就只賣香腸跟糯米腸的《福建街香腸》，可是花蓮在地50年的老店美食，而且還藏身在巷弄裡面，一到下午的時候不論你是觀光客還是在地人，這家的香腸糯米腸配酸菜就是讚，這個點應該不算是觀光熱區，我覺得比較像是在地的花蓮美食，在地花蓮人比較常會來這間店，我是看小象愛出門才發現的，然後花蓮朋友也說這家超讚，所以就過來吃吃看，沒想到真的味道超棒的，之後應該也是會列入固定吃的花蓮美食
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福建街香腸店家資訊
福建街香腸
地址：花蓮縣花蓮市福建街205號
電話：0915 625 262
外送：Ubereats
營業時間：13:30–18:30 (週二公休)
食記：【花蓮美食】福建街香腸，賣香腸與糯米腸就能賣到50年 (菜單)
粉絲團：福建街香腸
福建街香腸菜單
福建街香腸菜單如上，其實就是真的超級貼心的，大家都會想要吃一下糯米腸和香腸，所以店家有幫你組合好綜合大份跟綜合小份，然後來說裡面會含有什麼，接著當然也會有超接地氣的大腸豬血湯，也要點來喝喝看唷，至於碳烤大腸頭真的也很吸引我，但已經賣光了
醬料區，蒜頭、辣醬都可以自己從這拿，蒜頭無限量供應還蠻佛的
福建街香腸2022 11月推薦
綜合大份 $110
福建街香腸的香腸肥瘦相間，肉汁感相當充沛，而且有股酒香氣，是我喜歡的香腸口感，但比較可惜的是，炭烤的香氣沒有很重，算是小小的缺憾
糯米腸尺寸頗大，米腸也蠻厲害的，米粒軟棉腸衣還有Ｑ感，裡面還包了脆口花生，可以搭配酸菜或辣椒醬油一起吃，超讚
大腸豬血湯 $40
必點！超多大腸跟豬血只要40元，湯頭很清甜，大腸處理的不錯，鮮Ｑ帶勁沒香味，配著香腸糯米腸一起吃，飽足感滿點
福建街香腸推薦
綜合小份$60
福建街香腸推薦當然是直接來個綜合小份，該吃的都有吃到還有給酸菜超級讚，一起點還能省$15呢
老實講這種糯米腸跟香腸我也吃超多了，大致上也知道各家特色，我覺得香腸其實油不油很重要，有些店一昧追求香氣，放了一堆肥肉肥油在裡面，導致後面味道太重會很膩。但是福建街香腸吃起來香腸是比較清爽一點，肉感很不賴之外，碳香味也是恰到好處，我覺得很推
至於糯米腸的味道我覺得也不錯，雖然他的餡料不像是堃叔先炒過之的，但是淡雅的米香、花生香，搭配上味道極佳的醬汁和酸菜，其實也是很不錯，而且他們也是天然的腸衣，口感自然也是上等
大腸豬血湯 $35
我覺得豬血當然不能跟那些豬血名店比，但我實在覺得CP值也很不錯了，吃起來乾淨又美味，胡椒味也不會過濃，吃起來很過癮，這種台式下午茶真的很棒，營業了50幾年真的不是蓋的，花蓮美食推薦福建街香腸，香腸糯米腸配酸菜就是讚
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店家/景點資訊
- 店家名稱：福建街香腸
- 所在地址：臺灣花蓮縣福建街205號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 13:30-18:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
交通資訊
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