捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 鴨肉和熱炒都超棒的 (菜單價錢)

最後更新時間： 2021-06-16 作者： Nash

捷運復興崗美食推薦可以來試試看這家榮記鴨肉庄，榮記鴨肉庄的鴨肉和熱炒都超棒的

捷運復興崗美食之前都來吃胖老闆，這次經過胖老闆他們滿到爆掉，我真的太懶得等

然後想到朋友推薦的榮記鴨肉庄，走過來發現還有空位，超級開心就進來吃囉

接下來就帶大家來看看這家榮記鴨肉庄的環境及美食 (含榮記鴨肉庄菜單 價錢)

 

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捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 環境介紹

榮記鴨肉庄真的比較偏，我個人真的覺得他們這地點真的很不好，賣吃的幾乎都集中在另一端

但我也覺得非常好，因為這樣近期來吃榮記鴨肉庄，應該都不太需要等，品質也會比較好

很多店因為地點太好，然後開了之後，生意太好馬上就走味，可以讓榮記鴨肉庄慢慢長大

 

榮記鴨肉庄也很屌，他們有類似唐老鴨的形狀的動物，旁邊還有一個koko馬，莫名其妙啊XDDD

 

居然有打卡送小菜，這不像是地方的鴨肉店吧，這麼新潮~

 

進到榮記鴨肉庄我也很驚訝，老實講我以為會像是大頭鵝那種破爛店面

不然就是像熱炒那種庸俗吵鬧，然後有酒促穿梭來去的感覺，沒想到!!真的還不錯耶

看起來溫馨又帶點文青，但桌子動線又似乎沒什麼規畫好，但起來其實有點卡

整體來說，我很喜歡，但是光從進來到坐下，就有很多衝突點

風格既傳統又開放，外頭既有卡通又有實體，既有氣氛又沒規劃好動線，真的好酷XDDD

 

榮記鴨肉庄裡面保存肉類的環境是不錯的，衛生我看起來也是挺不賴的唷

 

捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 菜單 價錢

老實講，榮記鴨肉庄真的不算很貴，有店面可以坐下的鴨肉店這樣很ok

再來是熱炒的價格跟熱炒店不分上下，其實就可以直接進入到看品質的階段囉

 

捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 美食表現

我們還沒打卡，榮記鴨肉庄就送上黃金泡菜給我們了，一開始我其實覺得應該不怎樣

但是!! 味道好得不得了，黃金泡菜的甜味跟泡菜的脆度都很完美，個人非常推薦唷

 

煙燻鴨肉(1/4) $220

 

鴨肉的品質沒話說，我覺得非常不錯，吃起來口感很好又富有韻味，皮也算是滿香的

再來是分量真的不少，不過沾上辣醬我覺得不怎麼搭，因為辣醬味道很重，會蓋掉鴨肉

但整體來說我給到85分，非常可以，值得吃一下

 

鴨香飯 $25

新竹美食除了麥當勞之外，就是鴨香飯囉，但是他們這個鴨香飯吃起來有豬油拌飯的感覺

香氣很不錯之外，飯也煮的恰到好處，我推薦大家可以試試看榮記鴨肉庄的鴨香飯

 

麻辣鴨血 $90

 

麻辣鴨血的韻味很棒，鹹香跟辣味兼具，在口中又彈牙美妙，跟果凍幾乎差不多了

整體份量也不少，而且上菜速度都非常快，榮記鴨肉庄完全是令人滿意的一間店

 

清炒軟絲 $180

榮記鴨肉庄的招牌菜就包含這道清炒軟絲，$180這樣真的太多了

而且就這道菜來說，真的是用心到不行耶，裡面的配料都有精挑細選過

也不是隨便拌炒就上菜，不管是豆包或是芹菜都是能吃到鮮甜的香味

此外，軟絲這種食品，其實最重要就是新鮮，新鮮就是正義!!!

榮記鴨肉庄的軟絲不僅新鮮美味，而且份量也很多，這樣賣到$250-$280也ok的

 

炸排骨 $90

榮記鴨肉庄的炸排骨跟老北投的炸排骨根本一模一樣，後來問了才知道是同老闆

我個人覺得這排骨超屌，屌打所以專賣排骨店的，什麼東一、金滿園之類，最多就是平手

鮮嫩多汁又有甜香的韻味，炸功也是非常了得，咬起來只見肉香不見油膩，大推一個!!

 

榮記小炒 $200

榮記鴨肉庄的榮記小炒其實就是客家小炒，我個人真的是超讚賞

裡面的配量豐富又多樣，而且每一個細節都處理的極度細膩

豆乾、魷魚的口感都好吃爆表，然後肥肉的香氣恰到好處卻不油膩

而且爆香的技巧真的很好，火侯的掌握真的太厲害了，榮記鴨肉庄的內場真的很強

吃下來，全數無雷而且都滿好吃的，我們兩個大男生吃到爆肚…真的很爽，大推!!

 

捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 營業資訊

榮記鴨肉庄
02 2898 2086
台北市北投區中央北路三段122號
營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00 (週一公休)

 

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