最後更新時間： 2013-11-03 作者： Nash
這次去花蓮跟朋友來到這家在鬧中取靜的本壽司用餐
本壽司位於花蓮鐵道園區的後面
也是在花蓮光南附近，接下來看看本壽司的外觀和菜單吧
本壽司的價位完全跟貴扯不上邊
非常非常的平價
店內的人潮也相當多，應該也是跟本壽司的平價有關係
點完餐之後，來看看本壽司的店內環境
本壽司的店內有些昏暗
不過用餐環境非常的大，吃起來應該還算是舒適
座位也不算是緊湊，不會有什麼壓迫感
接下來看一下我們在本壽司的點單
先來個本壽司用餐全覽圖(手卷被我先嗑掉一支了)
本壽司的炒烏龍麵實在便宜又大碗
而且我喜歡本壽司醋的比例，可以增加食慾而且又有點綴的效果
肉絲也是厚切的，麵條超級彈牙好吃
非常推薦!
本壽司最強的應該是這道玉子燒
日子燒可以說是日本料理中平凡中見偉大的代表
本壽司可以說是完美呈現這一點
他們的玉子燒相當滑順好吃，而且多汁不乾澀
價格雖然有點偏高，不過玉子燒本來就是一道功夫菜
CP值我認為還不差
最後再來兩張很殺的玉子燒照片
日子燒的的確確是功夫菜阿!
接著看一下綜合壽司
本壽司的綜合壽司要價不貴
而且做工還算紮實，我認為他的海苔壽司很不錯
尤其是他的肉鬆味有完全凸顯出來，很棒
比較可惜的是本壽司的醋飯沒有做出來，所以比較像是單純壽司米捲的壽司
但是我認為CP值依然很高
本壽司的炸豆腐表現中規中矩
該凸顯地都有凸顯出來，醬汁記得多沾一點
會變得很好吃!
本壽司的蘆筍鮮蝦壽司非常棒
用料相當實在，蝦子和蘆筍都給的不手軟
一上菜就被我優先嗑完，味道真的很讚
本壽司的味增湯要價20元
味道中規中矩，我認為還不錯
但是就是比較沒太大的特色，下次我想喝鮮魚湯看看
另外，鮭魚炒飯的部分沒單獨照片
吃起來相對普通一點，但是不算太油
鮭魚也算給不少，這樣飽餐一頓只要555元，實在很划算
最後附上本壽司的名片給大家參考
本壽司
花蓮市節約街16-1號
038321328
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