最後更新時間: 2021-06-16 作者: Nash
捷運復興崗美食推薦可以來試試看這家榮記鴨肉庄,榮記鴨肉庄的鴨肉和熱炒都超棒的
捷運復興崗美食之前都來吃胖老闆,這次經過胖老闆他們滿到爆掉,我真的太懶得等
然後想到朋友推薦的榮記鴨肉庄,走過來發現還有空位,超級開心就進來吃囉
接下來就帶大家來看看這家榮記鴨肉庄的環境及美食 (含榮記鴨肉庄菜單 價錢)
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捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 環境介紹
榮記鴨肉庄真的比較偏,我個人真的覺得他們這地點真的很不好,賣吃的幾乎都集中在另一端
但我也覺得非常好,因為這樣近期來吃榮記鴨肉庄,應該都不太需要等,品質也會比較好
很多店因為地點太好,然後開了之後,生意太好馬上就走味,可以讓榮記鴨肉庄慢慢長大
榮記鴨肉庄也很屌,他們有類似唐老鴨的形狀的動物,旁邊還有一個koko馬,莫名其妙啊XDDD
居然有打卡送小菜,這不像是地方的鴨肉店吧,這麼新潮~
進到榮記鴨肉庄我也很驚訝,老實講我以為會像是大頭鵝那種破爛店面
不然就是像熱炒那種庸俗吵鬧,然後有酒促穿梭來去的感覺,沒想到!!真的還不錯耶
看起來溫馨又帶點文青,但桌子動線又似乎沒什麼規畫好,但起來其實有點卡
整體來說,我很喜歡,但是光從進來到坐下,就有很多衝突點
風格既傳統又開放,外頭既有卡通又有實體,既有氣氛又沒規劃好動線,真的好酷XDDD
榮記鴨肉庄裡面保存肉類的環境是不錯的,衛生我看起來也是挺不賴的唷
捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 菜單 價錢
老實講,榮記鴨肉庄真的不算很貴,有店面可以坐下的鴨肉店這樣很ok
再來是熱炒的價格跟熱炒店不分上下,其實就可以直接進入到看品質的階段囉
捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 美食表現
我們還沒打卡,榮記鴨肉庄就送上黃金泡菜給我們了,一開始我其實覺得應該不怎樣
但是!! 味道好得不得了,黃金泡菜的甜味跟泡菜的脆度都很完美,個人非常推薦唷
煙燻鴨肉(1/4) $220
鴨肉的品質沒話說,我覺得非常不錯,吃起來口感很好又富有韻味,皮也算是滿香的
再來是分量真的不少,不過沾上辣醬我覺得不怎麼搭,因為辣醬味道很重,會蓋掉鴨肉
但整體來說我給到85分,非常可以,值得吃一下
鴨香飯 $25
新竹美食除了麥當勞之外,就是鴨香飯囉,但是他們這個鴨香飯吃起來有豬油拌飯的感覺
香氣很不錯之外,飯也煮的恰到好處,我推薦大家可以試試看榮記鴨肉庄的鴨香飯
麻辣鴨血 $90
麻辣鴨血的韻味很棒,鹹香跟辣味兼具,在口中又彈牙美妙,跟果凍幾乎差不多了
整體份量也不少,而且上菜速度都非常快,榮記鴨肉庄完全是令人滿意的一間店
清炒軟絲 $180
榮記鴨肉庄的招牌菜就包含這道清炒軟絲,$180這樣真的太多了
而且就這道菜來說,真的是用心到不行耶,裡面的配料都有精挑細選過
也不是隨便拌炒就上菜,不管是豆包或是芹菜都是能吃到鮮甜的香味
此外,軟絲這種食品,其實最重要就是新鮮,新鮮就是正義!!!
榮記鴨肉庄的軟絲不僅新鮮美味,而且份量也很多,這樣賣到$250-$280也ok的
炸排骨 $90
榮記鴨肉庄的炸排骨跟老北投的炸排骨根本一模一樣,後來問了才知道是同老闆
我個人覺得這排骨超屌,屌打所以專賣排骨店的,什麼東一、金滿園之類,最多就是平手
鮮嫩多汁又有甜香的韻味,炸功也是非常了得,咬起來只見肉香不見油膩,大推一個!!
榮記小炒 $200
榮記鴨肉庄的榮記小炒其實就是客家小炒,我個人真的是超讚賞
裡面的配量豐富又多樣,而且每一個細節都處理的極度細膩
豆乾、魷魚的口感都好吃爆表,然後肥肉的香氣恰到好處卻不油膩
而且爆香的技巧真的很好,火侯的掌握真的太厲害了,榮記鴨肉庄的內場真的很強
吃下來,全數無雷而且都滿好吃的,我們兩個大男生吃到爆肚…真的很爽,大推!!
捷運復興崗美食推薦|榮記鴨肉庄 – 營業資訊
榮記鴨肉庄
02 2898 2086
台北市北投區中央北路三段122號
營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00 (週一公休)
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