸鮮魚
其他的熱盤表現都是水準以上，以這個價位來講，我覺得真的沒話可說
一品花雕雞的酒香迷人，整體雞肉口感又Q彈美味，實在值得稱讚
京醬肉絲柔嫩中帶有嚼勁，甜麵醬的香氣更是獨到好吃，推薦給各位唷
黑蒜頭雞湯
主廚例湯
我的老天鵝!! 這兩樣湯真的是太好喝了，應該是可以跟屌打頂級Buffet的湯品了
黑蒜頭雞湯清澈鮮甜，也完全沒有油膩感，少了蒜頭的辛辣香，而且有黑蒜頭特有的清甜香氣
此外，這黑蒜頭還是藍天麗池綠波廊自己天然發酵的，每一口都非常珍貴唷
今天主廚例湯則是提供豬腳花生湯，喝起來有著淡雅的香氣，花生更是燉的入口即化呢
麻香燒野菇
南瓜雙花椰
泰式鮮蝦蒟蒻麵
梅漬南瓜/紅酒漬甜菜根
紫心芋泥
鷹嘴豆烤時蔬
鮑魚沙拉
伊比利香腸小點
墨西哥雞肉捲餅
有沒有發現? 其實藍天麗池綠波廊是有主題的，大多的蔬菜顏色都有使用到紫色
詢問過之後，原來他們每一季都有不一樣的主題，這次的主題是紫色
因為紫色大多都是富有花青素，花青素具備很強的抗氧作用，有延緩衰老助美容的功能唷
所以不僅這在裡可以吃飽、吃多樣，如果你想要的話，也可以吃得很健康呢
烤雞
薯條
藍天麗池綠波廊也有另一個主題區，這邊則是會經常性地更換菜色
這次是提供烤雞、薯條、披薩，為了是要讓客人吃輕食之外，也能品嚐一下其他美味
如果年輕人帶爸媽來吃的話，也不用擔心自己只有輕食可以選擇，算是很全方位呢
冰沙
咖啡機
果汁
藍天麗池綠波廊的飲料屬於比較基本款的，不過我滿推薦他們的冰沙，味道還滿不錯的
吃的時候我都弄一杯冰沙在桌上，可以清一下味蕾，讓我吃下一個食物的時候味蕾乾淨一些
接下來就帶大家看一下我自己吃的東西唷
*後記*
整體來說，以這價位來說，藍天麗池綠波廊完全無可挑惕
我完全迷戀他們的湯品、山野菜，也好喜歡滷肉飯，怎能這麼好吃
如果來到花蓮想吃點不一樣的Buffet，不妨過來試試看吧
藍天麗池飯店 綠波廊
花蓮縣花蓮市中正路590號2F
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