【花蓮美食】潘師傅沙琪瑪，花蓮名產推薦 (非業配)

花蓮美食Nash

最後更新時間： 2023-03-21 作者： Nash

潘師傅沙琪瑪

花蓮美食推薦這家《潘師傅沙琪瑪》，這家花蓮名產推薦給想要買名產的朋友，因為通常我來花蓮都是買麻糬居多，除了麻糬、奶油酥條、花蓮薯和花蓮芋之外，到底還有什麼新選擇？我覺得可以買一下潘師傅沙琪瑪，雖然這家業配真的多，但是我自己吃過之後，真的覺得味道還不錯，而且保存期限長，可以吃超久超爽的

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潘師傅沙琪瑪店家資訊

潘師傅沙琪瑪

潘師傅沙琪瑪
地址：花蓮縣花蓮市德安一街21號
電話：03 833 8892
捷運站：無
外送：無
營業時間：09:00–19:00 (週一週二公休)
粉絲團：潘師傅沙其馬-花蓮名產/花蓮伴手禮
食記：【花蓮美食】潘師傅沙琪瑪，花蓮名產推薦 (非業配)

 

潘師傅沙琪瑪

潘師傅沙琪瑪官網上面有一個合照圖，然後中間的一臉就是潘師傅，但跟右上的怎麼有點差距啊哈哈哈哈，然後他們好像是跟水餃控有親戚關係，讓我覺得大加分，因為我超喜歡水餃控

 

潘師傅沙琪瑪菜單

潘師傅沙琪瑪

潘師傅沙琪瑪菜單如上，訂購單請參考

 

潘師傅沙琪瑪推薦

白巧可力沙琪瑪 $160

潘師傅沙琪瑪

先送上白巧克力沙琪瑪的簡介，白巧克力沙琪瑪入口時，會先感受到沙琪瑪的爽脆與清香，體會到小確幸之後，緊接著，白巧克力的奶香慢慢在嘴裡融化，是一種樸實淡雅的感受

我是覺得滿有意思的，因為這白巧克力跟沙琪瑪看起來根本不合，結果其實還滿有意思的，白巧克力的特殊奶香味和沙琪瑪的香氣挺合拍，而且用盒裝和袋裝，可以放更久，送人也算是滿有質感

 

潘師傅沙琪瑪

 

黑糖沙琪瑪(散裝) $100 /  原味沙琪瑪(散裝) $100

潘師傅沙琪瑪

先送上黑糖沙琪瑪和原味沙琪瑪的簡介，黑糖沙琪瑪，口感爽脆不黏牙，有別於市售軟式、硬式的口感。以費時發酵24小時，來取代膨鬆劑，除了照顧健康外，也讓品嚐起來更加口齒留香。黑糖在拌炒的過程中，增添了焦糖的香氣，吃起來香氣撲鼻，是潘師傅的銷售冠軍，原味沙琪瑪的香氣，主要來自於24小時發酵的麵體、麥芽糖和當日現打的雞蛋，吃起來會讓人有在吃「蛋捲」的錯覺。

這根本不是沙琪瑪吧，這吃起來像是超厲害的方塊酥，咬下去爽脆迷人，但是黑糖跟原味吃起來很像，聽說最暢銷的是柴魚，要預訂才會有，推薦大家可以試試看，雖然這家花蓮美食潘師傅沙琪瑪業配很多，但我這篇花蓮名產推薦是非業配唷XD

 

潘師傅沙琪瑪 2022 再訪

潘師傅沙琪瑪 潘師傅沙琪瑪

這次來花蓮玩，短短三天，就來了潘師傅沙琪瑪三趟，然後不管怎麼來都是柴魚沙琪瑪，搞了半天我才知道他們是每天下午3-4出貨，而且出貨之前，會先把要宅配的貨拿去出一出，然後柴魚我真的覺得沒有想像中好吃就是了，大家還是吃原味跟焦糖就好了

 

潘師傅沙琪瑪 2023 再訪

潘師傅沙琪瑪 潘師傅沙琪瑪 潘師傅沙琪瑪

這次一樣買好幾包，我特別推薦青蔥，味道很像菜埔餅，至於柴魚是朋友要的

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：潘師傅沙琪瑪
  • 所在地址：臺灣花蓮縣德安一街21號
  • 營業時間：日 三 四 五 六 09:00-19:00
  • 店家電話：03 833 8892
  • 評價：★★★★★


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