【嘉義火雞肉飯推薦】莊家火雞肉飯,橫空出世的嘉義雞肉飯(菜單)

最後更新時間: 2021-09-24 作者: Nash

莊家火雞肉飯

嘉義火雞肉飯推薦這家《莊家火雞肉飯》,這家橫空出世的嘉義雞肉飯是我Google Map上面查到的,因為我會刷刷看有沒有還沒吃過的店家,後來發現這家莊家火雞肉應該是新開的,來到這邊我就很確定他確實是新店沒錯,莊家火雞肉飯說他們五月才開,我看真的也夠倒霉了,開張大吉就遇到這種事情,不過我相信莊家火雞肉飯未來一定會是一家很火紅的店唷

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莊家火雞肉飯店家資訊

莊家火雞肉飯

莊家火雞肉飯
地址:嘉義市東區光華路18號
電話:05 228 6667
外送:UberEats、FoodPanda
營業時間:10:30–14:00, 16:30–20:00
食記:【嘉義火雞肉飯推薦】莊家火雞肉飯,橫空出世的嘉義雞肉飯(菜單)
粉絲團:莊家火雞肉飯

 

莊家火雞肉飯

莊家火雞肉飯招牌看起來就超級不正經,很想跟他說不要玩食物,這樣玩弄食物對嗎XD

 

莊家火雞肉飯

上一個做的這麼明亮的店家叫做博愛火雞哥,不過也沒有那麼網美,不過博愛火雞哥已經不做了,這次去博愛雞肉飯的時候還特別問一下,他說博愛火雞哥應該不會再開了,然後其實這跟台北的網美電還是差很多,整體的裝潢雖然不到精美,但是比起傳統老店來說,已經舒服很多,而且冷氣開的夠強,這點我超喜歡!莊家火雞肉飯還有搭配UberEats跟FoodPanda呢

 

莊家火雞肉飯菜單

莊家火雞肉飯

莊家火雞肉飯菜單如上,馬上來進行例行性的檢查,火雞肉飯、火雞肉片飯先各來一份之外,再來一份味噌湯,大致上就能測出主體的強度了,最完美是過一年半載再來個幾次,就能吃出來穩定度怎樣,就能知道這家莊家火雞肉飯的等級在哪邊唷

 

莊家火雞肉飯推薦餐點

火雞肉飯 $25

莊家火雞肉飯

火雞肉飯通常會有兩種流派,一種就是醬香比較重,另一種就是雞油香比較重的,少數能將兩種融和很好的店家少之又少,我覺得莊家火雞肉飯就是這樣的店家,平衡感完美到一個境界,然後雖然有加油蔥,但是油蔥應該是後來加的,吃起來還有點脆感,有提升出整體的層次,卻不會過度干擾。裡面加入的火雞肉有兩個部位,沒有加入皮跟肥肉,火雞肉不會乾澀也極其新鮮,可以說是相當完美的一碗嘉義火雞肉飯,也是當天我吃的七家嘉義雞肉飯裡面最優秀的一家

 

莊家火雞肉飯

火雞肉飯最容易出現的大小亂切影響口感,莊家火雞肉飯也沒有出現,而且飯煮的非常棒,這點真的非常重要

 

火雞肉片飯 $60

莊家火雞肉飯

火雞肉片飯我覺得也是很不好處理,目前我覺得最穩定的可能就是可口火雞肉飯了,畢竟地處偏遠,根本不會被塞爆,不像嘉義人火雞肉飯,一走紅就在那邊走針走爽的

 

莊家火雞肉飯 莊家火雞肉飯 莊家火雞肉飯

莊家火雞肉飯真的沒什麼好說的,我覺得份量超級大,他們給的這個火雞肉片的量,應該算是嘉義火雞肉飯裡面數一數二多的,而且我覺得有一點很神奇,就是他的火雞肉片非常新鮮,光是咬下去你就知道真的是無敵威能了,推薦大家務必一定要試試看,其他就沒什麼好說了,飯跟醬料就是一樣讚,但是很可惜的是他的胡椒跟他的飯沒有加乘效果,胡椒換一下應該就無可挑惕了

 

莊家火雞肉飯

味噌湯 $15

莊家火雞肉飯的味噌湯味道ok,裡面加入一種豆腐,沒有油豆腐唷,但我覺得算是及格了,至少味道有出來,有些店的味噌湯是沒有味道的,嘉義火雞肉飯推薦莊家火雞肉飯,橫空出世的嘉義雞肉飯真的太強了,目前我心中應該可以先空降前三了,但我覺得得多來幾次看看穩定度怎樣囉

更多嘉義雞肉飯推薦>> 嘉義火雞肉飯推薦|嘉義雞肉飯-50家老店排名(持續更新)

店家/景點資訊

  • 店家名稱:莊家火雞肉飯
  • 所在地址:臺灣嘉義市光華路18號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:00
  • 店家電話:05 228 6667
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    10:30–14:00, 16:30–20:00

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