【嘉義美食】珍珍蚵仔煎海產粥,文化路夜市美食推薦 (菜單)

最後更新時間: 2022-02-22 作者: Nash

珍珍蚵仔煎海產粥

嘉義美食推薦這家《珍珍蚵仔煎海產粥》,文化路夜市美食推薦這家算是相當安全,而且其實他的人氣很高,而且從20:30左右一路營業到04:00,越晚越多人這樣!! 以前經過時,外帶跟內用區都超多人,這次剛好在隔壁吃完阿霞火雞肉飯,看到珍珍蚵仔煎海產粥剛開始營業人不多,馬上就過來吃一發

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珍珍蚵仔煎海產粥店家資訊

珍珍蚵仔煎海產粥

珍珍蚵仔煎海產粥
地址:嘉義市東區文化路與中正路路口(OK前面)
電話:05 223 3033
外送:無
營業時間:20:30–04:00 (週二三公休)
食記:【嘉義美食】珍珍蚵仔煎海產粥,文化路夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團:無

 

珍珍蚵仔煎海產粥菜單

珍珍蚵仔煎海產粥

珍珍蚵仔煎海產粥菜單如上,沒寫是因為有時會變動,2022 1/1又漲價了,最新珍珍蚵仔煎海產粥價錢是海產麵$90、海產粥$100、煎虱目魚$130、蚵仔煎$70

 

 

珍珍蚵仔煎海產粥

不用排隊,但人潮也還是算多的,只見煮粥跟煎虱目魚的員工手幾乎沒停過,感覺就是無止盡的一直煮一直煎….

 

珍珍蚵仔煎海產粥

珍珍蚵仔煎海產粥

珍珍海產粥三寶,幾乎大家都點這三樣:蚵仔煎、煎虱目魚肚、海產粥,雖然人多上菜速度算快的,從點單道上菜大概15分鐘內

 

珍珍蚵仔煎海產粥 珍珍蚵仔煎海產粥

珍珍蚵仔煎海產粥

看他下蚵仔煎還滿療癒的,而且嘉義點蚵仔煎不定好吃,但是基本上不會不新鮮,因為這邊有東石港跟布袋港

 

珍珍蚵仔煎海產粥

後來發現他們會一直煎,沒人點餐也是一直煎,就一直放著,放到有人點就可以瞬間出餐,所以有時上菜快有時慢是正常的

 

珍珍蚵仔煎海產粥推薦餐點

煎虱目魚肚 $130

珍珍蚵仔煎海產粥 珍珍蚵仔煎海產粥

煎虱目魚肚,我們來此的目的!光是看廚師煎虱目魚肚就讓人食指大動,珍珍海產粥的虱目魚肚外面抹上一層薄鹽去煎,起鍋帶有酥脆金黃的色澤,不知道魚肚是不是特別選過的,雖然不是太肥,但油脂甜度棒極了,沒有任何腥味,而且魚皮超級脆,簡直跟餅乾一樣,抹上薄鹽帶有些許的鹽味,越吃越涮嘴,吃完一盤直接追加一份,第二份同樣好吃,吃煎虱目魚肚就值得了!

 

海產粥 $100

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海產粥算是滿真材實料,隨手一撈都是滿滿的海產,因為是用小鍋單鍋煮,所以特別能煮出海產們的鮮味,粥是帶有顆粒的米飯,比較接近湯飯的感覺,湯底真的鮮,滿滿的筍絲、香菇的香氣,冷冷天氣來上一鍋舒服

 

蚵仔煎 $70

珍珍蚵仔煎海產粥珍珍蚵仔煎海產粥

蚵仔煎一般般,不算特別好吃,蚵仔不大顆但鮮味很夠,蛋香跟麵糊邊緣有煎脆,醬料稍稍偏甜,合格,但這一個蚵仔是不是照到縮小燈,嘉義美食推薦珍珍蚵仔煎海產粥,這家文化路夜市美食推薦給大家

 

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:珍珍蚵仔煎海產粥
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區文化路
  • 營業時間:日 一 四 五 六 20:30-04:00
  • 店家電話:無
  • 評價:★★★★★

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