最後更新時間: 2020-02-11 作者: Nash
六合夜市美食到底要吃什麼呢? 這家豪記脆皮蚵仔煎建議就是給他吃起來
自從離開了布袋漁市之後,我好久沒吃到這麼好吃又豪邁的蚵仔煎,而且價錢又不貴呢
接下來就帶大家來看看這家六合夜市美食環境以及美食 (菜單價錢)
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豪記脆皮蚵仔煎|六合夜市美食-環境介紹
豪記脆皮蚵仔煎從地圖上面是搜尋不到的,你找一個地址: 冰 * 果 – 開心火星人
正確的地址是六合二路76號,這家店就擺在開心火星人的前面唷
附近還有過魚湯,在過魚湯附近了,不要走到太前段去
新鮮度是夠的,吃過好幾次都還滿新鮮的
六合夜市裡面蚵仔煎有大概兩三家,這家是長輩指定推薦的唷
豪記脆皮蚵仔煎|六合夜市美食-菜單價錢
我來大多都是吃脆皮蚵仔煎,如果要吃海鮮粥的話我會到六合夜市底那間
豪記脆皮蚵仔煎|六合夜市美食-美食表現
豪記脆皮蚵仔煎給蚵仔真的很大方,大概裡面有十多個
一樣下豆芽跟青菜
脆皮蚵仔煎 $60
我覺得味道超級經典,蚵仔煎真的不難,但要每樣做到真的很難
皮要酥而且不能過油,這點聽起來很簡單但真的很難做
最重要蚵仔要多也要夠新鮮,裡面隨便一咬都是蚵仔,而且都滿大顆的
裡面的蛋香被逼出來之後,搭配香甜的醬汁,更加彰顯蚵仔的鮮味、皮的酥脆
這樣只要$60真的是太划算了,一點都不貴啊~誰說沒有六合夜市美食呢
豪記脆皮蚵仔煎|六合夜市美食-營業時間交通
豪記脆皮蚵仔煎
高雄市新興區六合二路76號
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