【信義國小美食】大木櫥滷味，一開門就大排長龍的高雄滷味

最後更新時間： 2022-11-13 作者： Nash

信義國小美食推薦《大木櫥滷味》，一開門就大排長龍的高雄滷味真的非常非常厲害，以前我在他是街邊店的時候就已經開始買，這幾年因為生意太好，所以就變成店面了，然後進而演化成如果一開門沒來的話，基本上晚一點要買就缺東缺西，所以要吃一定要16:30就到以免向隅喲，如果到了附近還可以順便買一下米院子油飯唷

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大木櫥滷味店家資訊

大木櫥滷味
地址：高雄市新興區六合路176號
電話：無
外送：FoodPanda、UberEats
營業時間：11:30–01:00
食記：【信義國小美食】大木櫥滷味，一開門就大排長龍的高雄滷味
粉絲團：大木櫥滷味

 

大木櫥滷味一開始是開在巷子轉角附近，這家就算是他們的起家厝，目前也沒有再放東西了，變成一個展示架而已，然後寫說公休日一，然後還告訴大家其實可以點Ubereats跟FoodPanda

 

才16:30整個排爛，後來我爸媽跟我說其實可以早一點到，因為他們有時會提早開門，不想等太久可以早點來就是了

 

大木櫥滷味菜單

大木櫥滷味菜單如上，真的東西超級多，而且還有分成10元、20元、30元專區，夾一個代表就可以了，如果要一個以上就口頭告知即可

 

光是店員就有快10個，目前其實應該也是年輕人接手，看起來都超級有活力又親切

 

大木櫥滷味的滷味也不會全部用容器裝好，反倒是都用塑膠袋有序排好，也算是另一種有趣的感覺

 

夾好的就放著，記住籃子的號碼，然後就等叫號就好了，到你的時候他就會問你實際上要幾份，然後要不要辣之類，我夾了一大堆發現才$165，然後他問我要不要加到$170湊整數之類，會給一些建議也滿有意思的

 

大木櫥滷味推薦

一堆滷味 $170

我們自己在家裡滷味沒有外面滷的好吃，主要就是因為我們不會加入大量的肉，肉裡面很多油脂會跑去其他滷味裡面，所以滷味就會非常香。大木櫥滷味其實我覺得好吃就是這個原理而已，他其實也沒有什麼特製的醬汁，就是很中規中矩的香氣，而且重點是吃起來非常新鮮，還帶點香甜的味道，我覺得口味不會很重，如果你要吃辣的話建議直接大辣，或是請他大辣另外裝，因為他們如果不是大辣的話，有時只給辣油或是辣粉，味道就會比較不一樣了，信義國小美食推薦《大木櫥滷味》，一開門就大排長龍的高雄滷味真的味道很不錯唷

 

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